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食とうどんに関するrteeeeeeのブックマーク (6)

  • 三崎下町商店街で「港の麺フェス」開催! 三崎マグロや三浦野菜を使った麺料理が集結! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト

    ココがキニナル! 三崎下町商店街で開催される「港の麺フェス」。参加店舗とキニナルメニューをご紹介! 当日、はまれぽ編集部も参加するかも!? 2018(平成30)年4月14日~15日の2日間、マグロの街として有名な三崎下町商店街で「三崎 港の麺フェス」が開催される。 「三崎 港の麺フェス」は三崎下町商店街(日の出通り・入船すずらん通り・三崎銀座通り・西銀座通り)で実施される「MISAKIぐるぐる春まつり 2018」の一環として、三崎マグロやアカモク、三浦野菜といった三浦の“うまいもの”を使った、多国籍な麺料理を全9店舗で限定販売するイベントだ。 「三崎 港の麺フェス」参加店舗店主一同 参加店舗は、「えきめんや 三浦ご当地べ比べ対決」で勝者となった「まぐろ親父」山田芳央(やまだ・よしお)さん率いる「くろば亭」をはじめ、三崎下町商店街を代表する各店。 提供するラーメンは一杯300~500円とい

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  • 北九州の「資さんうどん」が美味しすぎる

    福岡県北九州市。政令指定都市であり、宇宙をテーマにしたテーマパーク「スペースワールド」があったり、競馬・競艇・競輪とギャンブルが豊富だったり、地主恵亮の出身地だったりする。 そんな北九州には美味しい「うどん」のお店が多い。特に「資さんうどん(すけさんうどん)」という北九州をメインにしたチェーン店のうどんが美味しすぎる。中毒性すらある。そんな美味しい北九州のうどんを紹介したいと思う。

    北九州の「資さんうどん」が美味しすぎる
  • シラスだけじゃない! マニアックな江の島のご当地グルメを食べ歩き調査! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト

    ココがキニナル! 江の島は1月から3月までシラスが禁漁中で、今行っても静岡産だったりご当地グルメがない印象です。江の島にも何かゆかりのあるご当地グルメがあったら教えてください。(ゴリライモさんのキニナル) 江の島と言えば シラスっていうイメージが強いようですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 私は幼いころ、シラスの目が怖くてべられない、とぐずって母を困らせたそうです。 そんなシラスも江の島では毎年1月から3月までは禁漁のため、島内のシラス料理は別の県で獲れたものを使うなどしているそう。 「えー、そうなの? 来週デートで江の島行ってシラスべようと思ったのに」と落ち込んでいるみなさん、ご安心を。江の島にはシラスだけじゃないおいしいものがたくさんあるのです。 そのいくつかをご紹介。 浮ついているのではありません。ストッキングを直しているのです たくさんの人でにぎわう江の島へ 1月も半ばの

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    rteeeeee
    rteeeeee 2016/01/21
    ざる磯めんが気になる。
  • うまい汁各種でうどん、そば、中華麺、スパゲッティを食べる

    カップヌードルの麺をべ終わったあとの残り汁がうまい。 それと焼きそばについてくる茶色いソースの粉末、あれなめるとうまい。 あとカップのおしるこってうまい。 頭がばかなのかな? という冒頭であるが冷静になり胸に手をあてて考えてほしい。いっていることにはなにも間違いはないはずだ。 ばかっぽいがおいしい汁(一部粉)というものが世の中にはある。その汁でもって今日はおなじみの麺たちである うどん、そば、中華麺、スパゲッティをべてみたいと思う。 どの組み合わせが合うだろうか。 いちご煮、ふかひれスープ、天然がごめとろろ昆布汁といった高級スープでも試します。

    うまい汁各種でうどん、そば、中華麺、スパゲッティを食べる
  • おでんうどん 1日限定で復活!庄原 備後落合駅 80周年記念で

    庄原市 グルメ 備後落合駅の名物だった「おでんうどん」が、備後西城と備後落合の開通80周年を記念して2015年12月20日に1日限定で備後落合駅にて販売されます。 備後落合駅の名物だった「おでんうどん」が、1日限定で復活する。 芸備線備後西城と備後落合間の開業80周年記念となる2015年12月20日に、備後落合駅(広島県庄原市西城町八鳥1778)でかつて販売されていた名物の「おでんうどん」が、200限定で同駅にて販売されます。 おでんうどんは今でも冬場のみ、ドライブインおちあい(西城町熊野500-10)で提供されていますが、この味が久しぶりに備後落合駅に復活。スキー場からの帰りなどに味わったファンも多いのではないでしょうか。 12時から15時の間で販売される予定で、おでんと出汁は ドライブインおちあいから仕入れ、ネギは地元のヒバゴンネギを使用。売り切れ次第、終了となる。 また、80周年記

    おでんうどん 1日限定で復活!庄原 備後落合駅 80周年記念で
    rteeeeee
    rteeeeee 2015/12/21
    おいしそう。
  • 名古屋の麺事情が柔軟すぎて、うちゅう

    きしめんや味噌煮込みうどん、あんかけスパゲッティに台湾ラーメン、スガキヤラーメンなどなど名古屋には独特の麺料理がたくさんある。 しかし、あまり知られていない麺文化がまだあった。それが、“うちゅう”だ。

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