ワタミ、「ブラック批判」払拭に第三者委員会 渡邉会長の「理念集」はどうなる？「ブラック企業ではないか」との指摘があった居酒屋チェーン「和民」などを経営するワタミが、第三者による検討委員会（仮称）を設けて社内運営の総点検に乗り出した。 同社をめぐっては、渡邉美樹会長（53）が全社員に配布している「理念集」に「365日、24時間、死ぬまで働け」と、ブラック企業を思わせる記述が見つかったと、週刊文春（2013年6月13日号）が報じていた。 「365日、24時間、死ぬまで働け」渡邉会長の言葉重く… 週刊文春が入手した「理念集」は、渡邉会長の著書「父と子の約束」で「ワタミの仕事すべてに直結し、根底で支えている思想の原点」、「この理念集を否定したときは、君たちにこの会社を去ってもらう」としている「重要文書」で、ワタミの「バイブル」ともいわれる、とされる。 文春によると、ワタミでは2008年に入社3か月の女性社員が1か月141時間の時間外労働で抑うつ症状となり、自殺。12年2月
