絶対においしい「牛すじカレー」の作り方・レシピを紹介。圧力鍋なしでプロ並みの一皿が作れます。牛すじカレーの材料 材料はこんな感じです（5〜6皿分） 牛すじ : 500g玉ねぎ : 1個ニンニク、生姜 : チューブで3cmくらい赤ワイン : 350ccコンソメ : 大さじ1水 : 350cc+150cc（2回に分けて使用）ケチャップ : 大さじ1ウスターソース : 大さじ1醤油 : 小さじ1ハチミツ : 小さじ2バター : 10gカレールー（中辛のもの） : 1/2箱 牛スジは近所のハナマサで100g≒180円ほどで売ってました。 赤ワインは1000円以下の安いやつで大丈夫です。
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