レーズンパンのパンペルデュ レシピ・作り方 | NHK
レーズン食パン ２枚 無塩バター ２０ｇ マスカルポーネチーズ １００ｇ はちみつ 小さじ１ メープルシロップ 適宜 ＜牛乳液＞ 牛乳 カップ１ グラニュー糖 ２０ｇ ラム酒 小さじ１ バニラエッセンス 少々 ＜卵液＞ 卵 １個 グラニュー糖 １０ｇ つくり方 1.レーズン食パンは厚さ２.５ｃｍほどのものを用意する。 普通の食パンでもよい。レーズンパンを使うとよりぜいたくな味わいに。薄切りのものを使う場合は、牛乳の量を少なめに。 2.鍋に牛乳とグラニュー糖を加えて火にかけて温める。煮立つ前に火を止め、ラム酒とバニラエッセンスを加える。 ラム酒を加えることで香りもよく、味に深みが出る。 3.(１)の食パンをバットに並べ、(２)を上からかけてしみ込ませる。 4.ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。 5.フライパンにバターを熱し、溶けたら(３)を(４)にくぐらせて中火で焼く。
暑さでマスクどうする “息吸いやすいつけ方” CDCが紹介【動画あり】 | NHK
下の画像は、左が通常のマスクのつけ方です。そして右は、CDCが紹介しているつけ方です。どちらも顔にフィットしてますが、右側は口元に通常より空間があるため、息が吸いやすいとしています。CDCが公開している論文によりますと、一般的なアメリカの医療用マスクとくらべ、このマスクの方が飛沫を通しにくいということです。 このマスクのつけ方について、熱中症に詳しい済生会横浜市東部病院の谷口英喜医師に聞くと、「マスク内の空間が広いことで空気が吸いやすい。温度と湿度が下がった空気を吸うことが可能で体の負担が少なくなる」と話していました。 “体調や状況に応じてマスクを外す対応も” 一方、環境省や厚生労働省は、マスクを着けると皮膚からの熱が逃げにくくなり体温調節がしづらくなっているとしています。このためマスクを着用しているときはのどが渇いていなくても、こまめな水分補給をするよう呼びかけています。また、距離を十分
NHKドキュメンタリー - ノーナレ「画面の向こうから―」
（おことわり）6月24日放送の「ノーナレ 画面の向こうから」で、外国人技能実習生の状況について取り上げました。放送後、この番組で実習生が働いている会社として、特定の企業（森清タオル・オルネット）を中傷する内容がインターネットに書き込まれていますが、その企業は、当番組で取り上げた会社ではありません。
認知症医療の第一人者が語る「ボク、認知症です」｜読むらじる。｜NHKラジオ らじる★らじる
2018/11/28 ラジオ深夜便「明日へのことば」実はボク、認知症になったんです。 長谷川和夫さん(認知症介護研究・研修東京センター 名誉センター長)
「しょうゆ」？ 「醤油」？ 「正油」？ | ことば（放送用語） - 最近気になる放送用語 | NHK放送文化研究所
しょうゆを「正油」と書いてはいけないのでしょうか。 放送では、「しょうゆ」とひらがなで書くことになっています。「正油」という書き方は、必ずしも全国的になじみのあるものではないと考えられているからです。 しょうゆの正式な漢字表記は、言うまでもなく「醤油」です。しかし「醤」は少々むずかしい字で、国が定めた「常用漢字表」にも入っていません。そのため、「醤」の代わりに「正」を用いた「正油」という「代用表記」も、一般には使われています。 「正」は「常用漢字表」に含まれている字で、「正月・正午・毎正時・正体」のように「しょう」という読み方もあります。ここからすると、「正油」という漢字表記には問題がなさそうにも思えるのですが、国語辞書の中には「ぞくじ【俗字】…漢字の、正しくないとされる使い方。「醤油」を「正油」、「波瀾」を「波乱」とするなど。」（『新明解国語辞典第七版』）と示しているものもあります。 1
「おざなり」と「なおざり」。意味の違いは-NHK
「おざなり」と「なおざり」とは、どう違うのでしょうか？ 現代語として考えた場合、両方に共通している部分は、「いい加減な対応だ」ということです。そして異なるのは、「おざなり」は「いい加減ではあるにせよ、何らかの対応をする」のに対して、「なおざり」は「多くの場合、何の対応もしない」という点にある、と言うことができます。 まず、それぞれの語源について見てみましょう。 「おざなり」は、「御座（敷）の形＜なり＞」を縮めたものです。このことばは19世紀初めには使われ始めていますが、宴会の席（御座敷）などで表面的に形ばかりを取り繕った言動のことを指したものと推測されます。 いっぽう「なおざり」はもう少し歴史の古いことばで、10世紀には使用例が見られます。このことばの語源にはいくつか説があるのですが、その1つに「なほ（直・猶）＋さり（去）」というものがあります。「なほ」は「そのまま何もせずにいること」、「
大災害時の「助けて」ツイートは救助につながったか | 特集記事 | NHK政治マガジン
「消防に電話してもつながらない、助けて。＃（ハッシュタグ）救助」 大災害時にSNSで救助を要請する投稿（ツイート）は、時には何千回も拡散されて多くの人の目にふれる。しかし実際のところ、どの程度救助に結びついているのだろう。 西日本豪雨のときに記者が確認した約40件の救助要請ツイートを今回追跡取材した結果、すべてのケースで当事者は無事に救助されていたことが分かった。 一方で自治体の担当者から聞かれたのは、現実的なことばだった。 38件のツイートを追跡調査 ７月の西日本豪雨で、大規模な浸水被害によって51人が亡くなった（災害関連死をのぞく）岡山県倉敷市の真備町では、当時家に取り残された人などがツイッターで救助を求める投稿が相次いだ。 こうした詳しい住所を書いて救助を求めた投稿は、7月７日の未明から翌日にかけて記者が確認できたものだけで、38件にのぼった。どのような思いで投稿されたのか。 そのう
くず野菜のだしでつくる栄養満点スープ3品 | 料理 | NHKらいふ
くず野菜のだしでつくる 栄養満点スープ3品 くず野菜でとっただしは、野菜のうまみと栄養がたっぷり。 野菜だしを使ったスープで肌荒れ対策を！ 公開日：2018年1月12日 野菜の切れ端、皮、根っこなど、捨てていませんか？ 実は、捨てるところがうまみや栄養がたっぷり詰まっているんです。 袋にストックしておけば、両手いっぱい溜まったところで「だし」がとれ、 野菜だけを使っているため、脂肪分がなくヘルシー！ 野菜の甘みをダイレクトに感じられるうまみも魅力的です。 お財布や体にもやさしい、野菜だしのとり方と、野菜だしを使った3種のスープをご紹介。 野菜のビタミン、ミネラルが溶け出したスープは、肌荒れ対策にもおすすめです！
「地下アイドル・前編」 まとめ
地下アイドルのなり方 【山里】これ、そもそもどうやったら地下アイドルになれるもんなんですか？ 【サクラ】友達が地下アイドルをしてて、出てる女の子たちを見たら 可愛くない子たちがいっぱいいるんですよね。 【ＹＯＵ】いるよね。 【サクラ】私の方が絶対可愛いからできると思って。友達に、 「今度この日、人少ないから出てみる？」みたいなバイト感覚なんですけど、言われて。 「意外とこうやって簡単になれるものなんだ、地下アイドル」って思ってしまったんですよね。 【サクラ】私はそうでしたね。 【山里】で、それで地下アイドル誕生。 【サクラ】はい。 【山里】オーディションみたいなのないの？地下アイドル業界。 【サクラ】ないんですよ。 （※ほとんどのライブハウスでは、出演のためのオーディションはない） 【エリカ】「お客さん何人呼べる？」みたいな話を聞かれて、５人とか、１０人とかだったら全然出られて。 【山里】
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