不思議！水で割ると色が変わるお酒たち
インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。（動画インタビュー） 前の記事：ウェットティッシュをウェットとティッシュに分ける ＞ 個人サイト nomoonwalk 薬草酒「ラク」 トルコは観光地が広範囲に散らばっているため、専属のガイドと運転手つきで、６日間ほどめぐった。なんでそんなに豪華なことができたのかはまた後で触れよう。 階段状に温泉が続く、有名な石灰棚温泉 パムッカレ キノコ状の奇岩が広範囲に広がる奇景 カッパドキア 道中、食事についてはガイド・運転手の二人と別であることが多かったが、ある日の夕食を一緒に食べることがあって、その時に勧められたのが「ラク」というお酒だ。 左下のグラスに入っている透明のお酒（写真がこれしかなかった！） トルコ
瀬戸田レモンで作るレモンチェロとレモンシロップ - ぶち猫おかわり
尾道でレモンを買ってきた 今年のGW（2019年5月）に、尾道のLOGというホテルに泊まったのですが、そのバーで飲んだ自家製のレモンチェロがとてもおいしかったので、ざっくりとした作り方を教えてもらって、瀬戸田レモンを買ってかえって作ってみました。 瀬戸田レモンのレモンチェロ 国産レモン 5～8個 スピリタス 500ml グラニュー糖 300g 水 500ml ※ 今回は、買ったレモンが一袋8個入りだったので、そのまま8個使いましたが、もう少し少なくても問題なさそうに思いました。 スピリタス [ ウォッカ 500ml ] 出版社/メーカー: ミリオン商事 メディア: 食品&飲料 クリック: 3回 この商品を含むブログを見る まず、レモンをよく洗い、ピーラーを使って、できるだけ表面の皮部分のみを削ぎます。これを8個分やります。 保存用の容器にそぎ落としたレモンの皮を入れて
金滴酒造株式会社
酒の友シリーズ ／「母の日」「父の日」セット 予約販売開始 例年の恒例企画！ 今年は竜宮城渡辺商店様、北海珍味石狩屋様とのダブルタッグでのコラボレーションです。ネットショップにて絶賛予約受付中です。 下の写真をクリックすると、詳細が確認できます。 『ひやおろし』という言葉は、江戸時代に日本酒の温度で常温を指す「冷や」の状態で酒を「卸す」ことからその呼び名がついたと言われています。 金滴純米吟醸酒原酒『ひやおろし』は、北海道産酒造好適米を100％使用し、ひと夏かけてゆっくりと熟成させました。一度火入れを行った後、貯蔵庫でじっくりと寝かせることで、搾りたての荒さが取り除かれ、まろやかな丸みのある風味が引き出されています。豊かな味わいと風味を持ち、スッキリとしたのどごしが魅力の金滴純米吟醸酒原酒『ひやおろし』を、ぜひ一度お試しください。
梅酒 [特約店限定酒] | 商品紹介
日本で唯一、３つの梅酒大会で優勝※した梅酒。梅酒であることを忘れさせる程の鮮明な吟醸香とともに、桃やラ・フランス、青梅を連想させる果実感溢れる味わいがあります。プロのテイスターに「似ている梅酒が思いつかない」と表現される程の、豊かな個性と高い完成度を誇ります。※下記大会の「金賞」はいずれも１点のみが受賞できる最高賞で、優勝同等のものです。 【国内主要梅酒コンテスト 三冠獲得】 天満天神梅酒大会2012 梅酒部門 優勝 水戸の梅まつり梅酒大会2014 蒸留梅酒部門 金賞 梅酒全国制覇利き酒大会2014 スタンダード部門 優勝
![梅酒 [特約店限定酒] | 商品紹介](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d04582182e7883cb975351fb178082ce9edb8cbe/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.sake-toko.co.jp%2Fassets%2Fimg%2Fcommon%2Fog-image.jpg)
二日酔いにはカフェイン、混ぜ酒は危険など、飲酒にまつわる8つの神話を科学で検証 | ライフハッカー・ジャパン
「二日酔いにはカフェインが効く」みたいなものから「こうすればアルコール検知器をごまかせる」まで、飲酒に関してはたくさんの「神話」が入り乱れています。安心してお酒を楽しめるように、間違った情報のいくつかを訂正しておきましょう。 神話その1：カフェイン（またはシャワー）で酔いを覚ませる 「飲み過ぎたあと、少しでも早く酔いを覚まさなければならない」...こんな状況に陥ったことは、誰にだってあるでしょう。そんな時、周りの人から「自分にはこの方法が効いたよ！」とオススメされることもありますよね。ほとんどの場合、それは「コーヒーを飲めば酔いを覚ませる」ではないでしょうか。あるいは、「冷たいシャワーを浴びる」かもしれません。でも残念ながら、どちらも酔い覚ましには効かないのです。 コーヒーの摂取でアルコールによる眠気に対抗できることは、いくつかの研究から明らかになっていますが、酔いを早く覚ます効果はありま
【飲みすぎ注意】男性が一晩でビール20本をガブ飲み → 内臓が溶けて消滅 | ロケットニュース24
暑い暑い夏！ 冷たいビールが美味しい季節の到来である。そんなビールのウマい季節に、親しい友人が集まればついついたくさん飲んでしまうもの。 しかし、いくら楽しくても飲みすぎには重々注意をした方がよさそうだ。一晩で20本のビールを飲んだ男性が体調不良をうったえたそうだ。検査の結果、内臓が溶けてほとんどなくなってしまったというのである。 ・ビールを20本飲んで内蔵が溶けて消滅 内臓が溶けてほぼ消滅したというのは、中国・遼寧省の瀋陽に住む周さん（30）だ。周さんはお酒が大好きだったが、健康診断で「高脂血症」と診断され、お酒を控えていたという。しかし、飲み友達が集まった席でとぼけていると思われるのが嫌で、つい飲んでしまったのだという。その量は一晩でなんとビール瓶20本だ。 ・体調不良をうったえ病院へ だが20本はさすがに飲みすぎだった。周さんは帰宅後激しく嘔吐。眠れず家中をのたうちまわったという。そ
コンビニの日本酒はあなどれない
ワンカップの日本酒というと、酒屋の前で酒臭いオッサンが一杯ひっかけているといった、オシャレとかスタイリッシュと言った言葉とは対極にあるようなイメージを持っている人が多いのではないでしょうか？ いや、最近のワンカップの日本酒はそんな事はありません。味もデザインも洗練された物が多く出ています。 そしてワンカップに限らず飲み切りサイズの日本酒で特にオススメしたいものが有ります。それはコンビニに売っています。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：トマト酒は鬼平もうまいと言うに違いない ＞
ビールは白湯と飲む
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：24年前のパウチッ子でゴミを宝に ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 大人であれば誰でもそういうことはあるだろう、病院にかかるほどではないがなんとなく体調がぼんやりしているなあと思うことが私もある。 世の中いろいろな健康法があるが、そういった不調をちょっと前のめりに改善しようとすると習慣としてのビールは否定されることが多い。 特に女性は体を冷やしやすいなどといって、あっちこっちで飲むなといわれたり書いてあったりするのだ。
バーテンダーだけど質問ある？？ : お料理速報
バーテンダーだけど質問ある？？ 2012年08月22日16:00 カテゴリ仕事・労働 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1341421133/ 「バーテンダーだけど質問ある？？ 」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/07/05(木) 01:58:53.37 ID:VdC+pier0 独立記念日だから答える 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/07/05(木) 01:59:40.03 ID:sLNotBfb0 お酒飲めないの 19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/07/05(木) 02:40:57.85 ID:vGBHYL6J0 >>2 ノンアルコールカクテルというものがあってですね ※関連記事 BARに行け。色々捗るぞ。 お前ら行きつけのバーの一軒
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お高いのには理由がある。世界の高額ビール１０ : カラパイア
風呂上りの一杯、残業で一杯。ビールは手軽にのどの渇きを潤し明日の活力を促すエナジードリンクとして、世界中で親しまれているわけなのだが、中にはちょっと1杯するにはもったいないほど高額なセレブ仕様のビールも存在する。 高いにはそれなりの理由があるわけで、ここでは「お高い」と言われている１０のビールとお高い理由を見ていくことにしようそうしよう。
家庭でつくれる、抜群のサングリア──シェフのレシピ番外篇 by 代官山「アシエンダ・デル・シエロ」 « GQ JAPAN
GQ JAPAN６月号で掲載した代官山「アシエンダ・デル・シエロ」のモヒートの作り方。ここでは掲載しなかったもうひとつのすぐれたレシピ、サングリアのレシピを紹介しましょう レストランでメニューにない一品を習う、毎号連載の「シェフのレシピ」。GQ JAPAN６月号で取り上げているのは、ラムを使った人気のカクテル、モヒート（「アシエンダ・デル・ シエロ」のモヒート──名店直伝あの料理を家庭でも）です。 代官山の「アシエンダ・デル・シエロ」は上下２フロアで、下の階はメキシコ料理、上は会員制のバー。教えてくれる昆 昌宏さんは、これまでに数多くの大会で優勝経験があるバーテンダーでもあります。 で、家庭で簡単に作れるモヒートは上記リンクを参考にしていただくとして、ここでは掲載しなかったもうひとつのすぐれたレシピ、サングリアを紹介しましょう。 サングリアはワインにフルーツを入れて口あたりをよくした
ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ
このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか？ 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの
やる夫観察日記 できない子はビールを飲む
224 ： ◆MIZ/REl/eE ：10/09/26 22:03:04 ID:cygEVA69 -‐ '´￣￣｀ヽ､ おーい、できない子。 ／ ／ ｀ヽ ヽ ＼ //, '/ レハﾊハヽﾊ ､ ヽ 一緒に、ビール飲もうだお。 〃 {_{ ⌒ ⌒ ﾘ| ｌ │ i| ﾚ!小ｌ（ ●） （●）从 |、i| ﾚ⊂⊃ ､_,､_, ⊂⊃ |ﾉ / ／￣旦￣￣`ｰ-＝-一´ ￣￣￣￣￣／ヽ ／＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／ ※ヽ ./※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ﾊ※ ※ヽ / ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ﾊ※ ※ヽ ./ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ﾊ※ ※ヽ 225 ： ◆MIZ/REl/eE ：10/09/26 22:03:
やる夫が酒をつくるようです ビール編 働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2008/11/13(木) 20:43:51.23 ID:7aRTzX9n0 _________ ／ ＼ ＊はじめに ／ ⌒ ⌒＼ ／ （ ⌒） （⌒）＼ このスレッドでは家庭で簡単にできる酒づくりの方法を紹介していますが、 i ::::::⌒ （__人__） ⌒:: i 日本では酒税法により、「1％以上のアルコールを含有した飲料」を、 ヽ、 `ー ' ／ 作ってはいけないことになってます。 / ┌─┐ i 丶 ヽ{ .酒 }ヽ このスレのマネをするときは、海外で行うか、 ｒ ヽ、__)一(_丿 もし国内で行うときは1％を超えないように注意しようね！☆(ゝω・)ｖｷｭﾋﾟ ヽ、___ ヽ ヽ と_＿＿_＿ノ＿ノ 6 名前：以下、名無し
白瀧酒造 株式会社｜日本酒・お取り寄せ
お酒は20 歳になってから。お酒は楽しく適量を。妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 飲酒運転は絶対にやめましょう！
パンを発酵させてシュワシュワ発酵飲料 :: デイリーポータルZ
夏のロシアでは「クワス」と言う飲み物が道端でよく売られているそうです。 各家庭でも作られる伝統的な飲み物で、ライ麦パンや果実をお湯に浸けて作るそうです。 気の抜けたビールのような味で、シュワシュワと発泡して爽やかな味わいなのだとか。クワスを使ったスープも有って、かなりの国民食なようです。 気になる！飲みたい！よし、作ってみよう！ （馬場 吉成） 作るのは簡単らしい 「クワス」を作ってみようとネットで作りかたを調べてみました。便利な世の中ですね。いくつも作りかたを紹介しているサイトが見つかりました。 基本的には、焼いたライ麦パン（ロシアの黒パンが最適）か、ライ麦そのものをお湯につけてて、イーストや砂糖、干しブドウ、レモンなどを加えて暖かいところに2、3日置いておくだけ。簡単です。 夏にロシアに行くと街角にクワスを入れたタンクローリーが止まっていて、一杯いくらといった感じで売られているそうです
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17年前のビールを飲んでみる :: デイリーポータルZ