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ytn 2014/06/24

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意外な事実！? 実は冷凍保存したほうが便利な野菜４選 | 水耕栽培どっとネット『野菜・植物情報局』

意外な事実！? 実は冷凍保存したほうが便利な野菜４選投稿：べジッタ｜公開日：2014年4月25日こんにちは。水耕栽培どっとネット『野菜・植物情報局』のベジッタです。１人暮らしの方でも、健康や節約のために自炊をする方は多数なのではないでしょうか？食材を買い込んだ際、使い切る前に傷ませてしまいがちなのが、生ものである「野菜」。しかし、実はほとんどの野菜は冷凍することで風味や食感を落とさず、長期間保存することが可能なのです！本日はその中でも、冷凍保存したほうが便利な「意外な」野菜たちと、その保存方法をご紹介いたします！１．玉ねぎ玉ねぎは皮付きで冷暗所に保存することでも長期間持たせることが出来ますが、千切りやみじん切りなど、用途ごとにあらかじめカットし、ジップロックに保存するのがオススメ！使用するときも、解凍せずそのままフライパンへイン。冷凍することで組織が壊れやすくなり、

ytn 2014/04/26

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【胃弱メシ】第四弱「中目黒の蒸し野菜編」 - ぐるなびみんなのごはん

▼「旬八目黒警察署前店」情報バス停「目黒警察署前」のすぐ横にある旬八の外観。仕入れや旬によって、毎日並ぶ野菜が変わる。大きくて、茎がしっかりとしたブロッコリー。 20スタンプで200円クーポンとして使えるスタンプカード。近くには広々とした中目黒公園があるので、温野菜やカットフルーツを外で楽しむことも。【お店の情報】店名：旬八目黒警察署前店住所：〒153-0061　東京都目黒区中目黒4-5-2　福田ビル1F 電話番号：03-6452-2903 URL：http://shunpachi.jp/ ：http://www.facebook.com/shunpachi ●五反田店東京都品川区西五反田2丁目31-6セブンスターマンション第2五反田102号室電話：03-6452-2903 ●赤坂店東京都港区赤坂7－8－12三喜マンション１F 電話：06-6435-5843 ▼ 漫

ytn 2014/04/10

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新じゃがをまるまる1個素揚げしてみたよ！ : お料理速報

新じゃがをまるまる1個素揚げしてみたよ！ 2014年04月06日10:00 カテゴリ料理作ってみた野菜・果物 1: 名無しさん 2014/04/04(金)18:43:29 ID:IY0a4Ufeg まず良く水で洗うスポンサードリンク 2: 名無しさん 2014/04/04(金)18:44:11 ID:EI733noA0 はよ 5: 名無しさん 2014/04/04(金)18:45:38 ID:IY0a4Ufeg 洗い終わりやっぱ新じゃがは皮が薄いよく水気を拭き取って揚げ鍋に並べる 6: 名無しさん 2014/04/04(金)18:47:10 ID:sPYd5rplz 塩かバターかで悩んだら腹が減ってきたな 7: 名無しさん 2014/04/04(金)18:47:32 ID:C170T0QjL めちゃくちゃ綺麗なジャガ太郎だなww くそっ、腹減ったぜ 8: 名無しさん 2014/04

ytn 2014/04/06

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仕事から疲れて帰ってきた時に簡単に作れる料理とか教えて！！ : えっ!?またここのサイト?

提供元：★疲れて帰宅してもなんとか作られる料理★ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1254144704/ 1：腹ペコさん：2009/09/28(月) 22:31:44 ID:N0xhsbOM0 一人暮らししてますが、仕事帰り、電車から降りるとつい牛丼屋やマックに寄っちゃいます。でも、それじゃいけないので、真っ直ぐに家に帰っても、結局朝も食べたのに夕飯も納豆ご飯とか、残りご飯に昆布の佃煮のっけて終了とか、カップラーメンに残りご飯とか。疲れて帰宅しても、なんとか最後の力までは出し切らずに、作ることができる料理を教えてください。野菜を取りたいです。 3：ぱくぱく名無しさん：2009/09/28(月) 23:01:59 ID:b2ZaM3B90 どんな野菜でも、ラップでくるんでレンジでチン。で、塩とかマヨネーズとか、いろんなもので味付けする。