昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。 いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地が頭打ちになりつつあることがベースにある。
昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。 いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地が頭打ちになりつつあることがベースにある。
「G7で食料システム議題に」 飢餓拡大に懸念―IFAD総裁インタビュー 2023年01月11日07時05分 インタビューに応じる国際農業開発基金(IFAD)のアルバロ・ラリオ総裁=2022年12月 【ワシントン時事】アフリカなどで農村支援や飢餓改善に取り組む国際農業開発基金(IFAD、本部ローマ)のアルバロ・ラリオ総裁は10日までに時事通信のインタビューに応じ、5月の先進7カ国首脳会議(G7サミット)で「持続可能な食料システムへの投資や気候変動への適応」も主要議題に含めるよう議長国の日本と協議していると明らかにした。 「ウクライナ大飢饉」はジェノサイド 旧ソ連時代、独議会が認定 ラリオ氏は、世界の飢餓人口が8億2800万人以上と報告されている状況について、「2023年はさらに悪化する。多くの国が債務に苦しめられ、最近のドル高が追い打ちを掛けている」と指摘。ロシアのウクライナ侵攻による肥料価
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