しばらくブログの方はお休みしていましたが、ようやく再開です。現在進めている単行本企画にまつわる資料など、数年ぶりに集中して読書する機会があり、これはヨカッタという本をいくつかご紹介します。 ナチスのキッチン 作者: 藤原辰史出版社/メーカー: 水声社発売日: 2012/06/01メディア: 単行本 クリック: 7回この商品を含むブログ (21件) を見る すでにtwitterでは何度か言及しましたが、これは今年の夏の最大のヒットでした。ナチス台頭以前の、ベーベル『婦人論』経由のドイツ社民党の影響下にあった建築家のキッチンの構想やバウハウス系のキッチンのプランなどを筆頭に、ナチス政権下のカリスマ主婦や、当時のメジャーなレシピ本をとりあげ、丹念に読み解く秀逸な作品です。これは本当におすすめです。 稲の大東亜共栄圏―帝国日本の「緑の革命」 (歴史文化ライブラリー) 作者: 藤原辰史出版社/メーカ