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20代会社員が1人開発した｢伊良コーラ｣の正体
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豆腐の歴史 in アメリカ - 歴ログ -世界史専門ブログ-
ダイエット、ビーガンフードの代表格・トーフ 豆腐はもはや世界的に一般的な食材となりました。 特にアメリカでは1970年代からローカロリーながらプロテインが摂れる栄養食として注目されて以来、年々普及が進み、スーパーマーケットで普通に売られるくらい食品となりました。特に最近では、ダイエットフードやビーガンフードの人気の高まりで、意識が高い人の間では豆腐は常食となりつつあります。 アメリカにでの豆腐の製造が始まったのは意外と古いのですが、普及には100年近くの時間がかかっています。今回はアメリカにおける豆腐の歴史を簡単にまとめます。 １. 初期の時代 アメリカ人の豆腐の"発見" アメリカ人で初めて豆腐について言及したのは、アメリカ独立功労者の一人ベンジャミン・フランクリンと言われています。 彼は1770年1月11日に、ロンドンからペンシルバニア州フィラデルフィアのジョン・バートラムに宛てて大豆を
長友佑都を変えた「専属シェフ」加藤超也の“ケガを防ぐ”食事法 - footballista | フットボリスタ
あのアジアカップ参戦も、食事トレーニングがもたらした「奇跡」だった！ 食材や食べ方、食が生み出す効果に関して半端ないこだわりを持つ長友佑都を「専属シェフ」として2年半前からサポートするのが加藤超也氏だ。アスリートの体作りにも適合し、回復力や持久力を向上させるとともにケガの予防に効くという、その「ファット・アダプテーション食事法」とは？ 2月下旬、トルコから“短期出張中”のパリで直撃した。 きっかけは、あるJリーガーの“注文” ── 長友選手のサポートをするようになったのは、ご自身でメッセージを送ったのが始まりだったそうですね。 「アスリートの食事に興味を持ち始めてから2年間かけて栄養学などを勉強しまして、資格を取り、知識もできて、実際に準備ができた僕の中には、自分と同じくらいに食に対する意識が高く、モチベーションの高い選手をサポートしたい、という思いがありました。でも実際にアスリートの専属
鈴廣のかまぼこ作り体験はまさに練り物天国！箱根・小田原観光するなら行っておくべき - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、非常勤ライターのひにしです。 好物は練り物全般です。 私事ですが、ちょっと前にこんな「かまぼこ」にまつわるツイートをしまして、2.2万RTとウソみたいにバズりました。 会社の若手女子を少しでも元気になればいいなと思って小田原のかまぼこ作り体験に誘ったんだけど、20代の若い子にとってかまぼこ&ちくわ作りで本当にテンションが上がるのか急に不安になってきた。かまぼこさんってあだ名になりそう。いやもうなってるかもしれなくて震える。好物あだ名嬉しいけども — ひにしあい (@sunwest1) November 11, 2018 誘った後輩も偶然、誘われたことをツイートしたら… いろいろ落ち込むことが重なって、つらい…ってなってたら会社の女先輩が「パーっと気晴らしにいこ！！！箱根に手作りかまぼこ作れるところあるから！！！行こ！！！ちくわも作れるよ！！！！」って励ましてくれて、多分この人本
ハリル監督解任直前…例のイナゴが長崎を急襲！史上最強に食い尽くした「#蝗活（イナカツ）」総まとめ
4月9日に突如もたらされたバヒド・ハリルホジッチ日本代表監督解任のニュース。 「何でこのタイミング！？」とご本人＆日本中から総ツッコミが入り、西野朗新監督就任にも「記者会見みて不安しかない」とか「マイアミの奇跡？知らない」とか…。筆者は当時のキーパーコーチ、マリオが好きだったんですが、ますます知ってる人いないよね（涙目）。 さて、翌日が衝撃的な1日になるとは露知らず、4月8日（日）に行われたJ1リーグ戦第6節。ある集団が大挙して押し寄せた西日本の一角が「食の戦い」で炎上、食い尽くされて焼け野原に。この現象、Jリーグファンをも越えて世間に浸透しつつある 蝗（イナゴ＝FC東京サポーター）の襲来 です。脅威の食欲で街中のンマイものをペロリとたいらげる活動、#蝗活の概要は以前のコラム 「戦慄のメシテロ！『蝗活（イナカツ）』って何？」をご覧いただくとして、今回はターゲットとなった 初めてのJ1（ゼイ
富山県は昆布にあふれている
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：酢飯の美味しい食べ方、正解は「たまごをかける」でした 最近、人から良く言われるのが、「痛風なんじゃない？」という言葉である。食い気味で「痛風じゃないです！」と答えている今日、この頃。症状として歩けないほど痛いと聞くがそんなことはない。お腹いっぱい食べると足の指に違和感が出るぐらいなので、全然大丈夫である。ただ、多くの人から言われると不安だ。 こっちは長寿を目指しているのだ。定年を迎えたら、どこかの島で過ごすつもりである。それを叶えるために健康になりたい。
夏の水分補給で浪費しないための4つのコツ＋1 | ライフハッカー・ジャパン
暑い季節は、水分補給が欠かせませんね。しかし、朝、コンビニでペットボトルのお茶を買い、外出ついでにコーヒーショップのアイスラテで休憩、帰宅途中のな自販機でコーラをポチっと、なんていう日々を送っていると、夏が終わる頃には、お財布が涼しいどころか、お寒い状態になっているかも...。そこで、浪費せずにバッチリ水分補給するちょっとしたコツを、ご紹介しましょう。 マネー系ブログメディア「SavingMoney」では、夏の水分補給対策をお得にやるコツとして、以下の4点を挙げています。 1: カフェインやアルコールの摂取を控える カフェインやアルコールは、体から水分を出そうとする作用がある。ノンカフェインのコーヒーやお茶、ソーダを選ぶようにするか、飲み物は水、もしくはフルーツジュースのみに制限するほうがよい。同様にアルコールも、摂取した水分以上に体外に排出されてしまうので、控えるほうが望ましい。 2:
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