東京都のソウルフード（地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・名物・名店） | ソウルフード.jp東京都のソウルフード 主に東京都におけるソウルフード（地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・逸品・逸店）のリストになります。 名称 地域 備考 今半（いまはん） 東京 すき焼きは日本人の（ハレの日の）ソウルフードですが、すき焼きと言えば『今半（いまはん）』という名は欠かせないでしょう。浅草にある1895（明治28）年創業の老舗すき焼き専門店『今半本店』さん。都内にはこの今半本店さんをルーツとする『浅草今半』さん『人形町今半』さんなどの事業者が複数存在し、それぞれが独立して経営しています。すき焼き専門店をはじめ牛肉、牛肉の佃煮・お惣菜などを販売している店舗もあります。今半本店 小諸そば 東京都ほか 東京都を中心に展開するローカルチェーン『小諸（こもろ）そば』さん。1953（昭和28）年に創業し、その後1974（昭和49）年に京橋で立ち食いそば一号店を開店。立ち食いそばが基本（店舗
