5月20日は株式会社ヨコオデイリーフーズが制定したこんにゃく麺の日。2013年5月20日に生麺風のこんにゃく麺の製品が誕生したことに由来する。 - 日本食糧新聞電子版
5月20日は株式会社ヨコオデイリーフーズが制定したこんにゃく麺の日。2013年5月20日に生麺風のこんにゃく麺の製品が誕生したことに由来する。 姿を変える健康食品、こんにゃく わが国の長い食生活の歴史のなかで、こんにゃく製品は豊富な食物繊維および腸内活動の活性化などの機能性が消費者に認知されており、健康食品（機能 性食品）として位置づけられている。これらの機能について消費者の理解度が高いことはこんにゃく製品の消費を押し上げる力をもつが、現実にはこの力が 充分に発揮されていない。しかしながら、裏を返せばこんにゃく製品の消費拡大を行う可能性はいまだに存在しているものと考えられる。従来こんにゃく製 品は、家庭調理向けの食材として、「板こんにゃく」、「糸こんにゃく（しらたきを含む。以下同じ）」が主力であった。1980（昭和55）年以降、こんにゃくゼリー、こんにゃくを粒状にしたこんにゃくライス（粒こ
電気自動車の日とは？ 意味や使い方 - コトバンク
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5月20日 東京港開港記念日 - 社団法人東京建設業協会
5月20日は、東京港の開港記念日である。東京「湾」なら親しみを持っている人は多いが、東京「港」と聞いてもピンとくる人は少ないかもしれない。横浜港や川崎港と共に京浜港の一部であり、その京浜港東京区のことを「東京港」と呼ぶ。その東京港が国際港として開港したのが、今から69年前、1941年（昭和16）のことである。 これは思ったよりも遅いと感じる方も多いだろう。実を言うと筆者もそうであった。 建築設計の傍ら、2003年から2006年頃まで「東京キャナル・プロジェクト」という東京と運河を巡る都市のリサーチを行ってきたのだが、その当時は東京港の歴史的な変遷には触れずじまいだった。今回、東京港の開港の歴史を紐解いてみると、興味深い東京の沿岸部を巡る歴史的な物語が芳醇に浮かび上がってきたので、その一部をご紹介したいと思う。 東京港の前身である江戸湊（えどみなと）の歴史は江戸時代まで遡る。利根川流域や全国
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世界ミツバチの日 (5/20) | 国際連合食糧農業機関（FAO）駐日連絡事務所 | Food and Agriculture Organization of the United Nations
5月20日は「ローマ字の日」
【イベントレポート】SKE48松村、須田、古畑がGATSBY「ガチ勢サポーター」に！ガチでまくら投げに挑戦（写真20枚）
