米刑務所ではラーメンをどうやって食べる 美味追及の創意工夫 - BBCニュースインスタント麺とマヨネーズと粉末ジュース。この組み合わせで素晴らしいグルメの食事ができるとは想像しにくいが、もしあなたが刑務所暮らしだったら、その日一番のごちそうになるかもしれない。 1日に支給される食べ物が、トレーに載ったささやかな朝食と昼食と夕食のみで、それも1人の服役囚が言うように「限りなくまずく食べにくく作られた」ものだったとしたら、何らかの創意工夫が必要になってくる。 1990年代と2010年代に1度ずつ服役したグスタボ・「グース」・アルバレズさんは、「90年代初めに出てくる食事はまともだった。いい素材を使ってた」と話す。しかしその時代から2010年代に至るまでの間に、州の予算は減らされ、刑務所の運営経費は高騰し、多くの自治体が刑務所運営を民間に託すようになった。真っ先に経費削減の矢面に立たされたのが、食事だった。
#NoWar HiroshiHootoo on Twitter: "ニュース記事でのラーメンの添付画像に、著しく違和感を覚えたので、米国における３大ブランドのパッケージ写真を貼っておく。→アメリカの刑務所でラーメンが大人気 そのワケとは(木村正人) https://t.co/gpQXlJievq https://t.co/vrksBXeOIQ"
米刑務所では今やラーメンが「主要通貨」 - BBCニュース
