日本酒やワインで割って…コカ・コーラ、居酒屋に提案へ：朝日新聞デジタル
日本コカ・コーラは２４日、日本酒やワインをコーラなどと１対１で割る「ミックスドリンク」を、来年から居酒屋などに提案していくと発表した。居酒屋は客単価が下がり続ける一方、人件費や食材費がかさみ、もうけが出にくくなっている。原価率が低い飲み物として居酒屋に提案し、コーラやジンジャーエールなどの販売拡大につなげる狙いだ。 ミックスドリンクはアルコール度数は低いが、日本酒やワインだけよりも１杯当たりの原価率を２～９％分下げることができるという。 日本コカ・コーラによると、全国の居酒屋の客数は８年連続で減り、６年間で店舗数は１割減。１店舗当たりの年間売り上げも平均１２０万円減という。同社は、若者の「アルコール離れ」があるとみる。 飲食店情報サイトを運営する「ぐるなび」が昨年１２月、居酒屋の利用者を対象にした調査では、２０～３０代の半数が「生ビールより５０～１００円高くても、低アルコールの商品を飲みた
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三宅まさと（でんでん） on Twitter: "ジャックコーラゲット！ https://t.co/tfots2hYDg"
