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cofeeに関するmoronbeeのブックマーク (7)

  • 自宅で美味しいコーヒーを飲むためにどういう順序でお金を使うべきか

    みなさんこんにちわ、カカオ豆です。 皆さんは家でコーヒーを飲みますか?僕は一日4杯くらい飲みます。 コスパ良く美味しいコーヒーが飲みたすぎて自家焙煎までしはじめて、職場の同僚にもその良さを布教しまくるようなウザムーブをかまして、気がつけば2年が経ちました。 さて、自宅コーヒーは、ちょっと気をつけて投資するだけでその辺のカフェくらいなら余裕で追い越せるくらい美味しいのが淹れられるようになります。 え?「プロをなめんな?」 いえいえ、もちろん超こだわったお店で超こだわる客に出す超高い一杯を超えるのは相当難しいです。 しかし普通のカフェが出す普通のお客さんに出す普通の一杯は極限までコストを削減しなければならないのです。 それはそれでプロの仕事ですが、我々自家消費のしろうとはコスト感覚を無視して高級豆を使えるのです。よく「ドリップ技術」なんて言われますが、コーヒーのドリップは豆の品質がほとんどです

    自宅で美味しいコーヒーを飲むためにどういう順序でお金を使うべきか
  • セブン、いれたてコーヒーに新型機 ホット・アイスの選択不要、待ち時間は1割減: 日本経済新聞

    セブン―イレブン・ジャパンは25日、いれたてコーヒー「セブンカフェ」に新型機を導入すると発表した。ホットとアイスや容器の大きさを自動で検知するセンサーを備える。利用客がコーヒーの種類を選ぶ必要をなくし、押し間違いを防ぐ。コーヒーを抽出する時間は従来よりも1割強短くし、利用客の待ち時間も減らす。25日に東京都内で開いた記者発表会で、新型機の導入の狙いについて商品部の高橋広隆総括マネジャーは「使

    セブン、いれたてコーヒーに新型機 ホット・アイスの選択不要、待ち時間は1割減: 日本経済新聞
    moronbee
    moronbee 2018/10/27
    テプラ「ふははは!液晶画面ごときが我がコスパに敵うものか!」新型「くっ!!」
  • シリコンバレー式自分を変える最強の食事を読んで一日1食にしたら滅茶苦茶体調がよくなった俺の話 - 珈琲をゴクゴク呑むように

    大学生ぐらいからだろうか?昼飯をくったら眠くなるようになったのは。 三度の飯よりメシが好きだった僕は、一日3回しかない事を誰よりも愛していた。 大学時代は朝の授業を受けながら昼ごはんにどこのレストランに何をべに行くかを考える事が思考の80%を占めていたようなメシ狂いである僕は、死ぬ前にあと何回事ができるかを思いふけり(ちなみに20歳の段階で残りわずか6万5千回しかなかったので泣いた)、そしてその貴重な1回を消耗する事を誰よりも恐れていた。 昼飯をくったら眠くなることなんて十分わかっていた。そしてその影響で大学の授業を( ˘ω˘)スヤァすることなんて日常茶飯事だ。正直なんの為に大学に行ってるのかさっぱりわからないような感じではあったが、それでもべ物への執着を止めることはできなかった。 それが豹変したのは超ウルトラハイパー激務病院に勤務してからだった。 マズイめしを喰うことの辛さよ。

    シリコンバレー式自分を変える最強の食事を読んで一日1食にしたら滅茶苦茶体調がよくなった俺の話 - 珈琲をゴクゴク呑むように
  • コンビニコーヒーがおいしい:クロサカタツヤの情報通信インサイト

    ホットコーヒーのおいしい季節ですが、このところコンビニコーヒーの勢いが止まりません。 ●[ヒット商品]2013年の1位はコンビニコーヒー 半沢直樹も4位に | マイナビニュース: http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131125/biz13112519280013-n1.htm ●コンビニウォーズ!「第3の稼ぎ頭」コーヒー市場参入のワケ【1】利益率の高さ http://president.jp/articles/-/10590 ●ダイドーが業績予想を下方修正 コンビニコーヒー人気で缶コーヒー苦戦 - MSN産経ニュース: http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131125/biz13112519280013-n1.htm 私もぼちぼち使っていますが、確かにおいしいです。特にセブンイレブンがおいしいと思いますが、店

    コンビニコーヒーがおいしい:クロサカタツヤの情報通信インサイト
  • 【外食ウォーズ】100円コーヒーが想定外の人気! 販売目標を大幅に上方修正

    セブン&アイHLDGS傘下のセブン-イレブン・ジャパン(東京都千代田区二番町)が、今年1月から始めたセルフ式ドリップコーヒー「SEVEN CAFE」(セブンカフェ)の100円コーヒーR(ホット・アイス)が、飛ぶように売れている。 商品部FF・デイリー部シニアマーチャンダイザーの和瀬田純子氏はこういう。 「今年1月にスタートした時点では、1日1店舗当たり60杯、年間販売目標を3億杯と発表したのですが、直近7月の平均販売杯数は87杯を記録しました。7月は猛暑の影響もありアイスが8割も売れました。7月18日には販売数1億杯を突破、当初目標の4割増しで売れており、今年度の販売目標を4億5000万杯に上方修正しました」 セブン-イレブンの「SEVEN CAFE」導入店は現在1万2800店。新しく設置スペースを作ったりすることで遅れていたが、9月中旬には1万5800店全店に導入できる見込みだ。 「朝

    【外食ウォーズ】100円コーヒーが想定外の人気! 販売目標を大幅に上方修正
    moronbee
    moronbee 2013/09/17
    オフィスに持って帰って飲んでます。
  • は? でかふぇ?

    いま流行りのハワイアン系のカフェで カフェイン抜きのコーヒーはありますか?と聞いたら、 若い女子店員の表情が「??」状態になった。 風貌はいかにも"カフェで働く私ってステキ"って思ってる感じ。 しばらく沈黙が続き、ガッテンがいったような顔になった彼女は今度は 「ああ、コーヒー以外のものでしたらこちらに、、アイスティーなどもございます」 とか抜かしやがった。仕方が無いので、私は「デカフェのことです」と店員に告げた。 この言葉はなんかカッコつけてる感じだし、むず痒くなるので極力使いたくなかったが、仕方ない。 するとその女子店員、さらに困惑顔になり、「は?でかふぇ?」と慌てふためき出した。 結局店長さんらしき人が来て、この店にはカフェイン抜きのコーヒーを置いていないことが判明したが、 カフェを標榜するなら世の中にはデカフェというものがあること、 そしてアイスティーにもカフェインが入ってるというこ

    は? でかふぇ?
    moronbee
    moronbee 2013/08/12
    デカフェ知らなかった。死活問題なら非難するより説明してあげればいいと思うよ。
  • おそロシ庵 : ロシア人「武士道コーヒーってうまいよな!いいものはやっぱり日本製だね!」 日本人「え?なにそれ??」

    2012年10月25日18:00 ロシア人「武士コーヒーってうまいよな!いいものはやっぱり日製だね!」 日人「え?なにそれ??」 カテゴリおもしろ / приколロシア / Россия Comment(14) 先日ロシア人の友人からこんなメールを貰いました。 「私のお母さんが一番好きなコーヒー武士コーヒーっていうらしいよ。」 ん?なんだそれ?日の??と思い早速調べたら面白かったので紹介します。 これがそのメールとともに送られてきた写真です。 突っ込みどころ満載です。 まずこの写真からわかること。 一見普通の日で売られてるようなデザインですが・・・ 表の「正直者」、裏の「純粋なアラビア産」など、 日語の表示が海外によくある残念な感じの日語です。 そして、「これは輸入品ですよ。」と言わんばかりに ロシア語のラベルがシールで貼り付けてあります。 さらに原産国はスイスと日

    moronbee
    moronbee 2012/10/26
    そうか、漠然としたブランドって使いたい放題なのかw // まぁ好意的に捉えられてるようでいいんじゃないか。
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