朝日新聞デジタル：世界のビール２５０種類 大阪・梅田に「博物館」開館へ - 経済・マネー
世界の博物館限定のフランス産赤ワイン。白ワインもある。いずれもグラス５００円、ボトル２５００円 【笹井継夫】２６日に街開きするグランフロント大阪に「世界のビール博物館＆世界のワイン博物館」がオープンする。グランフロントの飲食店では最大の店で、ビール２５０種類、ワイン２００種類以上をそろえ、各国の郷土料理９０品も楽しめる。内装を外国の雰囲気にし、異国情緒を演出している。 約１１００平方メートル（約７００席）の店内にはドイツ、米国、英国、チェコ、ベルギー、アジアをコンセプトにしたバーカウンターを設けた。それぞれグラスやイスなどで各国のバーの雰囲気を醸し出している。 ビールは６５０円、ワインは５００円から味わえる。珍しいものでは、ワインなどを造った樽（たる）で醸造したベルギーのボトルビール。７５０ミリリットル６千円で、いつ入荷するか分からない「裏メニュー」だ。ワインでは世界コンクールで優勝
人類史上最強のビール「戦術核ペンギン」がイギリスで発売
「とりあえずビール」の言葉が表すとおり、ビールは大衆的な飲みやすいお酒として親しまれてきました。近年、消費量は落ち込んでいるもののビール党員はまだまだ健在。様々な個性をもったビールが今も次々と世に出てきているわけですが、とある醸造所で「少量で飲まないと危ない」レベルのアルコール度数を持ったビール、その名も「戦術核ペンギン（Tactical Nuclear Penguin）」ビールが作られたそうです。 詳細は以下。 The World's Strongest Beer: Tactical Nuclear Penguin 一般的にビールやワインなど原料を発酵させて作る醸造酒のアルコール度数は、蒸留酒よりも低くだいたい15～20％程度。しかし、この「戦術核ペンギン」は通常のスタウトビールを摂氏マイナス20度で凍結、融点の違いを利用して水分を除去しアルコール度数を32％まで高めることに成功しました
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