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foodと台南に関するshidhoのブックマーク (5)

  • 名物は羊肉と唐揚げ!?深夜1時まで空いてる羊肉店の老泰羊肉は台南駅から近くてオススメ - あしたはもっと遠くへいこう

    では北海道以外ではなかなかべる機会のない羊肉、台湾だと気軽にべられます。 どうもこんにちは、台湾在住4年目のまえちゃん@Maechan0502です。 さて、日であまりべる機会がないけど、台湾で気軽にべられるべ物の一つに羊肉があります。 特に台南は、台湾の羊肉料理で有名な地域の高雄市岡山区に近いこともあり、たくさんの羊肉のお店を見かけることが多いです。 というわけで、ぼくも台南で美味しい羊肉店のお店をべ歩いてるんですが……、 今のところぼくのオススメは、台南駅から近い老泰羊肉店であります! 17時から深夜1時までやっているので夜にもいいし、ビールも置いてあるので居酒屋的使い方もできるのがいいところ。 もちろん味も最高で、地元の人で賑わっているので、オススメできます。 では行ってみましょう。 台南の羊肉店の老泰羊肉とは? 【お店の外観】 台南市にある老泰羊肉店は、台湾鉄道の

    名物は羊肉と唐揚げ!?深夜1時まで空いてる羊肉店の老泰羊肉は台南駅から近くてオススメ - あしたはもっと遠くへいこう
  • 台南グルメで外せないサバヒー(虱目魚)料理、おすすめの10店を紹介

    台湾人も認めるの都「台南」。街を歩くとあちこちに小吃店があり気軽に美味しい料理を楽しむことができます。それに何といってもバリエーションが豊富。牛肉湯、担仔麵、土魠魚焿、意麵、鍋燒意麵、鱔魚意麵などなど数多くの台南グルメがあるのでとても数日ではべ尽くせません! 今回はその中から「サバヒー(虱目魚)」の料理をピックアップ。牛肉湯とともに台南の朝ごはんの定番で台南グルメを語る上では外せない存在ですね。「サバヒー(虱目魚)」というのはミルクフィッシュと呼ばれニシンやイワシの仲間に比較的近い魚(サバではありません)。台湾南部で養殖が盛んなので台南や高雄ではたくさんのサバヒー(虱目魚)料理の専門店があるんですよ。というわけで今回は台南でぜひ行って欲しいサバヒー(虱目魚)のおすすめのお店10店を紹介したいと思います! 阿堂鹹粥 西門路と海安路の交差点にあるロータリー「小西門圓環」沿いで朝早くから賑わ

    台南グルメで外せないサバヒー(虱目魚)料理、おすすめの10店を紹介
  • 【台湾】台南玉井で最強の店名の無い小料理屋|ポニョ

    玉井は台湾人なら誰もが知っているマンゴーの一大産地ですが、近年、過疎化が進み街が寂れてきました。でもマンゴーの季節だけは、安くて美味しいマンゴーを求めて台湾中から人が集まります。正直、玉井はマンゴー以外あんまり目玉がないので(笑)、玉井に行くときは近隣の町にあるレストランや温泉、観光スポットを、車やスクーターで回ることが多いです。 先ほど玉井は過疎化が激しい寂れた街で、マンゴーの季節以外は人がいないと書きましたが.... 不思議なことに、一軒だけ、いつ行っても行列ができる小料理屋さんがあるんです!毎回行くたびに、玉井のどこに、こんなに人がいるんだろうと不思議に思うほど、ひっきりなしにお客さんが来ていて驚きます。前に一度お店の前でぼーっと眺めていたことがあるんですが、一度たりともお店の前に人が並んでいない時間帯はありませんでした... そんな人気店にも関わらず、看板はないし、店名もありません

    【台湾】台南玉井で最強の店名の無い小料理屋|ポニョ
    shidho
    shidho 2023/08/22
    玉井の飯屋
  • 沙卡里巴(サカリバ)(台南市)

    こんにちは、台北ナビです。 日の面影が残る台南の各所、通称:沙卡里巴(サカリバ)で地元民にはわかる、今は「康樂市場」と名付けられているところへ行ってきました。 サカリバ(盛り場)は、人が集まる場所、繁華街のことですが、何となく酒、男女、恋、涙、夜、演歌などの哀愁に満ちたムードが感じられるのはナビだけでしょうか?勝手にイメージを膨らませながら向かった先は、友愛街。太陽がカンカン照る午前中のことで、102号あたりにサカリバの入口がありました。 日統治時代の昭和初期に始まったサカリバは、今も昔も台南美を代表する場所であり、そのサカリバ=「康樂市場」は、友愛街、海安路、中正路、國華街に囲まれた一帯のことです。 当初はテントのような形から始まり、その後木造建築になったそうです。最盛期には200~300店舗でにぎわっていたそうですが、火を扱う「」の場で、しかも木造ということで、何度かの火災が発

    沙卡里巴(サカリバ)(台南市)
    shidho
    shidho 2023/07/27
    どうも今はこのタイトル名と同じ名前の熱炒が台南に存在するよう(評判まあまあ)で、紛らわしいといったら。
  • 裕成水果店(台南市)

    うまいものが軒を連ねる民生路に、小さいけれど、いつもお客さんで賑わっているフルーツ屋があります。ここ裕成水果店は2000年にオープンという新しいお店ですが、新鮮なくだもの、フレッシュジュース、そしてマンゴーかき氷などのデザートを求めて毎日多くのお客さんが訪れるお店なのです。店先には釈迦、スイカ、マンゴーなど台湾産フルーツが並べられ量り売りもしており、地元の人たちの台所としても人気が高いんです。台湾の夏の名物マンゴーカキ氷はまずその大きさに度肝を抜かれます。一皿170元で中2個分のマンゴーが山盛りに、さらにその上に手作りマンゴーシャーベットが一つ。後のデザートにするならば3~5人くらいでシェアするのがちょうどいい大きさ。 ここのカキ氷は甘みたっぷりの愛文マンゴーだけを使用しているため、収穫期である4月から9月頃までの限定販売なので、夏に来たら是非とも挑戦してみてほしいものです。冬はイチゴの

    裕成水果店(台南市)
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