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文化と捕鯨に関するusi4444のブックマーク (1)

  • 【捕鯨終了】日本人の“クジラ肉離れ”…在庫10年で約3倍 に

    ■編集元:ニュース速報板より「捕鯨終了 止まらない日人のクジラ肉離れ 在庫10年で約3倍 に」 1 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/12/20(火) 05:58:03.07 ID:eEDTbnwm0 ?PLT(12000) 止まらぬ鯨肉離れ 値段高く、在庫10年で約3倍 捕鯨に税金、反対の声も 日の消費者の鯨肉離れが続いている。値段が高く卓に上る機会が減り、この10年で在庫量は3倍近くに増えた。今年も調査捕鯨船団は6日に南極海に向けて出港したが、在庫は増える一方。10月からは業者への販売を定額から入札方式に変えるなど国は販売促進に力を入れるが、農林水産省の検討委員会からは調査捕鯨の中止を求める声さえ出始めた。「鯨文化」は岐路を迎えている。 http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C9381

    usi4444
    usi4444 2011/12/23
    日本の食の嗜好が変わってしまった以上、蛋白源確保の為の遠洋捕鯨は成り立たない。もうそっちは断念して地域文化継承を目的とした近海捕鯨再開に力を入れるしかないと思う。
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