料理のプロに教わった「1週間分の食材の買い方」が目からウロコ 「真似させていただきます！」「うちも同じやり方」
言われてみると納得、ただ意外と気が付かない。そんな生活に役立つものの見方をイラストとともに紹介。今回は、カツ子さん（@oraorade59）が教わった食材の買い方についてのお話です。 これは目からウロコ！（イラスト：逆襲） 主菜を1日1パック 最近お料理のプロの方に1週間分の食材の買い方を教わった。 「メイン用の肉と魚を7パック買って、あとは適当に野菜と卵と豆腐と豆と加工肉とシラスを買えば組み合わせで何とでもなる」 めちゃくちゃ普通のことなのかもしれないけど私は闇雲に買ってたから足りなくなったり余ったりしてた。勉強になる。 （カツ子さんのツイートより） ツイート主のカツ子さん（@oraorade59）は、食材の過不足を起こしがち。足りない、余ったということがしばしばでした。 そんなカツ子さんが料理のプロから教わったのが「メイン用の肉と魚を7パック買う」という1週間分の食材の買い方。これらを
ショート寸前 on Twitter: "まさにこれだよこれ！ これで毎日睡眠時間削られて困ってるんだよ！ ちゃんと言語化されたの初めて見たけど共感しかない。 https://t.co/hSC72v8TNc"
まさにこれだよこれ！ これで毎日睡眠時間削られて困ってるんだよ！ ちゃんと言語化されたの初めて見たけど共感しかない。 https://t.co/hSC72v8TNc
【書評】『“オフィスのプロ”だけが知っている キングジム 人も組織もうまくまわりだす 超整理術213』 | ライフハッカー・ジャパン
まずは机の上のモノをすべて取り除く机の上は物置ではなく作業場なので、その時々の作業に必要なものだけを置くようにすることが大切。そこで、ここでは机の上と引き出しの中身を洗いざらい見なおす方法が紹介されています。 「まとまった時間がとれないから少しずつやりたい」という考え方もあるでしょうが、「片づける」と決めたら、机全体をまとめて片づけるのがいちばん。少しずつやるのは前進ではなく後退と考えるべきだといいます。なぜなら、結局はもとに戻ってしまうリスクが高いから。 まず最初にすべきは、現在机の上にあるモノを、すべて取り除くこと。机の上をなにもない、まっさらな状態にするわけです。 用意するのは、空の段ボール箱4つ。机の上をパソコン周り、左、中央、右の4つのエリアに分け、それぞれに置いてあるモノをそのまま箱に移していきます。 箱には「机左」などと大きく書き、モノがごちゃ混ぜにならないようにします。 机
新聞紙でゴミ箱の内袋を作る！20秒で完成のストレスフリーなゴミ箱♪ | ずぼらイズ｜子育て中のずぼら主婦による汚部屋お片付けブログ
ゴミ箱の内側にはビニール袋をセットするのが一般的ですよね。 でも私は、ビニール袋をセットするのが嫌い。 大きさが合わない時がある マイバックを使っているとビニール袋が足りなくなる ゴミ箱から飛び出る部分が生活感をかもしだす カサカサ音が好きじゃない 個人的な理由もありますが、そんなこんなでビニールは使いません。 代わりに新聞紙で作った袋をセットしていますが、 簡単 大きさぴったり カサカサ音もならない 捨てるときも簡単 衛生的 で、お気に入りです(^^) 新聞紙で作る縦長のゴミ袋はこんな感じになります 新聞紙で作る、ゴミ箱の内側にセットするゴミ袋です。 レジ袋は簡単に捨てれて便利だけど、 買い物に行くときはマイバックを使うので、レジ袋をセットすると不足気味。 それにゴミ箱からカサカサ白いレジ袋が飛び出ててなんか見た目が嫌！ そんなこんなで、レジ袋をセットするのをやめました。 今はこの新聞紙
ヴァージン・グループ会長が推奨！この10ステップですべての目標が達成できる | ライフハッカー・ジャパン
頭に浮かんだアイデアは残らず書き出しましょう。どんなアイデアであれ、取るに足りないということもなければ、大きすぎることもありません。 浮かんだアイデアを書き留めるために、常にノートを持ち歩きましょう。携帯電話のフォルダを使うより紙に書いたほうがはるかに良く記憶できます。 自分に向いているリスト化の方法を見つけましょう。走り書き、箇条書き、チャート、何があなたに一番向いていますか？ 私の場合は、短文とさらさら描いた絵を組み合わせるのが一番効果的だとわかりました。 小さくて管理可能なタスクのリストを毎日作りましょう。1日をいくつかのブロックに分けると、こなせる仕事量が増えます。 完了したタスクはすべて「済」のチェックをつけましょう。うまくできた仕事に「済」のチェックをつけることほど満足感を得られることはありません。 自分の計画が順調に進んでいるかわかるように、目標は進捗を計りやすいものにしまし
我々の脳は「正しい自己評価」ができない | 戦略｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー
「いや、自分のことは自分が一番よく知っている」。他者のフィードバックを受けた時に、つい思ってしまうことの1つだ。しかし脳の機能から言えば、これは間違っているという。自分の弱点を正しく把握するには、他者の評価が絶対に必要である理由を筆者が説明する。 あなたがいまよりもっと成功したいなら、その目標が何であれ、自分自身と自分のスキルを知る必要がある。目標に到達できなかった時は、その理由を知る必要がある。それは問題なくできるはずだ――結局、あなたのことはあなた自身が最もよく知っているはずなのだから。 しかし、あなたの個人的資質――柔軟性や真面目さ、衝動性など――に関する自己評価と、（あなたをよく知る）他人から見た印象を比べた場合、その相関係数は0.40程度しかない。つまり、自己評価と他者の見方はあまり一致しないのである。 正しいのはどちらだろうか。あなたのことをよく知っているのは、あなた自身なのか
PayPal(ペイパル)で海外ネットショッピングを楽しむ時、現地通貨／円レートを数円『お得』にする方法 - キャズムを超えろ！
最近PayPal(ペイパル)が国内でもプロモーションを売っていて、これを機にPayPalのアカウントつくってみたなんてユーザも多いんではないだろうか。気になっているのは、そういったPayPal系記事の中で『ドルのまま決済』方法による”お得度”の説明がなされているものがないこと。 PayPalさんとしてはPayPalレートで決済してもらったほうが美味しいのかもしれないが（まぁDefaultがそうなっているってことはそうだよねぇ...?）、ここはみんなで情報ちゃんと共有しようじゃぁないか。 PayPalデフォルトの設定は、ドル／円レートが悪い 平たく言ってしまえばこういうこと。まず、2つのドル／円レートがあると理解してほしい。 クレジットカード会社レート：今日クレジットカードでドル決済したら請求時に換算に使用されているドル/円変換レート PayPay独自レート：PayPalで”何も設定変更しな
ポール・グレアム「時間とお金をなくすには」 - らいおんの隠れ家
うめぇヨーグルトソースでもいかがですか。個人差にもよりますが。もしよろしければ。 お久しぶりです。 最近うんめぇ〜と思ってるヨーグルトソースがあるので、書いていこうと思います。 ヨーグルトとハーブ類をもりもり使うので、そういうのが食べられない方にはうんめぇソースではないです。ごめんなさい…。もしよろしければお茶だけも…旦~ 【用意する…
害虫駆除専門家の俺がゴキの姿を見ない家にするアドバイスしてやろう。 : ２のまとめＲ
2010年06月14日 ➥ 害虫駆除専門家の俺がゴキの姿を見ない家にするアドバイスしてやろう。 133 comments ツイート 193： アジメドジョウ(愛知県) []：2010/06/13(日) 03:16:56.11 ID:MHVG6sqZ 害虫駆除専門家の俺がアドバイスしてやろう。 とはいえ、プロが使う薬剤や手法は素人には無理。 そこで簡単に購入・使用が出来るもので完全に近い対策を行う。 1.バルサンを焚く。 注意すべきは火を使わないタイプでは駄目だということ。 着火タイプの方が薬剤の粒子が小さく、隙間の奥まで届きやすい。 2.「網戸に虫来ない」とかいう類のスプレーを使う とはいえ、網戸に使うんじゃない。 網戸用のスプレーは薬剤が長期間残留するように作られてるのでこれを応用する。 玄関などの扉や窓、その他隙間の周囲に吹きつける（屋外側） 扉や窓の枠を囲むように幅30cm以上でぐる
究極のハードディスクデータ整理術！ | ライフハッカー・ジャパン
ひとむかしに比べると信じがたいほどお手頃価格になってきたハードドライブ容量ですが、パーキンソンの法則に基づいて、いや、もしかしたらそれ以上に速いスピードでなぜか増え続ける捨てられないデータ。今回は部屋の掃除同様、なかなか進まないハードドライブの効果的な掃除方法をご紹介しちゃいます。 ギガバイト単位でのデータ削除によるハードドライブ容量の確保が目的の方も、ハードドライブをクリーンに保つことが目的の方も興味のある方はぜひ最後まで読んでみて下さい！ 今回は、 データを占拠しているファイルを見つける方法 ファイルシステムの奥深くで眠り続ける不要なファイルの削除方法 データの整理整頓に役立つTips などを一挙に紹介してみたいと思います。今回はWindowsでの作業をメインに話を薦めていきますが、同様のことがMacでも可能な場合、その方法も補足していきますので、Macユーザの方もぜひ目を通してみて下
超簡単!! 自然に睡眠周期を元に戻す方法 | nanapi[ナナピ]
超簡単!! 自然に睡眠周期を元に戻す方法 に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。はじめに 海外からの帰国後の時差ぼけや、３交替制のシフト勤務で睡眠周期が狂うと辛いですよね。 そんな時に簡単に睡眠周期を元に戻す方法を、ハーバードメディカルスクールが研究により発表しました。その方法は至って単純。１２～１６時間の絶食だそうです。 前提 人間の身体は、日照時間によってリズムを管理しています。言わば『日照時計』とでもいうメカニズムを使って、我々は時間感覚を調整しているというわけです。 今回紹介する、睡眠周期の改善の仕方とは、『日照時計』の次に重要な『食物時計』を働かせて、睡眠をコントロールするという方法です。 『食物時計』は、 『空腹時の興奮状態』 『満腹時の平穏状態』 の2つのリズムで周期的に機能しています。 この『食物時計』をコント
ついつい見てしまうあのサイトをブロックして、仕事を片付けたい
皆さんはmixiやっていますか？私は参加していないのですが、若年層は相当の割合でmixiをやっているようです。mixiにハマりすぎると『mixi中毒』なる症状があらわれ、暇さえあればmixiを見ている事になるそうです。 これはブログの更新やソーシャルブックマークなどでも同じで、際限なく時間を食いつぶしてしまう大変恐ろしい症状です。今集中しないといけないのにmixiやブログのアクセスが気になって仕方ない。そんなときは、思い切ってPCからこれらのサイトへのアクセスを切ってしまいましょう。 今回はブラウザでアクセス制限を行う方法でなく、Windowsのhostsファイルを書き換え、PCからのアクセスを切ってしまう方法をご紹介したいと思います。 まず、良く行きそうなサイトのURLをメモ帳などにコピー＆ペーストしておきます。 *以下列記したのは、あくまでサイト例です。私個人ははてなブックマークの人気
20年来のつらさがほぼ消えたことについて
学生のころからつい最近まで、僕は生きるというのは基本的につらいことだと思っていた。ところが、そのつらさの大部分が簡単に消えてしまったのでこんなこともあるんだという意味で伝えてみたい。長いので興味があったら読んでください。 中学生のころから、いつも体のだるさを感じていた。お腹も弱く、何かあると下痢してばかり。当然元気なんかあるわけなく、高校生のころもあんまり前向きな人間ではなかった。でも頑張ればなんとかなると思える若さもあり、インスタントコーヒーに砂糖をぶちまけて勉強をしたら大学には合格した。大学では典型的な怠惰な学生で、起きるのはデフォルトで午後、授業には半分も出ていないと思う。無気力で今にして思うと鬱状態だった。 何とか卒業してIT系に就職したが、そこでの仕事の仕方も追いたてられてやっているような感じで、いつも綱渡りをしているような気分で全く余裕はなかった。それでも20代のうちはなんとか
情報過多時代を泳ぎ切るための「自分から教わる」６つの心得 | シゴタノ！
1．教わる「目的」「目標」をはっきり書き出す（p.34） 2．事前にコンパクトな質問を考えておく（p.38） 3．教わったことをフォローアップするための表を作る（p.46） 4．自分のエントリーポイントを見極める（p.54） 5．教えてくれた人に「結果」をぶつける（p.82） 6．教わったことを人に教える（p.88） 今回ご紹介する『「自分から教わる!」技術』は、経営コンサルタントであり、「何を学ぶか」の研究と実践をライフワークとする著者による「教わる」ための方法論を体系的にまとめた一冊。 今や情報はインターネットを介していくらでも手に入ります。 でも、自分が本当に必要としている情報となると、急に難しくなります。 その理由は次の2つ。 1．そもそも「自分が本当に必要としている情報」がわからない 2．その情報を見つけ出すことで満足してしまう インターネットに頼るのではなく、人に頼る 2つめの
よくいわれる「正しい努力」とは何か？｜ボクノタメニ泣イテクレ > 雑記
社会に出た途端、努力が報われなくなる。そんなことはない。 ・「努力すれば報われる」の罠 報酬とは何かについて真面目に考えないからこういうことになる。たとえば、リンク先の匿名氏にとって受験勉強の報酬は何だったのか。身に付いた学力が報酬だという人もいれば、手に入れた学歴が報酬だという人もいるだろう。或いは、課題解決能力や、興味のある分野の専門知識に触れる権利や、青春時代のモラトリアムが報酬だという人だっているかもしれない。いずれ、努力して報酬を得ようと思えば、報酬を得るための努力をしなければならない。これは循環論法ではない。そして、広い意味での報酬は「自ら生み出すもの」と「他者から与えられるもの」に分けられる。 受験の例でいうなら、「自ら生み出すもの」は学力や課題解決能力の類である。そして、「他者から与えられるもの」は合格通知である。リンク先の文面から推し量るに、匿名氏が求めている報酬は主とし
らばQ : 42歳までに知ることになる、22歳の自分に教えてあげたい12のこと
42歳までに知ることになる、22歳の自分に教えてあげたい12のこと 歳を経れば必ず進歩するわけでは無いけれど、選択や決断を迫られたときに、知識や経験の重みを痛感することは少なくありません。 もし10年前、20年前の自分にアドバイスできるとしたら、何と言ってあげますか？ もし10年後、20年後の自分がいたら、何をアドバイスして欲しいですか？ それによって人生は大きく変わるかもしれません。ただし昔の自分が聞く耳を持っていたら…の話ですが。 ある42歳の男性が、もし22歳の頃に自分に出会えるならしてあげたい賢明なアドバイス、という12の項目をまとめていました。 大人になると、年月は飛ぶように過ぎて行きます。決して他人事と思えないような内容なのでご紹介します。 1. 学校を絶対にやめないで継続する 今のあなたは学校に退屈しているかもしれません。でもクビになるのが怖い、というだけでしがみついている我
フィンランドの5年生がまとめた議論のルールが凄い - タケルンバ卿日記
フィンランド恐るべしだなあ。トラックバックをいただいた記事の中に、こういう記述がありました。 フィンランドの5年生が作った議論のルール 負けまいとする心でしょう！ フィンランドの小学5年生が自分たちで作ったという 議論における10のルールというものがあった。 フィンランドの5年生が作った議論のルール 負けまいとする心でしょう！ それがこれ。 図解 フィンランド・メソッド入門 作者: 北川達夫,フィンランドメソッド普及会出版社/メーカー: 経済界発売日: 2005/10/01メディア: 単行本購入: 17人 クリック: 575回この商品を含むブログ (61件) を見る 他人の発言をさえぎらない 話すときは、だらだらとしゃべらない 話すときに、怒ったり泣いたりしない わからないことがあったら、すぐに質問する 話を聞くときは、話している人の目を見る 話を聞くときは、他のことをしない 最後まで、き
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万年筆を使った綺麗な文字の書き方。上手くなるコツや練習方法
𡈽方 雅之@プロセス思考 on Twitter: "「プロセス思考」を身に付ければ、AI（人工知能）に仕事を奪われることはありません。AIを使う側になりますから。「価値を生み出すプロセスの、どこに人間を当てはめ、どこにAIを当てはめるか」をデザインできる能力が、これからますます重宝されます。"
http://atolog69.com/archives/24473851.html