新橋・汐留|フランスワイン飲み放題の忘年会・新年会コースを提供中!ミシュラン三つ星出身の『Gastro Lil』
食材や調味料を徹底的にこだわった冷凍宅配食ブランドです。 We are particular about domestically food and seasonings. It is a delivery frozen-meal brand. 人生を80年とすると、食事におよそ10年もの時間を費やしていると言われています。カラダにもココロにも負担をかけず、長く続けられるように。それが私たちの願いです。 食から摂れる栄養素をより多く体内に取り込みたいから、私たちは添加物や食材の使用にこだわります。 自分で作るにも、添加物がありふれている現代。冷凍の食事を選ぶこと、それは決して“手抜き”ではなく、健やかな生活と人生に寄り添うための“積極的な選択”。私たちは、食を通してそんなあなたの人生に寄り添う存在でありたいと願っています。 ランキング VIEW MORE 新着商品 VIEW MORE
ジャガイモなどの野菜やコメなどの穀類を高温で調理すると発がん性物質の「アクリルアミド」が発生します。健康へのリスクは意外に高いため、できる限り摂取を抑える工夫が必要です。食生活ジャーナリストの会代表、小島正美さんのリポートです。【毎日新聞経済プレミア】 ◇焼き菓子やコーヒーにも アクリルアミドの発がん性が大きな話題となったのは2002年のことだ。アクリルアミドはもともと、トンネル工事の水漏れ防止など工業用に使われる化学物質として知られていたが、スウェーデン政府が、ジャガイモのスナック菓子など広く親しまれている食品から高濃度で検出されることを公表し、世界に衝撃を与えた。 これを受けて、日本の農林水産省などが調べたところ、ポテトチップス、フライドポテトなどジャガイモを使った菓子のほか、クラッカー、クッキー、いりごま、かりんとう、ほうじ茶、コーヒー、コロッケ、ギョーザなどさまざまな食品に含まれて
必要な栄養素を手軽にとれる「完全栄養食」に、近年注目が集まっている。 多くのメーカーの中で消費者の支持を拡大しているのが、英国発の完全栄養食ブランド「Huel(ヒュエル)」だ。バニラやチョコレートなど様々なフレーバーのドリンクが売りで、2020年1月24日には全世界での消費数がシリーズ累計1億食を突破したと発表した。 日本での売れ行きは全世界で6位 完全栄養食とはビタミン、ミネラル、タンパク質など、人が生きる上で必要な栄養素をバランスよく摂取できる食品のことだ。 日本国内ではドリンクやグミを手がけるコンプ(東京都)、パンやパスタなど主食が強みのベースフード(東京都)といったメーカーが商品を展開。19年3月からは食品大手・日清食品(東京都)が主力商品の麺を使った「オールインパスタ」を販売している。 15年6月に英国で販売を開始したHuelは、19年4月に日本語版の公式サイトを開設。欧州や米国
日清食品が完全栄養食「All-in」シリーズを発表しました。第1弾として、1日に必要な栄養素の3分の1を配合した「All-in PASTA」を、3月27日に公式オンラインストアと通販サイト「LOHACO」で発売します。価格は麺とソースがセットになったカップタイプが1食600円。麺(1食400円)とソース(2食入り500円)の単品販売もあります(全て税別)。 ソースはボロネーゼ、ジェノベーゼ、アラビアータの3種類 新開発の麺1食分に、13種類のビタミンと13種類のミネラル、食物繊維を配合。一般的な乾麺と比較して糖質が30%カットされており、タンパク質も24グラム摂取できます。別添えの「ほぐしオイル」で、味のアレンジも楽しめるとのこと。 ゆでると失われやすい栄養素を中心に閉じ込めている ソースは「粗挽き牛肉のコクと旨みの濃厚ボロネーゼ」「国産バジルを贅沢に使った香りとコクのジェノベーゼ」「完熟
1食に必要な31種の栄養素を全てとれる完全食 ゆで時間2分でかんたん調理 もちもち食感で腹持ち抜群 通常のパスタと比べて糖質50%OFF、カロリー30%OFF これだけ食べていれば、栄養バランスばっちり。 そんな夢のような食事が、完全食。 BASE PASTA®には、筋肉の材料となるたんぱく質をはじめ、脂質や糖質の燃焼をサポートするビタミンB群、不足しがちな亜鉛・カルシウム・鉄など、ダイエット中にもうれしい栄養素がバランスよく含まれています。 さらに、「鉄とビタミンC」や「カルシウムとビタミンD」など、一緒にとることで効率よく吸収できる食べ合わせが1食でできるのも、完全食のすぐれたポイントです。
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 先日、上野のアメヤ横丁、通称「アメ横」の「マグロの投げ売り」がネットのニュースで話題になったのをご存知でしょうか。 品質の良くないマグロが安く売られているという内容だったのですが、そう言った背景から、 「じゃあ、上野で鮮魚を買う時って、どこで買えば良いの・・・?」 と思われている方も少なくはないはず。 しかし、ご安心ください! 上野には創業97年、新鮮魚介を市場価格で買えてしまうプロ御用達「吉池」という最強スーパーがあるのです! どーん!下町の住人に愛される「吉池」。鮮魚はここでしか買わない、という人も多いそう。 吉池では新鮮な魚介類が豊富に、しかもお安く販売されているだけではなく、 同じビル内には新鮮な魚介類を心行くまで堪能できる、お魚好きにはたまらない「吉池食堂」なる直営の食堂まであるのです。 今回は、そんな最強スーパー吉池を心ゆくまで楽しんで来
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まずは自分の食事に関心を持つことから みなさんはプロではないので、ここまで食にストイックになる必要はありません。しかし、忙しいからとインスタント食で済ませたり、栄養の偏った食生活を送ったりすると、肝機能などが衰えますし、体に良いために行っているはずのランニングが、ただ体にダメージを与えるだけの行為になってしまいます。それは体だけでなく心にも必ず影響します。 ランニングを楽しむためにも、またハードな仕事を乗り切る精神力を養うためにも、まずは食に関心を持ち、「この食材にはどんな栄養素が含まれているのか」といったことについて、本やWebサイトで調べてみることから始めてはいかがでしょうか。最初は週2~3日食事に気をつけるだけでも構いません。食生活の変化は、必ず心身の変化へとつながります。食事を口にした後の自分の体に耳を傾け、「何をどのタイミングで食べれば体調がいいか悪いか」をチェックするのもいいで
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