sawagani550 on Twitter: "竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が… https://t.co/LOSWnReM9R"竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が… https://t.co/LOSWnReM9R
77度泡盛発売へ「コロナ消毒用ではないが」代用可 沖縄・石垣の請福酒造が限定で - 琉球新報デジタル
来週から製造が始まる「請福77」のモデルボトル 【石垣】請福酒造（沖縄県石垣市、漢那憲隆社長）は10日、市役所で会見を開き、アルコール度数77度の泡盛「請福77」を製造すると発表した。飲料用として販売するが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で品薄が続く消毒用アルコールと同程度のアルコール分を含む。14日から製造を開始する予定だという。 消防法の基準を満たすため、予約受け付け分のみを製造し、市宮良の事業所で販売する。店頭販売は当面行わない。航空機への搭載はできないため、八重山島内だけの供給を想定している。新型コロナウイルス終息までの期間限定で製造する。 漢那社長は「消毒用で製造はしていないが、島の製造業者としてできることを考えた」と述べた。製造を要望したという中山義隆市長は「万が一の場合は、消毒用アルコールとして代用できる泡盛があるのは安心につながるのではないか」と期待を寄せた。 内容量は6
高濃度のスピリッツ「アルコール77」を製造開始（プレスリリース 提供元：valuepress）
日本酒や焼酎、リキュール、ラム酒などを製造する菊水酒造（高知県安芸市本町4丁目6-25 社長／春田和城）は、このたびアルコール度数77度の高濃度スピリッツ「アルコール77」の製造を開始。関係省庁のご指導のもと、4月10日から出荷開始を予定しています。 ■製品概要 品名：アルコール77／原材料：醸造アルコール、香料／アルコール度数：77度 発売日：4月10日／価格：希望小売価格1,200円(消費税抜) 酒税：385円/本を含んでいます。 ※当商品は消毒用アルコールと同等のアルコール分を含んでおりますが、消毒や除菌を目的に製造されたものではありません。 ■代表取締役社長 春田和城より 当社は、2018年7月豪雨により甚大な被害を受けましたが、各方面から多大なご支援をいただきました。当社の有する製造設備等を活用して、皆様のお役に立てる製品を提供することで、恩返しにつながればと考えたものです。今後
アルコール駆動開発のススメ
目 次 はじめに 注意書き 第1章 アルコール駆動開発とは 1.1 アルコール駆動開発とは 1.2 アルコール駆動開発の特徴 1.3 よくある誤解 1.4 仕事中の飲酒を巡る社会情勢 第2章 プラクティスとテスト 2.1 九つのプラクティス 2.2 適用性テスト（脳活性テスト） 2.3 アルコール依存性テスト 第3章 楽しく飲む、美味しく飲む 3.1 適量の目安 3.2 （執筆中！） Appendix 参考資料 ビールの銘柄＆度数一覧 発泡酒の銘柄＆度数一覧 新ジャンルの銘柄＆度数一覧 チューハイ・カクテルの銘柄＆度数一覧 蒸留酒の銘柄＆度数一覧 果実酒・リキュールの銘柄＆度数一覧 掲示板 掲示板
泥酔確実？ 明治150年記念 明治天皇の晩酌を再現する | 文春オンライン
明治天皇はたいへんな酒好きだった。しかも、けっこう面倒くさい酔い方をするタイプだった。 そばに控える侍従に「お前は幼名を勇麿と云つた。其名に対しても酒位飲めぬことはない。是非飲め」と絡み、夜更けまでシャンパンを2本空けて酩酊し転倒することもあった。 これはたしかに泥酔不可避 明治天皇は、酔っ払うと口元が歪み、話がもつれ、足元がおぼつかなくなった。こうなると侍従たちは、「今日は大変だ」「一寸始末に困る」と頭を抱えなければならなかった。
池波正太郎著「男の作法」を読んで。そろそろ、ビールを継ぎ足すという接待の風習はやめにしませんか。
どうも鳥井（@hirofumi21）です。 最近、池波正太郎さんの「男の作法」という本を読んでいて、もう2ヶ月ぐらいずっとダラダラと読み続けています。 説教されたいとき、オヤジの小言を聞きたいときについつい読みたくなる本です。でもそこに深い人生哲学が入っているから心地よい。以前ご紹介したことのある松浦弥太郎さんの本もまさにそんな感じです。 参照：「あたらしいあたりまえ。」を伝えるということ。 | 隠居系男子 松浦弥太郎著「いつもの毎日。衣食住と仕事」を読んで。20代で“定番”があるってホント？ | 隠居系男子 仕事終わりに、ふらっと立ち寄るぐらいの感覚で読み始めるのが丁度いい。 さて、そんな中、今日は「瓶ビールの飲み方」に関して本書の中でとても納得してしまったお話があったので、この内容をご紹介してみようと思います。 ビールを注ぎ足すのは、愚の骨頂。 少し長いですが、まずは本文を引用してみま
行きつけのバーにあるウイスキーを全種飲んだ僕が初心者にオススメのスコッチを20本選んでみた。 - Black Life Non Sugar
学生の頃、バーに嵌ってバイト代をすべてウイスキーに使ってしまった。今も毎月数本ウイスキーを買う僕が初心者にオススメのウィスキーを選んでみた。初心者向けということで、手ごろなウイスキー、価格でいうと～４０００までのものを紹介する。 ウイスキーは大人の酒というイメージがあるけれど、味・コスパ双方ともいいので若い人にもオオススメだ。ちなみに僕はウイスキー以外の酒を飲むと悪酔いしてしまうので必然的にウイスキーしか飲みません。 １．オススメの前に シングルモルトとブレンデッド まず簡単にウイスキーの種類を紹介しておこう。大きく分けて２つ、シングルモルト・ブレンデッドがある。 シングルモルトはモルト（大麦麦芽）から作られたウイスキーの中でも、一つの蒸留所の中で製造されたウイスキーでできたもの。蒸留所によって特徴があり、個性豊か。 ブレンデッドはシングルモルトとグレーン（一般には流通しない、大麦やライ麦
【酒】ひとり呑みの流儀 男女兼用 - Rocketboy Digital
本日は誰も教えてくれない「ひとり呑み」の流儀をだらだらと書き連ねてみます。（写真はいつものRICOH GRで撮影したものです。撮って出しです。） ひとり呑みの流儀 最初の注文に手間取らない 初めて入る一軒呑み屋。暖簾をくぐって引き戸をガラッと開けるのはとても勇気がいります。でも勇気を振り絞って引き戸を開け、既に飲んでる常連陣がこちらをジロっと見ることに臆することなく、指を1本立てて「ひとりなんですが・・・」と言うことで「ザ・ひとり呑み」は始まります。そうしたら主人や女将が席を案内してくれるか、どこでも空いてるとこへどうぞ、と言われるので地味めなところを見つけて「ここいいですか？」と言いながら座りましょう。 最初の注文は瓶ビール、無ければ生ビール。お通しが出てくれば食べながら注文を考えてもいいのですが、ビールのつまみであれば、壁の品書きを見て 10秒 程度で決めます。 「冷奴とタコぶつお願い
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ローソン：最高水準の度数 １２％の缶チューハイ | 毎日新聞