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「有名チェーン店」が店を出す駅、出さない駅を可視化してみた
駅のまわりにどんなカフェチェーンがあるのか……「路線図風に表したらわかりやすいかも」と思い、可視化してみました。題して「カフェ路線図」です。東急東横線まず手始めに、渋谷と横浜を結ぶ東急東横線を見てみましょう（図1）。スターバックスがある駅と、ドトールがある駅の違いに気づいた方は鋭い観察眼をお持ちです。スターバックスは「corner of Main ＆ Main」と呼ばれるコンセプトを掲げ、駅周辺や繁華街など人通りの多い場所や、観光地、歴史的建造物などの目立つ場所に優先的に出店してきました。一方、ドトールは小さな駅にも幅広く出店しています。スターバックスとはターゲットの顧客層が異なるので一概に比較できませんが、立地条件を低くし、目立ちにくい場所や店舗面積の狭い物件にも積極的に出店することで、結果的にスターバックスと棲（す）み分けができているように見えます。各駅の充実度に着目すると
kazuau 2024/01/02
エクセルシオールをドトールと区別する必要は無かったんじゃないかなってのと、所沢は駅ビルの中にコメダあるよ。

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【田中圭一のペンと箸―漫画家の好物ー】第16話：『釣りキチ三平』矢口高雄と自由が丘の焼肉 - ぐるなびみんなのごはん
参考・引用元矢口高雄『釣りキチ三平』，矢口高雄『蛍雪時代―ボクの中学生日記』（以上、講談社）手塚治虫『メトロポリス』，『流線型事件』（以上、手塚プロダクション）今回の取材先 r.gnavi.co.jp 作者：田中圭一サラリーマン兼業マンガ家、最近は京都精華大学の特任准教授も兼任している。代表的な著作に「神罰」「死ぬかと思ったH」など（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） Twitter：はぁとふる売国奴（keiichisennsei） Facebook：http://www.facebook.com/keiichisennsei これまでの「ペンと箸」はこちらから。 r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.
kazuau 2015/10/15
焼肉屋の取材記事なのにキムチしか出てきてないな

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