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lifeとカレーに関するminesweeper96のブックマーク (5)

  • 浅草の名店「浅草むぎとろ」の名物”麦とろカレー”を混まず並ばず食べてみた : NewsACT

    2013年09月05日12:00 浅草の名店「浅草むぎとろ」の名物”麦とろカレー”を混まず並ばずべてみた カテゴリ▶ 東京東部 カレー mixiチェック 当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 何の変哲もないカレー。 いや、ありますね。1番左の白いものはナンでしょう? ナン? ライス? いえ、麦とろです。 ここは浅草雷門前、「浅草むぎとろ 雷門店」。 列と混雑に悩まされる名店「浅草むぎとろ店」に比べ、穴場だとウワサの店なんですよ。 もちろんその名前のとおり、「麦とろ」が名物な「浅草むぎとろ」。 ですが、見てください。この店構え。 間口は狭く、ごちゃっとした様子。 普通にここを通る人は、雷門前の「おみやげ屋」かと思って素通りしてしまうんですよ。 ですが、実は中に入るとカウンターが設置されていて、中で麦とろがべられる。 それに気づいた人だけが、悠々と、店での混雑を脇目に麦とろが

    浅草の名店「浅草むぎとろ」の名物”麦とろカレー”を混まず並ばず食べてみた : NewsACT
  • カレーにかき揚げをトッピング - ダリブロ 安田理央Blog

    今日のお昼ご飯は、はなまるうどんでミニカレーセットにかき揚げをプラス。うどんは温玉ぶっかけの冷。そしてかき揚げはうどんの方に合わせるのではなく、カレーの上に乗せます。 カレーにかき揚げ。僕はこの組み合わせが好きなんですよね。でも、豊富なトッピングを誇るチェーン系カレーショップでも、かき揚げとか天ぷらは置いてありません。なので、この組み合わせをべたくなったら、カレーも置いてある立ちいそば屋なんかに行くしかないのです。 カツカレーやコロッケカレー、唐揚げカレーなどでもわかるように、揚げ物とカレーは実にいいコンビネーションを見せてくれます。そしてかき揚げのメイン材である玉ねぎは、カレーには欠かせない存在。この組み合わせが合わないはずがないんです。さらに、カツや唐揚げ以上に、天ぷらはカレーの汁を吸い込んで、味を染み込ませます。始めの方のカリサクっとした歯ざわりと、後半のフワトロっとした舌触り

    カレーにかき揚げをトッピング - ダリブロ 安田理央Blog
    minesweeper96
    minesweeper96 2013/09/04
    なるほど
  • インドカレー?タイカレー?分類不能なオリジナルカレーが楽しい「パンチマハル」 - ayanologはてな館

    まんてんに続き、神保町錦華通り界隈のカレー話。ある日友人から「べログで神保町1位になってるカレーが気になる」と言われて行ってみたのがこちらです。 「パンチマハル」の野菜カレー、1辛。野菜たっぷりのスープカレーっぽいカレーと一緒に出てくるのは、クミンを炊き込んであるライス(バターライスかも)。こちらのお店は面白くて、ライスかヌードルを選べるのです。ヌードルを選ぶと、米麺が出てきます。 こちらはチキンカレー、4辛。そうそう、辛さは0〜5の五段階から選べます(辛くしても料金変わらないのがうれしい)。0辛とか1辛とかでもスパイスがっつり効いててなかなかスパイシー、店名通りパンチ効いてる……w 実はもう1種類カレーべてて、合計3種類べているのですが(写真がなくてスミマセン)、カレーによって全然味が違うのも楽しい。2回行って2回振られてるインドカレーおいしそうなのでべてみたいんですけどね〜

    インドカレー?タイカレー?分類不能なオリジナルカレーが楽しい「パンチマハル」 - ayanologはてな館
  • シチューみたいだけどカレーなんです!「チャボ」のホワイトカレー - ayanologはてな館

    神保町といえば「カレーの街」。これまではついつい同じ店に通いがち(私はエチオピアのガツンとクローブが利いたカレーが大好きなんです……)だったんですが、せっかくだから新店も開拓しようと思っております。共栄堂とかボンディとか、老舗は置いておいて最近初めて行った店の話を。 書泉グランデのすぐ裏にある「チャボ」。神保町のど真ん中ですが、えっ?と思うほど細ーい路地にある小さなお店です。ここでお昼〜午後だけべられるカレーがこれ。 ホワイトカレー!見た目シチューです……どう見てもシチューです(笑)。でもべるとスパイスが効いてて、ピリ辛の優しいお味。カレーの白さを際立たせるためなのか、サフランライスになってるのがおしゃれです。このほか、奥にチラッと写っている水菜のサラダが付いて700円。 見た目はシチュー、でもべるとカレー……という不思議さが面白いこのカレー。ホワイトカレーは中の具が違う3〜4種類程

    シチューみたいだけどカレーなんです!「チャボ」のホワイトカレー - ayanologはてな館
  • 神田カレーマイスター会議2017ご報告&特別インタビュー | 神田カレーグランプリ

    神田カレーべ歩きスタンプラリーにご参加ご応募くださいまして、 大変ありがとうございました。 応募条件を満たした方皆様に、神田―カレーマイスター証を2月26日(月)に郵送いたしました。 3月4日(月)を過ぎても届かないという方は、 メールでご連絡くださいますようお願いいたします。 renraku@kanda-curry.com また、2月28に、応募者の方にメールを配信しております。 もしメールが届いていない場合は、 迷惑メールフォルダにメールが入っている場合もありますので、 ご確認くださいますようお願いいたします。 それでもメールが届かない場合は、 メール受信拒否設定されている場合もありますので、 renraku@kanda-curry.com のアドレスを受信可能に設定していただき、 メールでご連絡ください。 お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 神田カレー街活

    神田カレーマイスター会議2017ご報告&特別インタビュー | 神田カレーグランプリ
    minesweeper96
    minesweeper96 2012/10/16
    10/27と28
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