芋はホイルで包むと包まないでは焼き上がりの味が違う
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：小学生の貯金箱コンクール展示会へ皆で行こうそして語ろう ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 思えば焼き芋はここ十数年でぐっと身近になった。寒くなるとスーパーの店頭で焼いた状態で芋が売られるようになったからだ。 かつてのように石焼き芋の移動販売を待ち焦がれずして容易に手に入れられるようになっており、焼き芋界には追い風一方のこのごろである。 それでもなお自宅で焼きたいと思わせる力が芋にはあるのだ。まずはそこをどうかご理解いただきたい。 実は私が焼き芋の焼き比べを記事にするのはこれが初めてではない（2006年6通りの調理器具で芋を焼き比べる「結局、芋は何で焼け
セブンカフェを飲むときにあわせて食べたいフードたち - ゆめ見るディオスクロイ
photo by parlitteras 突然ですが皆さんはコンビニコーヒーをどれくらい利用されますか。日経トレンディの集計によると2013年のヒット商品ランキング第1位は「コンビニコーヒー」だったらしいですね。以下、2位「パズル＆ドラゴンズ」、3位「アベノミクス消費」と続きます。「アベノミクス消費」がヒット「商品」なのかというのはいささか疑問ではありますが、どれも去年世間を賑わしたものであることは確かですね。4位以下および詳しい情報はこちらをご参照ください（2014年これがヒットする☆ランキング20）。 私もコンビニコーヒーに関してはヘビーユーザーではありませんがまあそれなりに買って飲むことはあります。そこで飲み物だけってのも寂しいのでちょっとした食べ物をあわせて買っちゃうわけなんですが、数々の試行を経て厳選したセブンカフェとあわせて食べたいフードたちトップ3を完全なる独断で発表させてい
秋吉台サファリランドで「レッサーパンダカレー」、実際に観察しながら食事も
秋吉台サファリランド（美祢市美東町、TEL 0839-62-1000）で現在、レッサーパンダを見ながら食べる「レッサーパンダカレー」が人気を集めている。 目はミートボール、尻尾はエビフライ レッサーパンダの顔をモチーフにした同メニュー。レッサーパンダの特徴のしま模様の尻尾をソースかけエビフライ、目をミートボール、ひげを揚げたパスタ、耳をチップス、まゆ毛をチーズでそれぞれ表現。平日1日10食限定で価格は700円。 レッサーパンダ舎に隣接する園内レストランで、飼育している2歳の「野乃香」と「風香」を観察しながら食べることができる。 同園の大橋伸洋さんは「初めは尻尾がなかったが、かわいらしく見えるようにと時間をかけて工夫した」と話す。昨夏完成した同舎を眺めながら、動物にちなんだメニューを食べられるようにと約2カ月間の試行錯誤を経て完成させた。 提供を開始した10月1日からこれまで、意外にも子ども
【お知らせ】『豚組食堂』を開店します - @hitoshi annex on hatena
株式会社グレイスは、2013年4月28日、六本木ヒルズ・ノースタワーB1に新しいとんかつ店「豚組食堂」をオープンします。 2003年に「とんかつ豚組」が西麻布に開店してから約10年。豚組食堂は、豚組が培ってきた経験や資産を最大限に活かして、新しいとんかつ店の姿を提案します。 「とんかつ豚組」というお店 「豚組」が生まれた当時、とんかつ業態は「B級グルメ」の代表格でした。 1,000円そこそこでお肉とご飯をお腹いっぱいに食べられる。安さとボリュームがとんかつの最大の魅力とされた時代は、長く長く続いていました。そして、とんかつのそんな位置づけに対して疑問を持つ人も、ほとんどいませんでした。 とんかつ店の側も、そんな世間一般の常識を疑うことなく、お肉や衣、そして油などを一所懸命節約し、少しでも安く提供しようという努力を重ねていました。結果、食材には少しずつ妥協が生まれ「とんかつはお腹いっぱいにな
俺が好きな都内のカレー屋をまとめてみる - 常夏島日記
ぼーっとはてなブックマークのhotentryを眺めてみていると、ふと既視感が。 食べログで大人気！絶品ハンバーカーを食べられるお店まとめ【都内限定】 | セレブスタイル ・・・・・ブックマーク数に驚きました。なんで食べログにリンク貼ってファンシーな写真を載っけるだけでこんなにブックマークが集まるのやら。どう考えたっておかしいだろ！ 私なんて、渾身の気合を込めて書いた会心のエントリが10でも20でもブックマークももらえたらラッキーとか大はしゃぎする零細ブロガーなんだぞ！ それをなんだ、食べログのリンクだけでなんだ！ と憤慨したので、同じような記事を書こうと思ったのですが、以前ハンバーガーについては自分でもエントリを書いているので、今度は好きな都内のカレー屋さんをまとめてみました。 まず近所から。うちから徒歩で行ける*1ので愛してます。 嶮暮帰 ジャンル：インド料理住所： 港区西麻布4-11-
特製バターチキンカレー - くらげごはん。
おこのみで唐辛子を加えても良いと思います。私は辛いのが大好きなので黄金一味をささっとふりかけて食べます。 最近のカレーはコレです 京都に来てからそんなにカレーを作ることはないのですが、たまに作るのはいつもバターチキンカレーです。去年とかはヨーグルトやら香味野菜を買い込んで、がっつり作る感じでした。でも最近考えたレシピは簡単で本当に手軽にできるので、よく作ったりしています。基本煮こまないレシピなのでやっぱりそのぶんお手軽ですね。あと豆乳を使っているので、それなりにヘルシーな感じなのかも。ついつい食べ過ぎちゃうんですけど…。今一番のお気に入りレシピです☆ つくりかた 鶏肉を一口サイズに切り分けます。塩麹とチリパウダーを鶏肉によく揉み込んで、一時間ほど置いておきます。通常はヨーグルトで肉を柔らかくする感じですが、最近よく使ってる塩麹を使ってやっています。玉ねぎは半分をみじん切りに、半分をスライス
普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にしたお話。 | ちはるの森
'menu', 'theme_location' => 'header-center', 'walker' => new Imbalance2_Walker_Nav_Menu(), 'depth' => 1 ) ); */?> びっくりしております。 前回の記事「イノシシの解体してきたよ。」がなんとはてブの人気エントリーに出て、アクセスが信じられないくらい伸びました。 見てくださった皆さん、どうもありがとうございました。 コメントも読んでます。すごくすごく嬉しいです。 ブログ書いてて良かった…！ イノシシは迫力あるし、見た目もすごいインパクトあるからなあ。 あの記事が沢山の人に読んでもらえたのは嬉しいことだけど、 私が本当に読んでもらいたいのは、これから書く 「普通の女子が鴨を絞めて、お雑煮にして、みんなで美味しく食べた」お話。 もっと身近で、まったく特別じゃない「暮らしの屠殺」のおはなし
京都で一番うまいと思ったケーキ屋さん「パティスリータンドレス」 - きまぐれ京都観光
このブログで初の記事はケーキ屋さん「パティスリータンドレス」です。 叡山電車の一乗寺駅から徒歩10分程度のところにあります。駐車場もありました。 写真は去年の暮に行ったときのものなんですが、午後1時頃に行きました。 陳列が宝石みたいですね、きらきらしてます。テンションあがります。 ここのお店はお休みが多いのでHPからチェックしてから行ったほうがよさそうです。 京都スイーツ パティスリー タンドレス http://kyotocake.com/default.aspx 私の当初の目的は一乗寺のラーメン街道でラーメンをたべる事だったので、たまたま その帰りに近所に食べログ1位の店があったことを思い出しこちらへお邪魔する事になりました。 イートインもOKなので観光で京都に来られた方も気軽に寄れるのではないでしょうか？ で、肝心の味なんですが、絶品 です。ほかに表現がありません。 最近ステマで話題
大江戸菓子匠 銀座 松﨑煎餅
Stores 本店・店舗情報 瓦せんべい、草加煎餅、あられ、おかきなど、 ご贈答用商品をはじめ ご自宅でのお茶の時間にお楽しみいただける単品など 多彩な味わいを取り揃えております。 お好みに合わせてお選びいただく カジュアルな詰合せも承りますので お気軽にお申し付け下さい。 本店・店舗情報へ Original SHAMIDO オリジナル三味胴 社章・校章・ブランドロゴ・お名前など オリジナルの文字・絵柄をお入れいたします。 オリジナルデザインの大江戸松﨑 三味胴を 設立記念・オープン記念・ブライダルなど さまざまなシーンでお使いいただけます。 お気軽にご相談ください。 大江戸松﨑 三味胴について
はてなインターン2011リーダーがレポートを書きました - ポクポク
こんにちは、はてなインターン2011リーダーのpokutunaです。 意識の高い記事は id:gigi-netが、面白おかしいテキストは id:uasiにやられてしまった。 他のインターン生のレポートも素晴らしいものばかり、もう私が特別述べるべきことはありません。 なので僕は人に欠かすことのできない"食"についての情報を発信しようと思います。 インターンについて詳しく知りたい方は他のインターン生のレポートを読めばいいのではないでしょうか。 はてなインターンが終わって始まった - 夜から朝にかけて はてなエンジニアインターンに女子で初めて参加したよ！その1 - 失敗は成功の元 意識の高い学生（笑）がはてなインターンシップに参加すべき5つの理由 - 5.1さらうどん - 過去ログ はてなインターンに意識の低い学生が参加して社長にTシャツ売りつけた話 - Yarukidenized:ヤルキデナイ
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佐野市のいもフライ人気が想像以上
BROOKSIDE
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