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今日は何の日と弥助鮨に関するmorobitokozouのブックマーク (1)

  • 11月1日はなぜ「寿司の日」?理由と由来は歌舞伎と平家! - SUSHI TIMES

    11月1日は寿司の日。1961年11月に全国すし商環衛連が「実りの秋・収穫の秋・米への感謝」の日として11月1日を寿司の日としたのが始まりでした。 では、寿司の日はなぜこの日なのでしょうか? その由来は以外にも800年以上も昔の奈良県にありました。 都落ちした武将・平維盛(たいらのこれもり) 義経千桜(歌舞伎18番狂言)の中に『鮓屋の段』と言う作品があります。 劇中の主役である「鮓屋の弥助」が都落ちした平維盛という平家の武将でした。 平維盛は平清盛の孫にあたり平家の総大将でした。 討伐から逃れるため大和国(奈良県吉野郡下市村)で鮓屋を生業にしていた 旧臣・宅田弥左エ門を頼ります。 下市村を流れる吉野川で獲られた鮎を使って鮓職人として身を隠しながら働くうちに弥左エ門の娘お里と恋仲に。 それから程なくして養子となり、実の名を捨てて改名した日が11月1日とされているのです。 この日以降平維盛は

    11月1日はなぜ「寿司の日」?理由と由来は歌舞伎と平家! - SUSHI TIMES
    morobitokozou
    morobitokozou 2021/11/01
    11月1日は「寿司の日」
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