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コーヒーに関するshirogane27のブックマーク (3)

  • �酒造りに使われる京都・伏見の良質の地下水で淹れるバリスタのコーヒー | ごりらのせなか

    “バリスタ”でインスタントコーヒーを超手軽に、最大限に美味しく。 昔から“コーヒーを飲むという行為”が好きで、超熱いホットコーヒーを少しずつ飲むとけっこう落ち着くことができるんです。昨年の秋に購入した『ネスカフェゴールドブレンドバリスタ TAMA』が我が家では大活躍中!ボタンひとつ押すだけで“雰囲気のある”コーヒーができ上がります。 ネスレと多摩美術大学のコラボレーションでできた、TAMA。丸みのあるフォルムが最高にかわいい! ボタンひとつ押すだけで、超簡単にコーヒーができ上がります。 なかなか激しい「ブオォォォオン!」という音を上げながら、コーヒーが注がれます。 “コーヒーを飲むという行為”が大好きなわたしにとっては十分美味しいのですが、あくまでもバリスタはエコ&システムパックをセットするだけのインスタントコーヒーメーカー。自分のこだわりの豆を探すというようなことはできません。それならば

    �酒造りに使われる京都・伏見の良質の地下水で淹れるバリスタのコーヒー | ごりらのせなか
    shirogane27
    shirogane27 2017/11/27
    やっぱりお水が違うとコーヒーの味も違うのかなぁ(≧∇≦)
  • ダブルアメリカーノ - 嫁を動かす

    エスプレッソコーヒーに熱いお湯を注ぐとアメリカーノと呼ばれる。 日人はアメリカンだと思って、スタバでアメリカーノを注文するが全然違う飲み物だ。薄いコーヒーだと思ってアメリカーノを飲むと、苦い思いをすることになる。 アメリカーノにエスプレッソをさらにもう一杯追加したらダブルショットのアメリカーノ。略してダブルアメリカーノだ。通なスタイルだと思われるかも知れないが、苦くて飲めたもんじゃない。 西に太平洋、東にカナディアンロッキーを見晴らすカナダ、バンクーバーのダウンタウン、 デイビーストリートとビュートストリートの交差する角に、ブレンツコーヒーというカフェがある。 学校帰りそこに立ち寄り、アンニョイな午後のひとときを過ごすのがワタクシの日課だった。 店はいつも、やる気のないパッキンのオネーチャンがダルそうに働いている。カウンター越しに挨拶をすると、ダブルアメリカーノのトールサイズを頼む。 初

    ダブルアメリカーノ - 嫁を動かす
    shirogane27
    shirogane27 2017/11/02
    「アンゴォー」で撃沈(≧∇≦)
  • コーヒーで蚊よけ作戦第2弾!! 出がらしの効果はいかに・・・?! - へんもぶろぐ

    先に前作を読んでから読み進めてくださいませ。 この盛大にやってしまった結果を見て、友人からFacebookにあるコメントが届きました。 ちゃんと出がらし使わないと ひきたてだから尚更臭くなるんだよ やってないから知らないけど うっ・・・確かに・・・。 第1回目は「飲む前のコーヒーの方が香りもいいんじゃないか?」というぼくの推測が入っていました。 でも確かにコーヒーで蚊よけができると書いてある元の記事ではコーヒーかすを使っています。 よし、じゃあやってやろうじゃねえか! 今度はちゃんとコーヒーの出がらしを使ってやらぁ! 「出がらしのコーヒーかす」でやり直してみました。 やっぱ実験は正確にやらないといけませんよね! コーヒーかすを蚊よけにする方法 ドリップした後のコーヒーかすを集めてよく乾燥させてから、暗い場所に置いておく 渇いたコーヒーかすを小皿の上に広げる。小さい子供やペットからは遠ざける

    コーヒーで蚊よけ作戦第2弾!! 出がらしの効果はいかに・・・?! - へんもぶろぐ
    shirogane27
    shirogane27 2017/06/29
    前作と合わせてむちゃくちゃ面白かったです(笑)
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