こんにちは。札幌のブロガー しょう(@syoradio1)です。 2016年春に北菓桜の札幌本館がオープンしました。 歴史的建造物が、北菓楼の店舗として生まれ変わり、ここでしか買えない限定のお菓子や、ステキなカフェも併設。 場所は札幌駅やお踊り公園からもすぐ近く、赤レンガ庁舎も近いので観光のついでに訪れるのにもおすすめのスポットです。 六花亭の札幌本店も近くにあるので、スイーツ巡りにもぴったり!建築ファンも必見です! では、早速紹介します。 「北菓桜札幌本館」とは?世界的な建築家の安藤忠雄氏も 北菓桜は北海道の砂川市に本店を構える菓子メーカーです。 砂川市は、スイートロードという、菓子店やパン屋さんなどが並ぶ通りがあるように、老舗や有名なお菓子屋さんが多くあるスイーツ王国でもあります。 スイーツ王国砂川市を代表する菓子メーカーの一つが、北菓桜(きたかろう)。 新千歳空港で販売されていた北菓