鮭とブロッコリーのクリームパスタのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブベーコン…２枚 生鮭…２切れ 牛乳…１カップ ブロッコリー…1/2個 玉ねぎ…1/2個 スパゲッティ…160g ・塩、バター、小麦粉、こしょう 作り方 鮭は骨と皮を除き、塩小さじ1/2弱を両面にふる。ブロッコリーは茎と分け、花蕾(からい)はざく切りにし、茎は皮を厚めにむいて、縦半分に切り、さらに横７mm幅に切る。玉ねぎは２cm角、ベーコンは２cm四方に切る。スパゲッティはたっぷりの湯に塩適宜を加えて、袋の表示どおりにゆで始める。 フライパンに、バター大さじ１ 1/2を溶かし、玉ねぎとベーコンを入れる。玉ねぎがしんなりするまで炒める。小麦粉大さじ１ 1/2を加えて混ぜ、なじんだら牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々、水1/2カップ、ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。鮭の水けをペーパータオルで拭いて加え、粗くほぐして時々混ぜながら、約10分煮る。 ブロッコリーはざく切りにしてフライパンに加え
