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アントシアニンに関するmorobitokozouのブックマーク (1)

  • カシスとブルーベリーの違い | カシスの効果・効能まとめ

    カシスとブルーベリーの違い カシスもブルーベリーも同じベリー類で、両方とも「目(眼)に効果がある」ということで知られています。日でメジャーなのはブルーベリーですが、カシスも効果が高いと言われることも多く、目(眼)への効果を期待する場合はどちらを選んだら良いか迷う方も多いのではないでしょうか? このページでは、カシスとブルーベリーをいくつかの面で比較してどちらの方に効能・効果が期待できるか検討してみたいと思います。 この記事の目次 基情報 カシスとブルーベリーはともにベリー類と呼ばれますが、カシスはユキノシタ科のスグリ属でブルーベリーはツツジ科スノキ属ということで植物学的には別種類となります。 味はブルーベリーが甘酸っぱいのに対しカシスは少し苦味があります。 見た目に関しては形はよく似ていますが、色はカシスの方は黒に近い紺色なのに対しブルーベリーは明るめの紺色といった感じです。 果実の断

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