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ゴハンに関するDelete_Allのブックマーク (143)

  • 「ウーパールーパー丼」…80年代にペットとして人気者だったあの生物、現在は養殖し食用化へ : 痛いニュース(ノ∀`)

    「ウーパールーパー丼」…80年代にペットとして人気者だったあの生物、現在は養殖し用化へ 1 名前: プリムラ・インボルクラータ(catv?):2009/08/27(木) 00:30:38.95 ID:2qHdLS9c ?PLT 「追跡!あのニュースの続き」(フジテレビ) 2009年8月23日 16時05分〜 かつてニュースや情報番組で騒がれた人、モノ、出来事のその後を追跡調査するというもの。2007年5月、パクリ遊園地と話題になった中国・北京の「石景山遊楽園」。ディズニーやドラえもん、キティちゃんなどのニセキャラクターで騒がれたあのパクリ遊園地は今、どうなっているのか、潜入取材する。ほかに記憶喪失の「ピアノマン」、直立不動の「風太くん」、最近見ることの少なくなった「2000円札」など。 (中略) 驚いたのは1980年代にエリマキトカゲとともに大人気だった「ウーパールーパー」。 近頃は普通

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    Delete_All 2009/08/28
    無理だー
  • 俺のカレー - ドロップキックアウト

    俺がカレーを作るときには、まず玉ねぎを大量に切るところから始めます。ルーに書いてある分量よりちょっと多めなくらいの大量に切った玉ねぎをバターで炒める。炒める炒める。飴色とまではいかないけど、どぎついきつね色くらいまでには炒めます。その炒めている間に肉を切ります。これはもうだいたい鶏肉。最近は鶏もも肉が多いですが、むね肉も結構好きです。手羽元なんかもわりと好き。でまあざっくりざっくり切りました鶏肉を炒め終わった玉ねぎを寸胴鍋に放り込んで空いたフライパンで焼きます。ジュージュー焼きます。その間に人参の皮剥いたりなんだりしつつ、いい感じに焼き色が付きましたなーって感じになったら、肉を寸胴へ。そのまま今度は人参も炒めますよーってやってる間にトマト缶を投入。ほんでもってトマト缶の水分も考慮に入れルーの分量より結構少なめの水を寸胴に入れまして、ローリエなんかも入れちゃったりして、炒まった人参も投入。強

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    Delete_All 2009/08/18
    カレー食べたくなったZE!僕は超甘口派。カレーの王子様とかあのへん。
  • 「青春こんぶ」――萌え女子中学生イラスト付き日高昆布(ITmedia News) - Yahoo!ニュース

    米袋に美少女キャラクターを描いた「あきたこまち」や、パッケージに女子高生を描いたキムチなど、美少女イラスト付き品が続々登場する中、今度は、パッケージに女子中学生を描いた昆布が発売された。 北海道えりも町で水産加工業を営む藤田昆布加工場がこのほど、Webサイトで発売した「青春こんぶ」(70グラム入り、800円)で、パッケージに、昆布漁師の次女でショートカットの「岬襟裳」(みさきえりも)と、民宿オーナーの長女でロングヘアーの「千島霧夏」(ちしまきりか)のイラストが描かれている。 イラストは「草原でスケッチ編」「学祭メイド服編」の2種類あり、草原でスケッチ編には、制服姿で、牧草地で寝転びながらスケッチをする岬襟萌と、体育座りで読書をする千島霧夏が、学祭メイド服編には、学園祭で昆布入りお好み焼きを作って販売するメイド服姿の2人をデザインした。それぞれ、札幌在住のイラストレーター・アセリアさん

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    Delete_All 2009/08/05
    昆布先生の素晴らしい仕事なのかな?
  • 恰幅の良い彼のblog - FC2 BLOG パスワード認証

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    Delete_All 2009/07/29
    平塚のソウルフード。これを食べたことがない人は不幸だZE!
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  • はてなお腹だし 〜自分の力で靴下が履けなくなる日〜 - ナイトシフト

    一身上の都合により、このごろ帰りが遅いです。だいたい22時くらい。そのくらいの時間ともなると、今から夕飯を作ってべるのも面倒だから、どこかでべて帰るかー、となるのが心情というものですよね。そんで、帰り道に気になってた串焼きの店があったのでフラッと寄ってみたら、これが予想以上に美味しくてね。 1つ1つが大きい!焼き加減もちょうどいい! レバ刺し&ハツ刺しも美味しい!  こんな店が帰り道にあったら、そりゃ寄っちゃうでしょ。よし、今日も行こう!うん、うまい!いやー、これはいい店を見つけたわー。向いにはラーメン屋もあるしね。じゃあ、〆て帰るかー。 つけ麺をべてみた。  あ、今日も行く?そういえば、もう1軒 気になってる店あったよね?じゃあ、今日はそっちに行ってみよー! トマトとチーズのオムレツ! 鉄板餃子!  こういうのもいいよねー。今日はどこに行くかー?あ、そうだ!今日は貴仙を予約してある

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    Delete_All 2009/06/23
    一人のメタボ予備軍として負けられないので今宵もビール。
  • うどんは世界を救う - 羽ばたけ鳥頭 - m-bird別館

    うどんうどんうどん。スーパに立ち寄って「今日の晩飯どうしようかねえ」などとぐるぐるぐると売り場を巡ったとしても、なかなかに良い案が思い浮かばない事は多々。結局良く使う材料等を買い込んで家路につくのだけれど、その時に買うものと言えば、一にスパゲティ二にうどんではないだろうか。 いや、勿論うどんだけではなくて、納豆だとかネギだとかそういう人も居るだろう。「主はネギじゃ!納豆じゃ!ネギのない納豆なぞ納豆なんかではない!」という鷹派の人も居るだろうし、納豆がなければガタガタブルブル「ギブミー納豆!」等と雄叫びを上げて卒倒してしまうような納豆依存症の人も居るだろう。そして、私が現在住んでいるここ茨城ではそのような人も多いだろうと推察する。 さて、ここで納豆とネギ、そしてどこの家庭にもある卵。このコラボレーションを考えてみようではないか。すると真っ先に思い浮かぶのは、どんぶりの中に納豆を2パック程流

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    Delete_All 2009/06/23
    美味しいと思うけど見た目がグロいYO!
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    Delete_All 2009/06/15
    平民宅でご馳走になった肉煮込みは本当に美味しかったYO!
  • アカシアの花揚げる、アカシアのジャムを煮る。 - 裏庭日記 public

    ジャム婆が河原で摘んできた、アカシアの花。なんとも甘くやさしい香り。薔薇や百合を柔らかくしたような芳香。アカシアの花、正式な名はニセアカシア。ハリエンジュとも言います。この季節になると、いつもどこかの河原から、婆が摘んできてくれます。どこの河原で摘んでくるのか、いまだに私は知らない、教えてくれたことあったのかもしれないけど、忘れてしまったのかもしれない。婆が天ぷらに揚げてくれました。新玉ねぎと、新じゃがと、ウドの先の葉っぱのところも一緒に揚げました。衣をつけて油に入れる瞬間、つぼみがぱあっと開いて香りがたつのが楽しいと、アカシアの花揚げるたび、毎年、婆がそう言います。アカシアの天ぷら、あんまり味がしないけど、何もつけず心澄ますように口に入れると、遠くかすかに花の香りと蜜の味。うどんを茹でてべました。花の余りは、ジャムにしました。どんな風に煮るか、少し迷いました。花ごと煮るか、花びらだけ煮

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    Delete_All 2009/06/12
    アカシアの花の天ぷらなんて食べたことないYO!ジャムも美味しそうだ!
  •  グリンピースごはん - イチニクス遊覧日記

    幼い頃から、夏になるとよく枝豆とシラスの混ぜご飯が卓にのぼり、私はそれが大好物だった。 今年もそろそろかなと思って今日、スーパーで枝豆を探していたところ、袋いっぱいに入ったグリンピースに「グリンピースごはんがおいしい!」なんてダンボールの立て札がしてあったので、釣られて今日はグリンピースごはんを作ることにした。枝豆はまだなかった。 実はグリンピースを買うのはこれが初めてで、こんなふうにさやに入ったグリンピースを見たことはなかった。だからか、皮に指を入れて開いたところに並ぶ、緑の豆のこぼれそうな様子には、ちょっとぐっときてしまった。 グリンピースをボウルにあけ、ご飯はこんぶのだし汁とお酒と塩ちょっと、そこにゆがいたグリンピースを入れ、シラスを入れて炊飯器へ。 お弁当用にと思っていたので、晩ご飯べ終わってから作り始めたんだけど、炊き上がってつい一口べてしまう。 炊き込みご飯をしたときに、

     グリンピースごはん - イチニクス遊覧日記
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    Delete_All 2009/06/10
    グリンピースごはん好物なんだけど(お酒にも合うし)、それを人にカミングアウトすると変な顔をされることが多いのはなぜDA?
  • フォーエバー、喫茶アミノ - 週刊レアチーズ

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    Delete_All 2009/06/02
    アミノなくなったのは知ってたけど伊東で復活してたとは!あのオヤジ亡くなったんだ…合掌。あの薄いカツを僕は忘れない。
  • KIKUYA@野毛 - 豆腐の間借り

    おいしいもの | 数々のカレーべ歩いたわれわれ夫婦にとって横浜カレー不毛地帯だと思っていたのですが、横浜に載っていたKIKUYA スリランカカリーというお店が無性に気になったので行ってきた。以下たたみます。横浜―ロマンを駆り立てるリアルなヨコハマ。 (えるまがMOOK ミーツ・リージョナル別冊)作者: 京阪神エルマガジン社出版社/メーカー: 京阪神Lマガジン発売日: 2009/04メディア: 単行ディープな横浜が紹介されている秀逸な横浜。エルマガジンに外れなし。わたしが横浜を飛び出す前にはなかったお店で、へーこんなところに!と驚きつつ入店。お店の中は狭く、最初は合い席でした。でもこぎれいで窓辺がなんだか外国のカフェみたいな雰囲気。すてきでしょ。シチューなどもありましたが、スリランカカリーと看板にあるくらいなのでカレーを頼みます。カレーソースのベースは「スリランカキーマ」と「バ

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    Delete_All 2009/05/30
    おいしそうなカレーだZE!横浜かー近いなー食べたいなー。
  • Infoseek[インフォシーク] - 楽天が運営するポータルサイト

    Infoseek, およびInfoseekロゴは 楽天株式会社の商標です。 これら以外のマークは、それぞれ関係各社の商標および登録商標です。 Copyright (c) Rakuten, Inc. All Rights Reserved.

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  • 駅立ち食いそばのページ

    ただひとこと、「旨い」と言える駅の立ちいそばを追い求めて。 そして、不味い立ちいそばにも激励という「愛」を込めて。

  • お肉の事で頭がいっぱいです - ソバニヰル

    別にボンヤリしてる訳じゃねぇよ…肉の脂身について考えてるんだよ…*1 お肉が大好きです。脳内カレンダーでは一年の半分くらいが謝肉祭です。発情期ならぬ肉情期!三度の飯より肉が好き!恋わずらいならぬ肉わずらい!今回はそんな私が作った肉々しい料理の数々を紹介させて頂きます。リアルスタイルのかあちゃん料理…いわば素人物なので、雑な盛り付け、使用しているのはいつも同じ皿、似通った素材とレパートリー、写真の下手さなどの残念な要素も含めて温かい目で見て頂ければと存じます。 まずは塩をふった豚肉と白菜を重ねてお酒を少々入れフライパンで蒸しただけの簡単料理。というか簡単じゃない料理はあまりしていません。今の季節は白菜でなくキャベツもいいですね。 どうですかこのギラついた脂身…これを寄り寄りノリノリで撮影する私の目も相当ギラついていたと思います。 塩コショウして焼いた豚バラ薄切りを水菜の上に乗っけただけのこれ

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    Delete_All 2009/05/17
    肉だらけだ!おいしそう!だけど胸やけしそうだYO!
  • 3月のライオンカレー - 裏庭日記 public

    3月のライオン 2 (2) (ジェッツコミックス)作者: 羽海野チカ出版社/メーカー: 白泉社発売日: 2008/11/28メディア: コミックひなちゃんが、あかりお姉ちゃんに相談しながら、高橋くんに作った、おもてなしカレー「おいしいもの」と「おいしいもの」で出来た「すっごくおいしいもの」に、さらに「おいしいもの」をのっけた「超おいしいもの」たまらなくなって、私も作ってみました。ベースのルーはチキンカレー。唐揚げは、例によって、ケンタッキーチキンをほぐしたのにしました。温泉卵は、もう少しトロトロにしたほうがよかったな。なお、温泉卵には「海老塩」を振ると、味がグッとしまります。海老塩はベトナムで一番新しい調味料です。海老塩ジャンル: 品・スイーツ > 調味料 > しお > その他ショップ: tuyet voi価格: 450円付け合わせは、お婆ちゃんの作ってくれた山独活の甘辛煮に、ワカメサラ

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    Delete_All 2009/05/05
    あ、ライオンカレーだ!美味しそう!あのカレーが出てくるエピソードかわいいよね。
  • 納豆一万回混ぜるとどうなる?

    家として知られる北大路魯山人は納豆を400回以上混ぜてどろどろになったのがうまいという。 また10000回混ぜるとカニ味噌の味がするという説もある。これはためしてみるしかない。

    納豆一万回混ぜるとどうなる?
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    Delete_All 2009/04/26
    見た目がちょっと。
  • 美味しい「水出しコーヒー」の作り方 | ライフハッカー・ジャパン

    デスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール

    美味しい「水出しコーヒー」の作り方 | ライフハッカー・ジャパン
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    Delete_All 2009/04/16
    なんて無視要素が多くて大雑把な料理なんだ…。
  • ハイパー主婦クリエイター - Trunk◆Mart

    「主婦なんて三昼寝付きでラクだよなー」なんて思ったり言ったりしてる人はさすがにいないとは思いますが、いやいや主婦もなかなかどーして大変なものです。いかに時間を有効に使うか、その為にスーパーでレジに並ぶ時ですら思考は止めない!!「どのレジが一番行列してないかな…」「お、あそこはすいてる」「いや、しかしレジ打ちが遅い!!ここは行列しててもベテランAさんがいるレジか…」「お、新人さんのレジにはサポート入ってるから早そう」まずレジ打ちさんの見た目でこんだけ考える事があるのな。で、次は並んでる人。「なるべく既に手に財布を持って準備してる人が多いところに並ぼう」「『あら、これチラシの品だから298円じゃないの?』『298円はバニラ味だけなんですー』なんてやり取りはもっての他!オバチャン含有率が低いってのも重要だな」「ああ!おじいちゃん!早く財布出して!あれは最後の最後で小銭を漁って出すタイプだっ!!

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    Delete_All 2009/04/16
    レジは夢の場所だ!近所のスーパーのレジに新しい女の子がやってきた。遅い、間違い多いと問題は多々あるけれど高校の制服がすべてを打ち消すZE!