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マックのテリヤキは豚１００％だった！！

わかる人は少ないと思うけれどね牛肉１００パーセントのはずの「牛肉コロッケ」に「豚ひき肉」が使用されていた、いわゆる「ミートホープ事件」。内部告発に端を発したこの事件で、考えさせられるのは「牛ひき肉だと偽って、豚ひき肉をつかっても、消費者は気がつかなかった」ということだろう。誰も気がつかないのであれば、どこかが同様の手口で、偽装することが可能だからだ。「ミートホープは氷山の一角だった」でないことを願いたい。けれども、誰も気がつかないのなら、その可能性もある。私は、米のごはんを食べるよりも、はるかに「ハンバーガー」を食べることが多い。今日もマクドナルドで、７月１９日まで限定発売されている「メガテリヤキ」（３３０円）を食べながら「自慢じゃないけれど、牛肉と豚肉の区別くらいはつくよ」と毒づいていた。すると一緒にいた知人は「その肉が豚だったらどう思う！？」と怪しげなことを言い出した。「豚

jt_noSke 2007/06/28

なんの肉かなんて考えたことなかったわ･･･て人はもしかして少ない？

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ごはん主役　和食の店 : トレンド : フード＆スイーツ : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

ごはんにこだわった和食の店「京都岡崎　美先」では、ごはんは小皿４品と一緒に登場する（東京・新宿のタカシマヤ・タイムズスクエアにある「京都岡崎　美先」で）厳選コシヒカリ　特注土鍋で１人分ずつ「ごはん」を主役にしたおいしい和食の店が増えてきた。真っ白に輝く炊きたてのごはんと、それを引き立てるおかずの数々。お米の銘柄や炊き方にもこだわりが光る。（榊原智子）東京・新宿のタカシマヤ・タイムズスクエア１４階に昨年１２月に開店した「京都岡崎　美先（みせん）」。京都の宿「美山（みやま）荘」の店主・中東久人さんが、ごはんと京野菜を楽しめる店を、と始めた。米は専門店が推奨する銘柄から「最上の味」を選ぶ。現在は石川県加賀市産の「加賀合鴨（あいがも）有機栽培コシヒカリ」。栽培量が限られるだけに、２か月ごとに銘柄が変わる。お昼に人気のコース（２７３０円）でまず出てきたのは白い器に載ったエビイモの小エビあん

jt_noSke 2007/02/25

やっぱしごはんが一番だと思う。

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おたまはん（吉田ふるさと村 | 商品のご紹介）

jt_noSke 2006/09/10

おたまはん買ってきた。通販の他に東京は三越前の島根県アンテナショップでも売ってるので是非どうぞ。

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asahi.com：コメ異変、北海道産の人気上昇 - 暮らし

jt_noSke 2006/08/19

や、確かにほしのゆめは悪くない味。

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朝食抜き、将来の健康心配…一人暮らし２０代男性３人に２人 : ニュース : 医療と介護 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

朝食を抜く人が増え、２０歳代男性は３人に１人、一人暮らしでは３人に２人が朝食を食べていないという。朝食抜きは今だけでなく、将来的にも健康を害する危険が高まると指摘されている。（石塚人生）東京都内の夜間専門学校に通う神奈川県の男性（２４）は、高校生のころから、ほとんど朝食を食べていない。親と同居しているが、午前７時半に起きてシャワーを浴び、８時２０分にはアルバイト先に向かうため、「とにかく時間がない」。夕食は、専門学校の授業が終わって帰宅する午後１１時ごろと遅い。これも、朝食べる気にならない原因だと感じている。「朝食を食べないと何となく体に悪いとは思うが、１分でも多く寝ていたい」と言う。全国の１万人弱を対象に、栄養状態、生活習慣などを調査する国民健康・栄養調査が毎年行われている。このほどまとまった２００４年の調査では、特定の１日を対象に、その日の朝食を食べたかを尋ねた。朝食といっても、