ぷりぷりのモツ鍋をあっさりアゴだしで堪能：ゆかいなお取り寄せで日本一周 byくらふと【その2】 - ソレドコ
大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第1回の北海道に続き、第2回は「九州」編をお届けします。 福岡、長崎、鹿児島など、魚介も肉も野菜も名産品が多い九州地方。今回取り寄せた3品も、やっぱり絶品だったようです。 今回紹介した商品はこちら！ hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp 著者：くらふと (id:craft_kim) 大阪在住の漫画家・イラストレーター。食べ歩き漫画シリーズ「ゆかい食堂」をぐるなびなどで連載中。単行本「ゆかいなお役所ごはん」「ゆかい食堂セレクション お肉編」「ゆかい食堂セレクション 定食編」（星海社）発売中。 http://gallerycraft.hateblo.jp/ https://sored
しっとり炒飯どころじゃない！有楽町「慶楽」の「スープ炒飯」が絶品だった件【東 京子メシ物語】第二十一回目 - ぐるなび みんなのごはん
※こちらのお店は2018年12月末に閉店しました。 こんにちは。おゆみパイです！ 今回は有楽町駅の線路沿いにあります、「慶楽」さんという中華屋に行ってきました。 なんと昭和25年から続いているのだそうです！ しっとり炒飯を売りにしているお店はないかないかと探していたところ、偶然にもスープ炒飯というものがヒットしたので早速食べに行ってきました！ お店の人に伺ったところ、特に売りにしているわけではなく、スープ炒飯というものを珍しがられたまたま話題になったとのことです。 創業当初から使い続けられているメニューの中身がこちら。 ダダーッとメニューが続きます。 ↑ランチメニューもあります！ で、本命のスープ炒飯とやらがこちらです！ 上湯炒飯 ￥1030- 炒飯が水没しております！その上にでっかいプリプリとした海老が3つ。 写真では伝わりにくいですが結構なボリュームがあります。女性の方はかなりお腹がふ
チタンクッカーを使って職場で贅沢ごはん。昼休憩とは楽しむことと見つけたり - ソレドコ
こんにちは、スラム尼崎と申します。アウトドア製品を使ったごはんの紹介が中心の「色々」というブログをやらせてもらっています。 みなさんは日々の休憩時間をどのような形で楽しまれているだろうか。休憩時間といえば、おそらく多くの方が昼休憩を思い浮かべるだろう。社会人、学生問わず、誰もが待ち望むうれしい時間だ。「昼ごはん」という愛すべき存在が、私たちに究極の癒しを与えてくれるのだから。 コンビニ弁当やカップ麺といった食事でも、昼休憩という魔法のスパイスが加われば、その味は格別なものとなる。手作り弁当であればなおさらだ。 もちろん気の合う仲間とにぎやかに過ごすのも楽しい。しかし、昼休憩の最大の楽しみといえば、やはり「昼ごはん」ではないだろうか。 そこで今回は、私の昼休憩において最大の楽しみである「昼ごはん」を紹介しよう。要となるのは「チタンクッカー」というアウトドア用の小型鍋だ。昨年秋に偶然手に入れた
忙しいときこそ息抜きの時間を。仕事やプライベートで使いたい「純喫茶」のすすめ - リクナビNEXTジャーナル
息抜きしたいときに行きつけの純喫茶があるといい こんにちは、東京喫茶店研究所二代目所長の難波里奈と申します。純喫茶が好きで、全国のお店を巡っています。 さて、社会人と学生の違いの1つといえば「自分のために使うことができる時間の量」ではないでしょうか。企業で働くとなると、少なくとも朝の9時ごろから夕方18時あたりまで会社で過ごすことが多いと思います。さらに繁忙期や常に忙しい人たちは、毎日のように終電まで仕事をして、帰宅したらもう眠る時間……という生活リズムではないでしょうか。 そんな慌ただしい暮らしが続くと体力や気力は徐々に弱まっていくことに……。こんなときに、自分をほっとさせてくれる場所があったり、気持ちの隙間を埋めてくれる好きなものや趣味を持っていると、多少の困難は乗り越えられると考えています。私の場合は「音楽を聞くこと」「読書」「旅行」、そして「純喫茶と呼ばれる喫茶店へ通うこと」です。
巨大生ホタテに塩水ウニ！ 北海道の味を満喫：ゆかいなお取り寄せで日本一周【その1】 - ソレドコ
ブログ「ギャラリークラフト」の食べ歩きマンガでおなじみ、マンガ家・イラストレーターのくらふとさんが「それどこ」で新連載をスタートします。 テーマは「お取り寄せ」。大阪在住のくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しみます。 記念すべき第1回目は、海鮮がおいしい「北海道」。中でも殻付きのアイツは、インパクト、味ともに抜群だったようです。 今回紹介した商品はこちら！ hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp 著者：くらふと (id:craft_kim) 大阪在住の漫画家・イラストレーター。食べ歩き漫画シリーズ「ゆかい食堂」をぐるなびなどで連載中。単行本「ゆかいなお役所ごはん」「ゆかい食堂セレクション お肉編」「ゆかい食堂セレクション 定食編」（星海社）発売中。 http://
【１９０本目】麹町 No4 Tysons&Companyプロデュース 新ベーカリーのサワードゥバゲット - Baguette 365
麹町、日テレの並びに新しくオープンしたNo4さんに行ってきました。 ここは、このブログでも登場したブレッドワークスさんをプロデュースする Tysons&companyさんの新しいお店。 夏にオープン情報をゲットしてから、初めての訪問です。 さすがのオシャレ感。ここ千代田区ですよ。 目の前には駐車場ではない、広場があって、とってもゆったりとしています。 コンセプトはTysons&Companyの他店の７つのハンドクラフトの集合体というように、カフェでもレストランでもベーカリーでもないという新しい形態だそう。 店内は奥まで続く長細い倉庫風。 ランチタイムはピザや、サンドイッチなどのランチもあるし、 パンのイートインもできます。 パンは奥の工房で焼きあがったものがすぐに並べられます。 ハード系のパンよりも、スイーツに近いパンが多いです。 人気はクロフィンと呼ばれる、クロワッサンとマフィンの合体の
薬味酢飯 - ヒモの手帖
私は小さい頃、薬味があまり好きではありませんでした。葱なんかはまだ良かったけれど茗荷や大葉のあの独特な香りを嗅ぐと、どうして既においしい食べ物にこんなものを合わせるのだろうとよく不思議に思ったものです。パクチーなどはもう恐怖の対象でしかありませんでした。そんな私をよそに周りの大人たちは蕎麦に鍋、鰹のたたきなんかに、これでもかと山盛りの薬味をのせて、それはもうおいしそうに食べていたのです。それから早十数年、私はすっかり薬味好きとして立派に成長したのであります。クレソンのサラダと根三つ葉のお浸しが同時に食卓にのぼるなんてことはザラもザラ。パクチー料理専門店などにも行きました。そんな私が付き合った彼女が、幼い頃の自分と同じ大の薬味嫌いだったのです。香味野菜はもちろんのこと、胡麻などもダメ。その中で苦心して作ったのが、この薬味酢飯でした。今でも彼女は薬味が苦手ですが、この酢飯だけは大喜びで食べてく
マンションに挟まれた激セマ居酒屋。こたつで鍋を囲もう！究極のくつろぎ空間、谷中「一休」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいあやです。 先日街を歩いていたら、気になるお店を見つけました。 この時は猫しか撮ってませんが、お店の全体像はこんな感じです ↓ ちっさ！ さいきん話題となっている「激セマ店」か。ちょうちんは灯っているので営業をしているようです。 両側の真新しいマンションに挟まれた昭和の忘れ物という感じ。絵本「ちいさいおうち」かと思いましたよ。 どうしたって、中が気になる・・・。 「2年前くらいにできた気がするんだよね」と、お店の近くに住む友人も気になっている様子。ひとついってみようということで、予約をしてもらいました。 店内は入ってしまうと普通に落ち着く飲み屋さん。狭小ではあるけど、これといった不自由はなさそう。 こちらの谷中「一休」は、2012年の12月に開店したそうで、ご夫婦で営業なさっているそうです。 カウンター席だけかと思っていましたが、なんと座敷が！ ほら、こたつですよ！ こん
英国発の人気デリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン」東京・表参道に初上陸
イギリス・ロンドンのトレンド発信の中心地イーストエリア・ショーディッチで、多くのアーティストやクリエイター、地元の人々のお腹を満たす人気のデリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)」。その日本第1号店が2016年1月22日(金)、東京・表参道に初上陸する。 「フランツ アンド エヴァンス ロンドン」では、“料理はクリエイティブであること”をキーワードに、イタリア料理や地中海料理をベースにしながら新しさを加え、モダンブリティッシュにアレンジしたメニューを提供する。旬の野菜をふんだんに盛り込んだデリミールやスイーツは、見た目も美しい。 オススメは「アランチーニ」と呼ばれるライスコロッケ。中に入ったチーズとさつまいもの相性は抜群で、お米はコシヒカリを使用している。その他のホットディッシュは、ラザニアなどを提供。スイーツも豊富で、新鮮な触感のメ
のどぐろと香箱蟹弁当（1600円／石川県／B-3） - ダリブロ 安田理央Blog
さぁ、今年も開幕です。２週間闘いぬきましょう！ 毎年、最初の駅弁を何にするのかは、悩むところなのですが、今年は「のどぐろと香箱蟹弁当」と「三味どまん中」のどちらにするか、ギリギリ悩んだ末に、華やかさを取って「のどぐろと香箱蟹弁当」にしました。 さすがはチラシでもトップ掲載の目玉弁だけあって、行列ができていましたが、早めに並んだので、スムーズにゲットできました。 屋上にていただきます。昨年は工事中で狭くて、屋上で食べにくかったんですが、今年は……。 あれ、ガラーンとしていて、テーブルもないんですか。京王としては屋上では食べて欲しくないということなのかな。これはちょっと寂しいなぁ。 さてさて、「のどぐろと香箱蟹弁当」です。のどぐろ（アカムツ）の塩焼きが三切れ、香箱蟹（ズワイガニの雌）、そしてイクラがご飯の上に乗り、サブおかずとして厚焼き玉子とワサビ菜という布陣。 まずはのどぐろから行きましょう
料理ビギナーでもできる「30分で一汁三菜夕飯」のススメ - ソレドコ
こんにちは、OKPです。 結婚して6年になる私ですが、夫婦共働きということもあって家事の負担は基本的に半々。例えば夕飯の準備なら、先に帰った方が買い物＆調理。後で帰った方が後片付け、みたいな感じです。 ですが、仕事が忙しい時期は2人して帰宅が遅くなるので、夕飯の準備はなるべく早く済ませたい……。そんな、結婚してから日々の料理を作るようになった私（アラフォーおっさん）が、必要に迫られて身に付けた「お手軽夕飯のコツ」をせんえつながら紹介してみることにします。 最初から全て身に付けようとするとかえって気疲れしたり、混乱します。なので、すぐにできそうなこと、自分のライフスタイルに合うものだけを断片的に取り入れてみてくださいね！ 「料理はちょっと……」という共働き家庭の旦那さんも、たとえ簡単な料理でもパートナーさんには喜んでもらえるはずですよ。 料理の前に考えておきたいこと 目標は30分で「一汁三菜
10年ぶりに（スーパーのじゃない）お寿司を食べてきました。それも築地で立ち食い寿司！【東 京子メシ物語】第二十回目 - ぐるなび みんなのごはん
おゆみパイです。 ちょっと遅いですが、あけましておめでとうございます！ こうしてここでまた新年の挨拶ができて嬉しく思います。 今年も頑張りますのでよろしくお願いいたします。 さて、そんなわけで先日10年ぶりにお寿司を食べてきました。 それも築地！そして立ち食い寿司です！ 築地駅から歩いてすぐのところにあります。 冬だから寒いかなと思いましたが、カーテンの中に入ると意外と普通でした。 大人4人入ったらもうキツキツな狭さです。 メニューがこちら。上の方に書いてあります。 1貫、100円から300円まで。 日によって違うのかはわかりませんが、おすすめのネタも書いてあります。 この日はマグロと金目、イクラ、そして寒ぶりを注文しました。 こちらマグロ。 金目。 イクラ。 そして寒ぶり。 こちらでは醤油をつけずに召し上がります。 さすが築地といったところで、ネタはつやつやしており鮮度はどれも抜群です。
上大岡「鳥佳」 - 呑んだくれのヘ音記号
最近はすっかりウイスキーから日本酒日記となっている本ブログですが、本年もよろしければごゆるりとお付き合いください。m(__)m今回は、行ってみたいお店ということでこのブログ向きな記事。本編のブログではラーメン屋さんを書きましたが、こちらでは同じ上大岡でもまだ行けていない飲み屋さんをご紹介したいと思います。 上大岡という街は横浜から適度に離れているせいか充実した飲み屋さんが多い印象を受けます。なかでもお店の数が多いのが「焼き鳥」。知っているだけでも５店舗以上の店があり、それぞれのお店がいつも混雑しています。そしてそのどれも美味い。こっちの焼き鳥屋が満員だったらこっちに行ってみよう、という気になるのが素敵です。 そんな中でまだ行けていないお店が「鳥佳」です。正確に言うと何度かトライしたことはあるのですが、かなり夕方の早い時間からいつもご常連で満員。アド街ック天国でもランクインするほどの有名店で
あけましておめでとうございます - カリントボンボン
お正月なのでおせちを作りました、毎年12月30日からおせちを作り始めるんですが、今回は慣れてきたからか31日の午前中までには全て出来上がりました、娘は黒豆だけ沢山食べました。 私がおせちを作っている間に夫と娘が散歩に出かけ、本屋でクリスマスソングが沢山入っているメロディ絵本を買って帰ってきた、ということがあってびっくりしました、娘は何度も何度も「もーろびとー！こぞーりーてー！むかーえまーつれー！！！」と絶叫していました、数日前のクリスマスの時に、夫が「もうクリスマスも終わりだね」と言ったら椅子に座ってケーキを食べていた娘が立ち上がり、「ウギャー！！！」と叫んで床にひっくり返って泣きはじめた、ということもあったのですが、クリスマスが楽しくてよかったなあ、と思いました。 ところで写真に写っている重箱は、11年くらい前、一人暮らし1年目の時のクリスマスに、「おせち料理を作ってみよう」と思い立って
行ってみたい お店 川崎市麻生区 洋菓子店 リリエンベルグ - 厚木 海老名’s diary
ウィーン菓子工房 リリエンベルグ 住所 神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17 建物がメルヘンチックな雰囲気のお店です。 １０年前ぐらいに一回だけいったことがありますが ロールケーキがめっちゃおいしかった思い出があります。 また行きたいなぁ。 リリアンベルグだと思ってたら 正式名は リリエンベルグだったみたいです。(-_-;) ＨＰみたらクリスマスケーキは予約一杯ですって。 詳しくはこちら ＨＯＭＥ 「行ってみたいお店・レストラン」by みんなのごはん
札幌で見つけた1人でも入りやすい美味しいお店～真夏の札幌ひとり旅2015夏～ - 終わりなき旅のように生きたい
ひとり旅＆ひとり呑みビギナーでも安心の札幌のお店2つ ひとり旅で食事となると、好きなお店で好きなものを食べられるというメリットはあるものの、やっぱりちょっと勇気がいるものです。そこで重視するのが「入りやすさ」と「居心地の良さ」です。 今回は、今年8月の札幌ひとり旅で見つけた「おひとり様でも安心して入れて、居心地がよく、とっても美味しいお店」を2店ご紹介します。 1.月と太陽ブルーイング 豊水すすきの駅から徒歩3分。最近、おしゃれなお店が続々と出店し話題になっている創成川通り沿いにあるクラフトビールのお店です。真っ白の大きな暖簾と併設された醸造所の醸造タンクが目を引きます。うちっぱなしのコンクリートも無機質でとってもおしゃれです。 店内は、無垢な木の温もり溢れる空間でとっても素敵。臨場感あるキッチンに面したカウンター席と、店内奥にはテーブル席もあります。賑やかですが、全く気にならず、ゆっくり
【2015年覚書】口の中に幸せが訪れた神メシ３食。 - 続・170cm目線。
2015年も残りわずかというところで、こんなイベントが発表されたので 私もこの1年を振り返りながら選んでみました。 「行ってみたいお店・レストラン」by みんなのごはん 「Delicious!」カテゴリーのうち、今年行ったお店はおよそ80軒弱！ その中から「もう一度あの幸福を我に！！！」と思う３食を紹介して 今年のブログを締めくくろうと思います。 ・・・ということで、2015年 『口の中に幸せが訪れた神メシBEST3』すたーと！！ ※画像をクリックすると記事にとびます。 まずは第3位！！ 溢れる具材！なのに、この値段は下町の優しさの表れ？！ 【赤羽／プチモンド】 駅から少し歩く、注文してから若干時間がかかる、というマイナス点はあれど、 一口食べればそんなんどうでもよくなる程、幸せに充ち溢れるひと品。 他のお店でフルーツサンドを食べるば￥900を超えるところ ここは赤羽価格の￥750！THE
行ってみたいおみせ、の話 - シュール手芸作家・ころとろのblog
korotoroだよ！今回は超行きたいお店についてブログを書くよ。 ブログ企画に乗って書くのでいつもよりテンションあげあげマーック！！ス！！ でいくぜ！ ぐるなびでつらつらお店を眺めていて見つけた、 私の行きたいお店は、神楽坂の「La Tartarughina」さん。 r.gnavi.co.jp これからダンスと構えで紹介するぜ！！！ 構えで言うと… ラ・タルタルギーナーーーーーーーーーーーー！！！！ うっ腰がー！腰が！！ タルタルギーーーーーーーーーーーーーナーーーーーー！！！！(もうやめろ) どんな料理がここでは食べられるのかというと…！ イタリアンの中でも本場の「プーリア州料理」…。 プーリア―ーーーーーー！！！！！！ アーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！ 全っ然わからないんですが、イタリアのプーリア州の伝統料理なのかな、たぶん。 たとえばこの、「カチョカヴァッ
魔性の麺：上大岡タンタン - ヘ音記号のひとりごと
行ってみたいお店、それは上大岡にあるタンタンメン屋さん。強烈なニンニクと澄んだスープ、たっぷりの化学調味料。ハマれば病みつき、インパクトは絶大。時たま無性に食べたくなる味です。 本日の駄文 昨日、たまたまEテレをつけたところ、平野レミさんがクリスマス料理を作っていました。時短メニューを紹介していたのですが、ニンニクをボールの底でグシャッッッ！と潰している光景を目にしました。…斬新過ぎる。 魔性の麺：上大岡タンタン 今回のお題は「行ってみたいお店」ということで、当ブログではこのお店をご紹介させていただきます。そこは…上大岡にあるタンタンメン屋（？）さん。 上大岡は横浜駅から京急で１０分ほど。京急百貨店があることから、私は馴染みがある土地です。なぜこのお店を？と思ったかというと、後輩に紹介されたから。この後輩浦和在住なのですが、わざわざこのタンタンメンを食べに年数回上大岡の地を訪れているらしい
聖夜でも聖夜でなくても、「麺屋海神」の塩ラーメンがウマくて箸が止まらない【東 京子メシ物語】第十九回目 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、おゆみパイです！ 今回はず～～～っと気になっていた『麺屋海神』というラーメン屋さんに行ってきました！ 都内に数店舗あり、新宿店の方に行ってきました。 東南口から数分の場所にあります。 2階にお店が入っています。お昼時に行きましたが、そこそこ混んでいました。 回転率が高く、特にお一人様はすぐに案内してもらえます。 店内はカウンター席とテーブル席、両方があります。 さてこちらのラーメン屋はめずらしく塩専門！ それも、上の写真のようにその日仕入れた魚のアラで出汁を取るので、毎日違ったスープの味が楽しめるのです。 女性にもおすすめとのことで、彼氏連れで来ている方がちらほらいました。 あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 950円 こちらがその魚介塩ラーメン！ この綺麗なスープ！麺！薬味の盛り付け！ 某ちゃんねるでもたまに「うまいラーメン屋スレ」系で画像が貼られることがあるので見覚
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