カステラで作ったフレンチトーストが超ウマいと話題 / 牛乳と卵に浸して焼くだけで商品化レベルのスイーツが出来たぞ！ - グノシー雑談力がつくニュースアプリ
フレッシュバジルとトマトのパスタ 作り方とレシピ【アラビアータ】 - ネットの海の渚にて
もう一つのブログでやっている家庭菜園のバジルとプチトマトの「アイコ」が収穫時期を迎えた。 vegetable-garden.hatenablog.com vegetable-garden.hatenablog.com 今回はこのとれたてのバジルとトマトを使ってアラビアータを作りたいと思う。 怒りん坊のパスタ アラビアータの作り方 アラビアータを作る場合よく使われるのはペンネなのだが、別にスパゲティでもスパゲティーネでも構わない。 今回は一般的な1.6mmのパスタを使ってアラビアータを作る。 材料 2人前 パスタ 200～300グラム ホールトマト 1缶 ニンニク 2～3かけ 唐辛子 1～2本（輪切りにする） バジル 7～8枚（無ければ使わなくて可。粉末のドライバジルでもOK） トマト 大なら1個 ミニなら6～8個（使わなくても可） オリーブオイル 大さじ2～3 上記の材料はあくまで目安なの
ジップロックで作る濃厚ジェラート - ハナゴト
今日のおやつは、手作りジェラート。 電子レンジで温めて、ジップロックに入れて凍らせた簡単なジェラートです。 スキムミルクを入れて濃厚、ミルキーに。 ～ジェラートのレシピ～ ・牛乳 ４００ｃｃ ・生クリーム ７０ｃｃ ・スキムミルク ４０ｇ ・砂糖 ４０ｇ ①材料全てをボウルに入れてよく混ぜます。 ②電子レンジを８０℃に設定して、①を温めます。 電子レンジを使用しない場合は、①を鍋に入れて沸騰直前まで温めます。 ③温め終わったら、容器ごと氷水につけて急速に冷やします。 ④ジェラート液が少しひんやりするくらいまで冷めたら、ジップロックに注ぎ入れて冷凍庫で凍らせます。 時々取り出して、袋ごとモミモミ揉んでください。 好みの硬さまで凍らせます。 ミルクジェラートのできあがり。 舌の上ですぐにとろけます。 甘過ぎず、でも濃厚ミルキーなジェラート。 このジェラートに熱々のコーヒーをか
これで失敗なし！簡単レアチーズケーキの作り方。 - 人生楽しんだもん勝ち♫
スイーツ大好きsachikoです♡ 子どもたちが「ママの作るケーキがいちばん好き〜♪」と言ってくれるので、そんな嬉しいこと言われちゃうと、どれだけ忙しくてもどれだけ疲れていても作っちゃいますよね(*^_^*) 食べて喜んでくれる人がいるってとても幸せです♡ 私、天才かもしれない♡ めっちゃ美味しく出来た(//∇//) pic.twitter.com/vddhPkxu9I— sachiko (@sasyrrs) 2016年6月20日 さぁ、今日はこれからの季節にオススメなレアチーズケーキです。 レアチーズケーキの上にゼリーをのせたアレンジですが、レアチーズケーキだけでもとても美味しいのでぜひ作ってみてください♪ 材料 ・クリームチーズ200グラム ・砂糖60グラム ・生クリーム200ｃｃ ・レモン汁少々 ・粉ゼラチン8グラム＋水大さじ3 ・ビスケット70グラム ・バター40グラム 〈アレンジ
「鉄製直火用ホットサンドメーカー」はトースターよりもパンが美味しく焼ける気がする - ゆるい生活研究所
私が購入したホットサンドメーカーはこちらのコンロの上に置いて使う、直火タイプのものです。 多分、ホットサンドメーカーを物色中の方は思っているはずです。 「高くねぇ？」と。 高いです。私も高いと思いました。 ネットとかで直火用のホットサンドメーカーを見ていると、日本製のものでも2000円前後のものが多いんですよね。 しかしですね、落ち着いてみるとこれら全ての素材はアルミなんですね。 直前にアルミフッ素コートのフライパンに怒りを燃やしていた私としては、もうアルミのものを買う気がしなかったのです。 そんなわけで、ちょっとお高いですが、鉄製にこだわって選びました。 ガス火はもちろん、IHにも使えるということなので、引っ越しが多い我が家では長く使えるポイントになりえます。 ↑ちなみに、リバーサイドのフライパンと合わせてこちらのお店で購入しました。 上下がセパレートになっているから 私がこのホットサン
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
Anova Precision Cookerで低温調理 vol.1 豚モモ肉のソテー - ぶち猫おかわり
Anovaを買いました 先日むしゃくしゃして買ってしまったAnovaですが、無事に到着しました。筒で届くといううわさだったのですが、うちのは箱入りでした。 開けたところ。内容ですが、本体（中央の筒状の機器）と本体を鍋に固定するための器具のみでシンプルです。コンセントは本体にくっついており、外すことはできません。 操作については、本体についているスイッチを回してもいいのですが、アプリと連動させると簡単です。携帯やタブレット端末経由で簡単にダウンロードでき、Bluetoothで接続して、画面上で温度や加熱時間を設定することができます。アプリは英語ですが、直感的に操作できるので、英語が苦手でも問題なさそうでした。 豚モモ肉を低温調理してみる 届いたらすぐに使ってみたくなり、とりあえず、すぐに手に入った塊肉で試運転をしました。写真は豚モモ肉500gほどです。調理用のタコ糸で形を整えた上で4g（肉の
「冷凍パイシート」が便利食材すぎるので、もっといっぱいの人に知ってほしい - 技術を磨くだいぱんまん
こんにちは、だいぱんまん(@donchan922)です。 冷凍パイシートって知っていますか？ これを使えば、パイやキッシュが簡単に作れます。小さいパイならトースターで簡単に焼けて、熱々のパイがすぐに食べられちゃいます！冷凍食品なので賞味期限が長く、使いたい時にすぐに使えてとっても便利。材料も詰める具材とパイシートだけでOK。 冷凍パイシートを知らなかった方、使ったことがない方、この記事を参考に是非ほくほくのパイを作ってみてください。 冷凍パイシートの使い方 冷凍パイシートはスーパーの冷凍食品コーナーに置いてあります。僕がよく使うのは、オーマイの18cm×18cmの冷凍パイシートが2枚入っているもの。バターの香りがいいんですよね。 使用時は、冷蔵庫で数時間解凍しておきましょう。常温でも大丈夫ですが、生地が結露で濡れてしまうので、あまりおすすめしません。 パイシートを取り出したら、めん棒で生地
ハーブを加えて美味しさUP！〜鮭のムニエル、ディルのタルタルソースのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ディルが良い仕事してくれます！ 最近、有難いことに近くのスーパーで生鮭が安いんですよ…。そこで今日のレシピは子供からお年寄りまで、みんなが大好きな鮭のムニエルにしました。 この春は久々にホマレ姉さん家の畑でもいろんなハーブを植えました。フェンネル、イタリアンパセリ、セルフィーユやナスタチュームもあります。 中でも姉さんが一番好きなのはディル。一見するとフェンネルに似てますが、フェンネルの甘い香りに対し、コチラは爽やかな風味が特徴のハーブです。 このディル、サラダなどにパラっと散らすだけで、誰でも簡単にワンランク上の味を楽しめるという、何とも有難い姉さんオススメのハーブなんです。 そしてね、鮭ととても相性が良いハーブなので、今回は鮭のムニエルに添えるタルタルソースの中に刻んで入れてみました。 ムシムシと暑い梅雨時、ディル風味の爽やかなタルタルソースが食欲をそそる一品を是非お試しあれ！ スポン
お風呂の排水溝の汚れには「もみもみ」が効く！
お風呂や浴室の悩みで多い排水溝がつまるトラブル。髪の毛のつまりやくさい臭いを予防したり、排水口の汚れを簡単に落とす掃除術を、個人宅向けに家事お掃除サービスを行う藤井あや子さんに伺いました。排水口掃除・清掃の方法や排水溝つまりの原因はやはり髪の毛！中性洗剤やスポンジとブラシを使い、さらにカビ用洗剤の活用法で、きれいなバスルームを保てそうです。 編集スタッフ 長谷川 写真 廣田達也 お風呂掃除の「あるあるお悩み」をすこしでもラクにするポイントを紹介しています。 教えてくれるのは、家事代行や家政婦サービスの勤務経験を持ち、現在は主に個人宅での整理収納アドバイスや家事・お掃除サービスを行っている藤井あや子さんです。 今回は、「めんどくさい！」の代表格であろう排水溝のお掃除方法を教わります。 もくじ まずは「掃除しやすい配置」で基本の掃除。 ▲藤井あや子さん いわゆる「排水溝のつまり」は、抜けてしま
超簡単で美味しいトーストレシピ12選！ホマレ姉さんオススメ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。 みなさん、朝食はご飯派ですか？ それともパン派ですか？ 『メシ通』の読者は一人暮らしの男性も多いので、「何にも食べないよ……」なんて人も多いかもしれませんね……ダメですよっ！ 今日は、そんな面倒くさがりな人でも簡単に作れるトーストにスポットを当ててレシピを書いてみました。 小麦粉の風味を満喫した朝は、きっと最高の一日を約束してくれるに違いありません！ 食パンを美味しく食べるには？ なんと言っても鮮度が大事！ まずこだわりたいのが鮮度！ しっかりと封をして直射日光の当たらない涼しい場所に置けば2〜3日はＯＫです。 もし食べきれないって場合は冷凍保存すると良いですが、このときに水分を逃がさないようにすることが大事です。 食パンを1枚ずつラップで包み、さらに密閉袋に入れてから冷凍すると良い状態のまま保存できます。 何枚かを一気に冷凍したい場合は、
私のお勧めハーブ４種！爽やかレモン系ハーブをブレンド＆フレンチトーストの朝。 - ゆとりあるシンプルな暮らし
2016 - 06 - 05 私のお勧めハーブ４種！爽やかレモン系ハーブをブレンド＆フレンチトーストの朝。 ▸カフェ風 ▸レシピ ▸紅茶時間 ▸犬ねこ 紅茶時間をたいせつに、ゆとりある時間をすごしているユキコです。 いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます＾＾ 今朝の朝食は、私のお勧めレモン系ハーブのブレンドティー＆フレンチトーストです！ ハーブはこの３～４種類だけは切らさずに20年以上育てているもの。シンプルにこれを ハーブティー で飲むと決めています。そのお話も。 ↓ 先週の休日の朝食記事です yutori-simple.hatenablog.com 私のお勧めハーブ４種で爽やかブレンドティー ハーブティー にお勧めしたいハーブ4種とその効用 プランター で育てている我が家のハーブ4種です。 20年ほど前にハーブにはまってビネガ
大人のティラミスチーズケーキ - ハナゴト
今日のおやつは、ティラミスチーズケーキ。 ほんのりラム酒の香りがしてほろ苦い大人のチーズケーキです。 生地にマスカルポーネチーズも加えてティラミス風に。 ～ティラミスチーズケーキのレシピ～ （１５ｃｍ・１８ｃｍの丸型） ・クリームチーズ ２００ｇ ・マスカルポーネチーズ １００ｇ ・砂糖 ９０ｇ ・卵 ２個 ・生クリーム １５０ｃｃ ・薄力粉 大さじ２ ・ラム酒 大さじ１ （土台） ・ビスケット １００ｇ～１２０ｇ ・バター ４０ｇ（溶かします） ・インスタントコーヒー 大さじ１ ・お湯 大さじ２ ＊ココア ①土台を作ります。 厚手の袋にビスケットを入れてめん棒などで細かく砕きます。そこにインスタントコーヒーをお湯で溶かしたものを入れて袋の上からモミモミ。さらに溶かしバター
北欧食器のブランド「アラビア」と「イッタラ」で日々の食事を豊かにする - macholog.com
2016 - 05 - 26 北欧食器のブランド「アラビア」と「イッタラ」で日々の食事を豊かにする LIFE LIFE-愛用品 住宅 住宅-インテリア 北欧食器って美しいですよね。 柄と色のバランスの良さが特徴的で、食卓に並べるとテーブルが一瞬で華やかに彩られます。 シンプルで長く使えるものを望む日本人と北欧の人の思想は似ています。 派手で豪華なものよりも使いやすいものを長く使う、という文化が非常に似ているせいでしょうか。 個人的にもフランス食器のような お姫様が使うような 豪華で派手な食器よりも北欧系が好みです。 北欧食器を使えば、友人が遊びに来ても自慢できるような素敵なダイニングが作れます。こちらの記事で紹介しています。 blog.marswee.com ヤマザキ春のパン祭りでゲットしたお皿で提供するよりも絶対に食卓が華やかになります。（あれはあれでいい皿ですけどね） そんな我が家で愛
アイロンを「コード有」に買い替え - glasstruct log
大学入学の時に両親が持たせてくれたこのコードレスアイロンを長年使ってきたのですが、 パナソニック コードレススチームアイロン ピンク NI-CL308-P 出版社/メーカー: パナソニック(Panasonic) 発売日: 2013/09/21 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る （なんせ10年前なので同じ商品が見つけられず、ただこんな感じでもっとかわいらしい物でした） コードレスだと温度がすぐ下がるので、アイロンがけの間にちょいちょい*1充電温め待ちしなければならないのが面倒でした。もう10年も煩わしく思っているのはいかがなもんだろうと思って、先日「コード有」に買い替えました。 3000円程度の出費でかなりスッキリ。デザインも好みの無骨でかっこいい感じで嬉しいです。ピンクアイロンちゃん、今までありがとう(T_T)/^^^ それにしても、長年一緒に住んでいて、私にあえて
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【まとめ】知って得するシェフの裏技が満載！ ハンバーグ、グラタン、パスタ、ステーキ… | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
iemo[イエモ]｜インテリア＆リフォームから100均グッズまで。住まいの情報サイト![iemo[イエモ]｜インテリア＆リフォームから100均グッズまで。住まいの情報サイト](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0a801504ce509de1fab864d52e06d7aa98fd8efc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fiemo.jp%2Fimages%2Fogp.png)
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