レシピ パクチーかき揚げ - 今日のごはんは何にしようかな
てんやの特定店舗で「パクチーかき揚げ丼」を期間限定でやっていたのですが、食べに行く機会がなかったので自分で作ってみました。 パクチーかき揚げ 材料 作り方 パクチーを刻んで、エビを混ぜ、天ぷら粉をまぶす 油を１８０℃に熱して、かき揚げリングの中で揚げる そのままカリッとするまで揚げる 完成 注意 冷やし担々麺 材料 作り方 過去のレシピ てんやのキャンペーンはこちら てんやに「パクチーかき揚げ」初登場！「海南鶏×天丼」原宿店に3日間限定で - エキサイトニュース https://t.co/DEmPKYgZQw — 天丼てんや てん娘(こ)ちゃん (@tendon_tenya) 2017年8月24日 期間が3日間限定だったのと、普段行かない原宿店限定企画だったため、この記事は眺めただけで・・・ 自分で作ってみることにしました。 パクチーかき揚げ 材料 パクチー ２把 桜えび ひとつまみ 卵
レシピ ダイソーのかき揚げリングで簡単かき揚げ - 今日のごはんは何にしようかな
今まで、なかなかかき揚げがうまく作れなかったのですが、ちょっとした道具を使って、苦手を克服しました。 作り方 衣を作る 粉を混ぜる 衣をまぶす ダイソーのかき揚げリング 完成 過去のレシピ 作り方 かき揚げの場合、衣はゆるめ、材料に粉をはじめにまぶしておくことが一つのポイントになります。 衣を作る まず、卵に水（５０ー１００CC）を加えて、白身と黄身が均一に混ざるように菜箸で混ぜます。泡立器を使ってもいいですが、混ざることが目的ですので、泡立てないで良いです。 粉を混ぜる 粉は市販の天ぷら粉。最近は業務スーパーで売っている、日本製粉の「まかせて粉」っていう粉を使っています。比較的さっくりと揚がるような気がします。 衣をまぶす 材料にあらかじめ粉をまぶしておくと、衣が材料に均一に薄く絡んでくれます。この「薄く均一」がポイントです。衣が厚くなると、ぼってりとして、お好み焼きを揚げたようになって
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