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コーンスープに関するtake--chanのブックマーク (1)

  • 晩の食生活シリーズ コーンスープにパクチーは合わなかった…… - 涅槃まで百万歩

    恥ずかしながら、ここ一週間ほどは事が晩の一のみで、ランチのネタが当に枯渇しております。 と……いう事情で、日は晩ご飯からのお話で恐縮です(汗)!!! 何だか、かなり地味な見た目の事ですね(笑)。これは、実家での晩ご飯の様子ですが、肉まん三個にコーンスープらしきもの、小皿に載るのもはザーサイ……それと、何だか和菓子のようなものも付いておりました。 それでは、さっそくコーンスープらしきものをひと口……うん、トロ味のあるコーンスープ自体は味が濃くて美味しいような気がします。でも、コーン以外のクタクタになった菜っ葉が曲者でした。レタスはともかく、パクチーがコーンスープの中で強い主張をしており、全体がパクチー味に侵されている事態に(大汗)。パクチーは好物なのですが、結論からすると、淡い甘みのコーンスープに強い風味のパクチーは相性が良くなさそうなので、別々に味わうのが最善かと思います!!!

    晩の食生活シリーズ コーンスープにパクチーは合わなかった…… - 涅槃まで百万歩
    take--chan
    take--chan 2017/10/02
    アジア各国で食事をしましたが、コーンスープにパクチーが入ったのは食べた頃がありません。やっぱり入れるなら澄んだ中華風のスープでしょうね。
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