100円レシピ 業務スーパーの塩ラーメンもやし炒め乗せ - 今日のごはんは何にしようかな 最近始まった貧乏レシピ。業務スーパーにはお世話になっております。 今回はもやしを使った塩ラーメンです。 業務スーパーの塩ラーメン 中袋は印刷省略 もやしには栄養分がたっぷり もやしはごま油で炒める 麺の茹で汁は捨てます スープを溶いて、ごま油を入れる もやしを乗せる 完成 材料費一覧 過去の１００円レシピ 業務スーパーの塩ラーメン 前回紹介した醤油ラーメンと同じ価格。５食入り１３８円です。１食あたり換算ですと２８円です。 中袋は印刷省略 中袋は印刷もなくさっぱりしたものです。 もやしには栄養分がたっぷり 今回のトッピングはもやしです。 もやしにはビタミンC、葉酸、アスパラギン酸の含有量が多いんだそうです。アスパラギン酸はアスパラに多く含まれるアミノ酸ですが、昆布の中に含まれるグルタミン酸と並ぶ旨味成分です。 obento12.info この為、もやし炒めを乗っけただけで、スープに旨味が追加
