食レポ 中華料理屋の晩酌セット 御徒町ガード下 谷記 - 今日のごはんは何にしようかな
最近、中華料理屋さんの前を通ると「晩酌セット」の看板が出ている事があります。大抵、ビールまたはサワーと、小鉢1品、料理一品で１０００円前後になっています。お酒２杯でせんべろという狭義の定義には当てはまりませんが、１０００円でほろ酔いになれる候補になります。 御徒町ガード下 中華料理 谷記 飲み物セットが６９９円 メニューとシステム 生ビール 牛すじ醤油味炒め 定食類も抜群に安い 過去の食レポ 御徒町ガード下 中華料理 谷記 御徒町南口を降りて、神田の方向に少し歩いたところのガード下に谷記（くき）という中華料理屋さんがあります。手前にある蒙古タンメン中本はいつも長い行列が出来ていますが、谷記は基本的に外で並んだことはありません。 このお店、以前レポートしたこともありますが、セットメニューが非常に安いことで重宝しているお店です。 www.take--chan.tokyo 追記：店員さん、オーナ
レシピ 肉団子のもち米蒸し（珍珠丸子・糯米肉丸）をつくりました - 今日のごはんは何にしようかな
以前、なごみさんのブログを見ていて、肉団子のもち米蒸しの記事が出ていて、自分でも作ってみようと思っていました。 www.yururimaaruku.com 彼女ほど凝った作りになっていませんが、僕なりに作ってみましたので紹介します。 材料 （肉団子とワンタンスープ共通） 作り方 下ごしらえ 肉団子を作る 蒸す 完成 過去のレシピ 材料 （肉団子とワンタンスープ共通） 豚ひき肉 ４００ｇ 長ネギ １本 生姜 １かけ（２０ｇぐらい） もち米 ３／４カップ 塩 小さじ２ぐらい ごま油 大さじ２ぐらい 本当はホタテとかエビとか入れるともっと美味しいはずなんですが、今回はシンプルに豚肉オンリーです。 作り方 下ごしらえ 最初にもち米を水で洗い、水に漬けておきます。 ネギと生姜はみじん切りにします。 豚ひき肉を入れて、ごま油と
中華料理店「黒猫夜」で必食の逸品は「西安の羊スープすいとん」に決定！ - 言いたいことやまやまです
六本木・赤坂・銀座に店舗を構える中華料理店「黒猫夜」に久々に行ってきました。いつもお邪魔するのは銀座店。カウンター席があることは知っているので、ひとりでふらりと。 中華料理といっても、「町の中華」とは対をなす、異国情緒たっぷりの珍しいお料理がいろいろいただけるのが魅力的。 yamama48.hatenablog.com 羊肉のお料理などがとてもおいしいので、「香る食卓」をテーマにいろいろお願いしてみました（特別にお料理の量を1人分にしてくれたお店の皆さんに感謝です！）。 「香る食卓」オーダー一覧 白麻辣（バイマーラー・650円） 大好きなお酒・白麻辣で初めの1杯を。中国の蒸留酒・白酒のハイボールですが、唐辛子が効いていてウマイ！カプサイシンの力なのか、元気が湧いてくる気がする。 秋の前菜盛り合わせ（2人分で2,000円） ウニとホタテの紹興酒漬け、サンマ烏龍茶スモーク、雲南樹花サラダ仕立て
食レポ 御徒町ガード下のコスパの良い中華料理 谷記 - 今日のごはんは何にしようかな
御徒町ガード下 中華料理 谷記 r.gnavi.co.jp このお店、以前も一度紹介したことがあるのですが、美味しいのに物凄くコスパが良いので、その後も度々訪問しております。 追記：店の名前だけ慶豊という名前に変わっています。また多少値上がりしています。 定食が安い まず、定食がランチでもディナーでも６０８円からという超お得プライスです。 定食は６０８円から６２７円の範囲です。麺定食は半チャーハン付き。 単品だって安い 単品だと、餃子２８３円、ラーメン３０８円、チャーハン３９６円 こちらが店の入口です。入り口は厨房があるので狭いですが、奥が広くなっています。 一杯飲みセットも安い ほとんどすべてのおかずと瓶ビールか生ビールをセットにして６９９円です。二つ頼めば１３９８円でいい感じになれると思います。 料理も手抜きなし 安さアピールをしましたが、味の方もなかなか捨てたものではありません。 五
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