夫婦で営む田中酒造がつくる愛の日本酒「君萬代」の物語。製造工程も全公開！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ彼氏彼女、ご主人や奥様にプレゼントするとき、何を選びますか？ アクセサリー、旅行、食事など、多くの選択肢がありますが、要は愛が込められていることが大切ですよね。私、ライターの毎川直也は、とある日本酒をオススメしたいと思います。理由はその日本酒を造っている酒蔵を見てもらえればわかるはずです。 夫婦2人で営む酒造の日本酒「君萬代」 茨城県取手市にやってきました。ここは取手駅から徒歩7～8分、レトロなたたずまいの田中酒造。 レトロもレトロ、創業はなんと1655年。取手市は造り酒屋が多かったそうですが、そのなかで唯一残った老舗なのです。 田中酒造で造っている銘柄は「君萬代」。すなわち「君と萬年」、「きみとずっと一緒」。名前からして愛の酒です。 ただ、実際の意味は「君（日本国）が萬年続くように。その国とともに萬年続けるように」なのだとか。名前の由来は、明治天皇がこの地域に行幸（ぎょうこう）した際、田
