晩の食生活シリーズ コーンスープにパクチーは合わなかった…… - 涅槃まで百万歩
恥ずかしながら、ここ一週間ほどは食事が晩の一食のみで、ランチのネタが本当に枯渇しております。 と……いう事情で、本日は晩ご飯からのお話で恐縮です（汗）!!! 何だか、かなり地味な見た目の食事ですね（笑）。これは、実家での晩ご飯の様子ですが、肉まん三個にコーンスープらしきもの、小皿に載るのもはザーサイ……それと、何だか和菓子のようなものも付いておりました。 それでは、さっそくコーンスープらしきものをひと口……うん、トロ味のあるコーンスープ自体は味が濃くて美味しいような気がします。でも、コーン以外のクタクタになった菜っ葉が曲者でした。レタスはともかく、パクチーがコーンスープの中で強い主張をしており、全体がパクチー味に侵食されている事態に（大汗）。パクチーは好物なのですが、結論からすると、淡い甘みのコーンスープに強い風味のパクチーは相性が良くなさそうなので、別々に味わうのが最善かと思います!!!
レシピ パクチーかき揚げ - 今日のごはんは何にしようかな
てんやの特定店舗で「パクチーかき揚げ丼」を期間限定でやっていたのですが、食べに行く機会がなかったので自分で作ってみました。 パクチーかき揚げ 材料 作り方 パクチーを刻んで、エビを混ぜ、天ぷら粉をまぶす 油を１８０℃に熱して、かき揚げリングの中で揚げる そのままカリッとするまで揚げる 完成 注意 冷やし担々麺 材料 作り方 過去のレシピ てんやのキャンペーンはこちら てんやに「パクチーかき揚げ」初登場！「海南鶏×天丼」原宿店に3日間限定で - エキサイトニュース https://t.co/DEmPKYgZQw — 天丼てんや てん娘(こ)ちゃん (@tendon_tenya) 2017年8月24日 期間が3日間限定だったのと、普段行かない原宿店限定企画だったため、この記事は眺めただけで・・・ 自分で作ってみることにしました。 パクチーかき揚げ 材料 パクチー ２把 桜えび ひとつまみ 卵
レシピ パクチーサラダ - 今日のごはんは何にしようかな
日本でパクチーのシーズンっていつになるかよく分からないのですが、最近近所のスーパーでも野菜コーナーに生パクチーを見かけることが多くなってきたので、パクチーサラダを作ってみました。 材料 作り方 鶏むね肉は茹でてほぐします 玉ねぎはスライスする パクチーとほうれん草は細かく切る 完成 過去のレシピ 材料 鳥むね肉 １５０ｇ 赤玉ねぎか新玉ねぎ １個 パクチー １把 サラダほうれん草 １把 サラダドレッシング 適量 レモン汁 適量 作り方 鶏むね肉は茹でてほぐします 鶏ムネ肉は、最初に手で適当な大きさにちぎってから、沸騰したお湯に入れて茹でます。芯まで火が通ったら冷水にあけて冷まします。 冷めたら、手で繊維の方向に細かくほぐしてゆきます。 玉ねぎはスライスする 玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらしておきます。写真では輪切り方向にスライスされていますが、どのような方向になっていても構いませ
パクチーチップとカップ麺でパクチー天そば - 今日のごはんは何にしようかな
多分、業務スーパーで買ったパクチーチップス。カルディで売っているパクチーポテトチップではなく、パクチーそのものを揚げたものです パクチーチップス 外観はパクチーのかき揚げ カップラーメンにOnすればパクチー天そば 大盛りなのでカロリー高め 開封 パクチーチップをオン パクチーチップはそばに乗せても結構硬い 過去の食レポ パクチーチップス 多分、業務スーパーで買ったまま、眠っていたパクチーチップス。チップスと言っても、どちらかと言うとスナック菓子のイカフライのように、パクチーに衣を付けて揚げたもののようです。 賞味期限は年初に切れています。だめじゃん。 外観はパクチーのかき揚げ 開封して、中を確認したところ、チップスと言うより、パクチーのかき揚げの体でした。塩気は控えめで、結構硬めの食感。このまま食べるより、天ぷらそばにしたほうが良さそうに思えました。 カップラーメンにOnすればパクチー天そ
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