アートマン on Twitter: "いわゆるリフレ派はここ十数年で増えてきた「俺様ラーメン屋」に似てる。店員がバンダナ巻いて、我流書道で人生訓貼ってあるような。ほぼ豚骨系で、背脂とか魚粉とか入れすぎで。つけ麺系に多い。旨み成分が濃ければ純粋という短絡。店長も客も世界の味覚に興味を閉ざした味覚障害同士のオナニー商売。"いわゆるリフレ派はここ十数年で増えてきた「俺様ラーメン屋」に似てる。店員がバンダナ巻いて、我流書道で人生訓貼ってあるような。ほぼ豚骨系で、背脂とか魚粉とか入れすぎで。つけ麺系に多い。旨み成分が濃ければ純粋という短絡。店長も客も世界の味覚に興味を閉ざした味覚障害同士のオナニー商売。
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