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ラーメンとフミコフミオに関するkowyoshiのブックマーク (2)

  • フミコフミオの夫婦前菜 第9回「湘南の魔境に脈々と伝えられてきた藤沢市民のソウルフード〈古久家〉を紹介するゼーッ!」 - ぐるなび みんなのごはん

    藤沢駅南口から徒歩数秒のところにある3つのビルは名店ビル、ダイアモンドビル、プライムビルとそれぞれ独立した名前が付いているのだけど、実際は三位一体の複雑怪奇な構造になってしまっているせいで、学生時代のゲーセン・書店通いから数十年の付き合いになるはずなのに今だに簡単な見取り図を書くことすら出来ない。 その複雑怪奇なビル群の一角に藤沢市民なら誰でも知っているラーメン屋がある。古久家。昨今のラーメン・ブームとは距離を置いたかのような昔ながらの味。良心的な価格。 そんな古久家へ数年ぶりに足を運んだ。日帰り出張続きで家族サービスが疎かになっているおかげでからの評価が危ういものになっており外をしないと家族崩壊は目に見えていること、しかしながら、我が家の財政はあいかわらず窮していてビルの最上階にある高級飲店でのディナーはとても無理であること、以上二点を考慮した結果、安価な名店での外、すなわち古久

    フミコフミオの夫婦前菜 第9回「湘南の魔境に脈々と伝えられてきた藤沢市民のソウルフード〈古久家〉を紹介するゼーッ!」 - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/04/30
    こういう、昔ながらのって悪くない
  • フミコフミオの夫婦前菜 第3回 「湘南で見つけた牛乳ラーメンが神すぎたゼーット!」 - ぐるなび みんなのごはん

    物心ついたときから牛乳が苦手だった。牛乳に対してトラウマがあるわけでもない。牛乳についての僕の記憶は、忘れられがたいもので彩られている。 たとえば、小学生の頃、それは昭和五十年代後半の大昔なので現在とは教育事情が違うけれど、担当教諭から「牛乳を噛むように飲め」と指導された僕は、生真面目さ故だろうか、液体である牛乳をうまく噛むことが出来ず口の端から牛乳を垂れ流してしまい、罰として反省文を書かされたり…またあるときは愚連隊のような長ズボン軍団から三角パック牛乳を投げつけられたり…そんな記憶ばかりだ。 僕に対する不満を隠そうともしないは、最近、僕にふざけた人生を清算させて真人間に生まれ変わらせようとしている。いわば真改造。僕はの信頼と愛を再獲得するために真人間になるしかない。はやく真人間になりたい!そして、は、健康雑誌やヘルシー番組の影響なのだろうね、《健全な成人男性には牛乳が不可欠である

    フミコフミオの夫婦前菜 第3回 「湘南で見つけた牛乳ラーメンが神すぎたゼーット!」 - ぐるなび みんなのごはん
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/10/03
    札幌ラーメンの店だけど、多分中標津の流れだろうなあ、この牛乳ラーメン/あー、でも札幌でも牛乳入りラーメン出す店はあったな
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