インド洋のキハダマグロが過去70年で70％も減少していることが明らかに
by nosha 寿司や刺身、ポキなどの料理にはマグロが欠かせません。クロマグロやミナミマグロに比べて脂肪分の少ないキハダマグロは、日本だけではなく世界中で消費されている食用魚ですが、近年インド洋に生息するキハダマグロが激減しているという研究が発表されました。 Multiple lines of evidence highlight the dire straits of yellowfin tuna in the Indian Ocean. - ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964569123004271 Tuna species popular in sashimi and poke bowls in sharp decline in the Indian Ocean https://
最高級ブランド「大間まぐろ」に何が起きているのか？ 揺るがぬ評価、続く混乱【大漁！水産部長の魚トピックス】：時事ドットコム
「国産」「天然」「生」のクロマグロの中でも最高級とされる青森県の「大間まぐろ」。東京・豊洲市場（江東区）の初競りでは毎年「一番マグロ」として高値を付けることで知られるが、ここへきて漁獲報告を行わなかったことで水産業者が逮捕・起訴されたり、大間沖で取ったマグロでなくてもブランドとして認定するよう条件を緩和したりと、一大産地の混乱が続いている。それでも、市場や消費者には「大間が１番」との評価は揺るぎない。日本随一のブランドに今、何が起きているのか。（時事通信水産部長 川本大吾） 今年の初競りでも１番マグロとして最高値で競り落とされた大間産のクロマグロ＝２０２３年１月５日、東京・豊洲市場【時事通信社】 漁獲無報告で水産業者が逮捕 今年２月上旬、マグロを漁獲したものの、その一部を青森県へ報告しなかったとして、大間町の水産業者２人が漁業法違反の容疑で逮捕され、３月１０日に起訴された。さらに、大間など
青森・大間のマグロ漁師たちが「違法行為」に手を染めた本当の理由（週刊現代） @gendai_biz
青森県大間産の太平洋クロマグロ漁で不正が横行している。昨年11月に発覚した大間産クロマグロをめぐる不都合な真実は、水産業界など関係者を震撼させた。 一時期絶滅が危惧されたクロマグロの年間漁獲可能量は、各都道府県ごとなど漁業形態別に厳しく管理されている。それにもかかわらず、マグロの聖地である大間で漁獲した数量を報告しない違法行為が平然と行われていた。規範意識の低さが招いた行為で、長年築き上げたブランドは崩壊寸前のところまで来ている。 マグロを隠していた漁師たち 全国の中でも指折りの産地である大間で揚がったクロマグロは、東京など大都市圏を中心に流通する超高級品だ。銀座に構える老舗寿司店では、一貫数千円と高値で提供されている。 「マグロが餌を食った！」。引っ掛かった巨大マグロを一気に糸で引っ張り上げるベテラン漁師たち。踏ん張りきれなければ、波の荒い海に放り出されかねない。漁船に近づいた巨体に電気
クロマグロ、揺らぐ資源管理 「大間産」で不正、厳格化課題：時事ドットコム
クロマグロ、揺らぐ資源管理 「大間産」で不正、厳格化課題 2022年01月30日07時03分 マグロの初競り前に品定めをする関係者＝２０１９年１月５日、東京都江東区の豊洲市場 高級なすしネタや刺し身として人気が高い太平洋クロマグロの資源管理をめぐり、ブランド産地の青森・大間で不正行為が発覚、関係者の間で懸念が広がっている。放置すれば国際的な信頼をも揺るがしかねず、不正防止に向け、漁獲量や流通量の厳格な管理体制構築が課題となっている。 大間マグロ、ブランド損なう 豊洲仲卸が苦言、流通規制必要の声も 水産庁はクロマグロの乱獲を防ぐため、国際合意に基づき小型魚（３０キロ未満）と大型魚（３０キロ以上）に分けて漁獲量の枠を設け、都道府県や漁法別に配分している。今年度の青森県の大型魚漁獲枠は５４３トン。漁業者に枠の順守を求めるとともに、漁獲実績の報告を義務付けている。 しかし昨年１１月、大間産クロマグ
「大間まぐろ」は大間産クロマグロなのか？データで読み解く“漁獲量”のナゾ
ＤＯＬ特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 青森県は大間産クロマグロの漁獲未報告の疑いで2021年12月23日、JF大間漁協に漁業者を個別に呼び出し、事情聴取した。たくさんの業者が集荷を競う大間では、漁協とはいえ漁獲の実態をつかみ切れていない。大間沖での漁獲をうたう漁協の商標「大間まぐろ」も漁場や水揚げの実態と大きくずれていて、監視を怠ったり、運用を誤ったりすると、産地偽装を助長しかねない危うさを秘めている。（経済ジャーナリスト 樫原弘志） クリスマス前、青森県から 無実の漁業者も呼び出し受ける 豊洲市場の初セリ最高値の常連、青森県大間産のクロマグロの最高ブランドにふさわしい漁獲管理を徹底できているのだろうか？2021年秋に表面化した漁獲未報告問題を調べていくと、一獲千金の
「大間まぐろ」は大間産クロマグロなのか？データで読み解く“漁獲量”のナゾ
ＤＯＬ特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 漁獲をごまかす理由は 漁場をライバルに知られたくない心理 「脇売り」を担うある業者の代表は、漁業者が漁獲報告をごまかす理由の一つとして「漁場を知られたくないという気持ちがある」と解説する。クロマグロが10匹釣れたとしても2匹か3匹しか報告せず、漁獲の大半を隠す。 一本釣りや小型のはえ縄漁船のような沿岸漁業に限らず、大型のまき網漁船の漁労長たちにも共通する心理だ。しかし、売れない魚なら漁獲をごまかしても在庫処分に苦しむだけだからたいていの場合はブレーキがかかる。引く手あまたの大間のマグロの場合は、売れ残る心配がない分、ヤミ漁獲への誘惑を断ち切ることが難しいのだろう。 単価の安い小型マグロ（30キログラム未満）に加えて、4年前に大型マ
クロマグロ「大間」のブランド汚すヤミ漁獲、行政と漁業関係者が払うツケ
ＤＯＬ特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 マグロの最高級ブランドとして知られる青森県の大間産クロマグロのヤミ漁獲が明るみに出た。地方の市場に大量出荷されたことを不審に思った水産庁が青森県と大間漁業協同組合に調査を指示したのだ。以前から漁獲報告より流通量が多いと噂されていた。資源保護のため国際合意に基づく漁獲制限が続く中、ヤミ漁獲に対する風当たりは強い。（経済ジャーナリスト 樫原弘志） 青森県や大間漁協には 「見て見ぬふり」の疑いも 寿司好きにはうれしいニュースが飛び込んできた。中西部太平洋まぐろ類委員会（WCPFC）は12月7日まで開いた年次会合で、日本周辺の海でよく獲れるクロマグロの大型魚（30キロ以上）の漁獲枠を2022年から15％増やすことを決めた。水産庁が割り振る
港に寄らない「洋上転載」が中国船での虐待に 水産庁と輸入業者は十分な対策取らず (3) | Tansa
日本が食った「奴隷」のマグロ 港に寄らない「洋上転載」が中国船での虐待に 水産庁と輸入業者は十分な対策取らず (3) 2021年10月28日14時58分 アナリス ガイズバート 清水港に冷凍マグロを運んできた運搬船の大宝丸（左）。大連遠洋と洋上転載を行っていたことをTansaが確認した＝2020年12月9日撮影 三菱商事グループがマグロを購入してした中国の「大連遠洋」の漁船で、過酷な労働の末に10人のインドネシア人船員らが死亡した。なぜ彼らは命を落としたのか。 生き残ったインドネシア人船員らによると、大連遠洋ではより短期間で多くのキハダやメバチマグロを獲るため、漁船が港に寄らず海上で運搬船にマグロを引き渡す「洋上転載」が常態化していたことがわかった。病気になってもなかなか港に寄ってもらえず海上で死亡する船員が続出した。 大連遠洋だけではなく、遠洋漁業では今、ほとんどが洋上転載だ。国際的な競
ドラゴンフルーツの皮が想像以上にマグロすぎる :: デイリーポータルZ
南国の果物であるドラゴンフルーツ。ここ沖縄では夏前から11月ぐらいにかけてスーパーで売られていたり、知り合いにもらったりと定期的に食べる果物である。 果肉が赤と白のものが主流で、どちらもキウイのようなさっぱりとした味で暑い夏にはよくあう。 そんなドラゴンフルーツ。実を食べたら、皮は当たり前に捨てていたが、どうやら皮も食べられるらしい。 しかもマグロのような味と食感だという。嘘だろ？と思っていたが、やってみたら本当だった。 ドラゴンフルーツ ドラゴンフルーツとはサボテン科の果実で、皮の棘が竜のうろこのように見えることからこの名前で呼ばれている。 沖縄で作られるようになったのが2000年頃だが、最近では全国的に栽培されているらしい。 「ごま塩ごはん専用の茶碗を作った」より 以前茶碗を作ったこともあるあの果物である。 おじさんの隣がドラゴンフルーツ畑。生命力を感じる。 茎はサボテンそのもの。 6
太平洋クロマグロ「準絶滅危惧」に レッドリスト1段階引き下げ | NHKニュース
世界の野生生物の絶滅のリスクなどを評価しているIUCN＝国際自然保護連合は太平洋のクロマグロの分類を1段階引き下げて「準絶滅危惧」としました。ただ資源量の減少は依然深刻だとして引き続き持続可能な漁業を求めています。 世界の野生生物の専門家などでつくるIUCNは4日、総会が開かれているフランス南部マルセイユで記者会見し、野生生物を絶滅のリスクに応じて分類した「レッドリスト」の最新版を公表しました。 太平洋のクロマグロの分類については資源の状況を再評価した結果、高い絶滅の危機に直面していると考えられる絶滅危惧種の「危急」というカテゴリーから1段階引き下げ、近い将来絶滅危惧種に分類されると考えられる「準絶滅危惧」のカテゴリーとしました。 ただ、長年の乱獲の影響で資源量の減少は依然深刻だとして引き続き持続可能な漁業を求めています。 一方、インドネシアに生息する世界最大のトカゲ「コモドオオトカゲ」に
クロマグロ釣りはなぜ全面禁止になったのか？ 釣り人は不満「せめてキャッチ・アンド・リリースは…」【大漁！水産部長の魚トピックス】：時事ドットコム
漁業では既に厳しい規制 採捕規制前の２０１６年１１月、伊豆諸島の大島沖で小型クロマグロを釣り上げた男性（釣り人提供）【時事通信社】 「クロマグロは一切釣ってはいけません。キャッチ・アンド・リリースも駄目」―。「黒いダイヤ」とも呼ばれるクロマグロに関する規制が、海のレジャー・釣りにも厳しく適用され、釣り人から不満の声が出ている。 水産庁は今年６月から、クロマグロの資源回復のため、まずは３０キロに満たない小型魚の採捕を禁止した。これに続き、８月下旬からは大型魚も禁止に。クロマグロを狙ったキャッチ・アンド・リリースも認められておらず「意図せず釣れた場合には直ちに放流して」と、厳しいルールが設定された。（時事通信水産部長 川本大吾） ◇ ◇ ◇ かつてワシントン条約の締約国会議で、国際商取引の禁止さえ議論されたクロマグロ。近年は、国際管理機関での資源管理が進み「禁漁」などの心配はなくなった。遠洋の
俳優の渡哲也さん死去 78歳 ドラマ「西部警察」 「くちなしの花」ヒット 石原プロ前社長 | 毎日新聞
映画「無頼」シリーズやテレビドラマ「西部警察」などで人気の俳優で、石原プロモーション前社長の渡哲也（わたり・てつや、本名・渡瀬道彦＝わたせ・みちひこ）さんが10日、肺炎のため死去した。78歳。葬儀は家族で営んだ。故人の遺志でお別れの会などは開かない。 兵庫県出身。青山学院大在学中の1964年、所属していた空手部員が勝手に応募したオーディションのため撮影所に行き、食堂でスカウトされて日活入り。65年に「あばれ騎士道」（小杉勇監督）で宍戸錠さん演じる主役の弟役でデビューした。同年の「青春の裁き」（同）に主演、日本映画製作者協会（当時）新人賞に輝き、以後、「東京流れ者」（鈴木清順監督）や「愛と死の記録」（蔵原惟繕監督）などに立て続けに出演し、日活のニューアクションスターの一人となった。舛田利雄監督の「『無頼』より 大幹部」では一匹オオカミの若いやくざを鮮烈に演じ、シリーズ化された。 71年に日活
【前編】日本のマグロを守りたい！
東の大間に西の壱岐。日本有数のマグロの産地と知られる長崎県壱岐市に、「壱岐市マグロ資源を考える会」を立ち上げたマグロ一本釣り漁師たちがいる。彼らと交流を続けているのがジャーナリストの佐々木ひろこさんだ。激減するまぐろの現状を憂い、現場のレポートを続けている。マグロ漁師たちの声を聞くために今年もまた壱岐へ向かった。 文・撮影・佐々木ひろこ 写真提供・壱岐市マグロ資源を考える会 編集・神吉佳奈子 福岡・博多のフェリーターミナルから高速ジェットフォイルで約1時間。群青色の水面を滑るように走っていた船は、水先に小さな島影を認めてゆっくりと速度を落とし始めた。窓の外に踊る波が、春の日差しを受けてきらきらと輝いている。頭上にはたくさんのカモメが円を描いている。島影は見る間に大きくなって、エンジン音がいっそう低く響いたと思うと、船内アナウンスが甲高い声で入港を告げた。 ここは長崎県・壱岐島。九州の北、朝
鳥取）クロマグロ 初夏の高級品 生でも低価格：朝日新聞デジタル
赤身はかむごとにさわやかな初夏の香りとうまみが口に広がる。同じ魚でも大トロになると、舌の上で脂がとろけていく。甘みさえ感じるほど脂っこいのに、あっさりと感じるほど後味に雑味がのこらない。さすが、「本マグロ」と呼ばれるだけはある。クロマグロ（本マグロ）はミナミマグロ（インドマグロ）やキハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロとともにマグロとして市場に出回るが、その中でも最高級品とされる。 学術的には、スズキ目サバ科マグロ属の魚で、日本海を含む太平洋の熱帯・温帯域に広く分布する。日本海でとれるものは北太平洋の群れに属するもので、アメリカ西海岸まで移動しているものもいる。境漁港（鳥取県境港市）では、6月上旬ごろに新潟沖あたりのクロマグロの水揚げが始まる。漁場は南下しながら7月上旬ごろまで水揚げが続く。 漁法は「まき網」。5隻ほどの船団で、沖合に大型の網を張って魚群を取り囲む。一度に大量にとれ、生
マグロ資源回復目標達成へ 24年4万トン、国際機関評価 ｜ 共同通信
黒枠のラベルは、コンテンツホルダー自身が付与したものです。グレー枠のラベルは本文解析で自動付与されたものです。 資源枯渇が懸念されている太平洋クロマグロについて、国際機関がまとめた最新の資源評価が7日分かった。親魚の量は2016年は推定2万5千トンだったが、直近の18年は2万8千トンまで回復。10年に過去最低の1万1千トンに落ち込んで以降、緩やかに回復しており、24年までに約4万トンに戻すという当面の目標を達成する確率も初めて「100％」と予測した。 これにより、例年夏に開かれている国際会議で日本が求める漁獲枠の拡大を前向きに議論する条件が整うことになったが、新型コロナウイルスの影響で会議の開催自体が危ぶまれていることもあり、増枠実現は不透明な状況だ。
大間港にマグロ7本水揚げ 初競り高値に期待｜農林水産｜青森ニュース｜Web東奥
1月5日の東京・豊洲市場の初競りを前に、大間マグロで名高い青森県大間町の大間漁協では、今冬もはえ縄漁船などが大物を狙い、しのぎを削っている。28日は7本のクロマグロが揚がった。築地から豊洲への移転後初で平成最後となった今年の初競りは、重さ278キロの大間マグロが3億3360万円の史上最高値を付けたとあって、関係者らは「令和初の来年も」と期待を寄せている。
船酔い地獄のマグロ船から生還するため、死ぬ気で食べ抜いた43日間【極限メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
腎臓を売るか、マグロ船に乗るか──。かつては“多重債務者に残された最後の手段”などと言われ、なにかと都市伝説めいた扱いを受けてきたマグロ船。 この過酷な職場にまったくの未経験者のまま足を踏み入れ、生還したばかりか、そこでの希有な体験を糧に生きる男がいる。今回登場いただく齊藤正明氏だ。氏はサラリーマン時代、上司の命令でマグロ船に乗船。そこで待っていたのは地獄のような日々だった。初めて体験する大海原の航海で、強烈な船酔いに悩まされ続けたのだ。 「43日間の航海中、吐かなかったのは3日だけ」と語る彼の極限メシと、マグロ船の知られざる実態とは。 話す人：齊藤正明（さいとうまさあき）さん 2000年に北里大学水産学部を卒業後、バイオ系企業に就職し上司の命令でマグロ漁船に乗船。退職後、人材コンサルタントとして独立。マグロ漁船の乗船時に培ったコミュニケーション術や組織・仕事論をもとに、講演や研修などを主
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保育園で「マグロ集会」、鳥取 境港、漁や生態学ぶ ｜ 共同通信
クロマグロ枠、拡大提案へ 来月の国際会議、米難色も―水産庁：時事ドットコム
クロマグロ近年では最高値｜NHK 鳥取県のニュース