日本では食べられない！＝すき家がラーメンを開始 – ブラジル知るならニッケイ新聞WEB大手牛丼チェーン店の「すき家」が、先月からラーメンの取り扱いを始めた。１杯１３レからという低価格を実現。１１月末までにサンパウロ市の全店舗で提供する予定だ。日本のメニューには無い商品で、話題を呼んでいる。 すき家を展開するゼンショー社グループにラーメンチェーンがあり、そこからノウハウを得て実現した。麺は配合や太さを指定しブラジル内で発注。チャーシューは肩ロースを使い、同じくブラジル内の自社工場で加工している。 すでに８月２０日にサンタクルーズ店が、そして９月１５日にパライーゾ店がラーメンの提供を開始した。種類は４つで前述の醤油（１３レ）、チャーシューメン（１７レ）、坦坦ラーメン（１５レ）、ねぎラーメン（１５レ）。 この価格帯について取締役の藤原美明さんは、「東洋街の専門店では手頃な値段でお客様に受け入れられている。すき家でもこれくらいの価格なら満足していただけるかと思い設定した」と語った。
