ローストビーフやトマトが載った味噌ラーメンを｢みそ味専門 マタドール｣で食べてみたここ数年牛骨ラーメンは一つのトレンドになっており、提供するお店が増え始めています。足立区にあるマタドールは牛骨ラーメン店が東京に増え始めた頃からある代表的なお店で、まぜそば専門の｢闘牛脂｣というお店も営業しており、2013年の10月にオープンしたお店が｢みそ味専門 マタドール｣です。ラーメン批評界の最高権威とも言われる｢TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)｣の味噌部門で2014年の新人賞を受賞したお店の実力を確かめるべくお店に行ってきました。 みそ味専門 マタドール(@misoaji_matador)さん | Twitter https://twitter.com/misoaji_matador みそ味専門 マタドールの住所は｢東京都足立区千住旭町43-13｣で、北千住駅から歩いて3分ほどの場所にあります。 お店の外観は黄色を基調としており、なんとなく味噌ラーメン店っぽい雰囲気。 メニ
