ち〇こラーメン 喜楽亭 | 路莽時記喜楽亭 燕駅を目指す。目の前。 所在地 〒959-1200 新潟県燕市大字燕3149 営業時間 17:00〜2:00 定休日 日曜日 交通 JR弥彦線 燕駅 関越道 三条燕IC 燕駅のすぐ目の前だ。目的のラーメン屋に着く。店内をガラス越しに覗く。まだ、開店前のようだ。仕込み中の主人と目が合う。親指と人差し指で小さなすき間を作り、片目をつぶる。 (まだ、ちょっと時間が掛かる。…という事か。) 「それじゃあ、どっか適当に時間をつぶします。」 と、主人のジェスチャーに対し、顔の表情で伝えた。 それにしても…。 道路や駐車場が赤茶けている。新潟の各所でアスファルトやコンクリートがサビっぽくなっている。これは消雪パイプ( 道路に埋め込められており、水を出して雪を積もらなくする装置。北陸や東北で見られる。ちなみに、発祥は新潟県長岡市。 )の影響によるもので、配管のサビ、地下水を汲み上げる為、その成分が
