ロシア人「イクラがどうやって食卓に届くか知ってる？」 : おそロシ庵
イクラの作り方の記事を紹介します。 ちなみに知ってる方もいると思いますが、「イクラ」はロシア語で「魚の卵」という意味です。日本語で言うイクラもタラコもキャビアも全部ロシアでは「イクラ」です。 日本で言う「イクラ」はкрасная икра、直訳で「赤い魚の卵」、ちなみにキャビアはчёрная икра、「黒い魚の卵」になります。 それでは以下翻訳です。 Как делают красную икру. Камчатка イクラの作り方。カムチャッカにて 多くのロシア人にとってイクラといえば祝日のごちそうというイメージ。そのイクラは大変な手間ひまかけて食卓に届くのです。 01. 02. ほとんどのイクラはカムチャッカとサハリンが生産地。シーズンが始まると多くの船が集まってくる。これらの写真は冷凍トロール船からの撮影だ。 03. 鮭は加工船に渡される。 04. 魚は自動的に加工ラインに落ちる。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
サケ・マス漁：割当量激減 １６年引き網で６８トン - 毎日新聞
