大阪、京都、奈良のおすすめ県境とおすすめしない県境
昨年、『ふしぎな県境』（中央公論新社）という、日本各地の県境を巡った記録をまとめた本を出版させていただいた。たいへんありがたいことに、いまだにいろいろなところから県境にまつわる取材を受けることがある。 そのなかでよく質問されるのが「おすすめの県境はありますか？」というやつだ。 正直なところ、本に掲載した県境はどこもおすすめはしたいと思っているけれど、先日めずらしく「これは人にはおすすめできない、ダメな県境だ」というところにうっかり行ってしまった。 せっかくなので、その前にいったおすすめの県境と、おすすめじゃない県境をまとめて紹介したい。 大阪、奈良、京都の三県境 「おすすめの県境」ということを聞かれたばあい、大抵は「柳生の三県境」をおすすめする。 柳生の三県境は、埼玉県、栃木県、群馬県の３つの県が、一箇所に集まっている場所で、日本に４８箇所以上ある三県境の中でも平地に存在し、かつ、鉄道駅か
第21回 京都でハモ？ それがどないしてん！｜飲み食い世界一の大阪。｜平日開店ミシマガジン
京・大阪では夏はハモを食べる。 祇園祭も天神祭も、だいたい7月中旬から末の同時期に行われるが、どちらも鱧（ハモと書くよりとても偉そうだ）は欠かせない祭の日の食材だ。 などと書けば、まるでNHKの「日本の祭」や、毎年その時期になると恒例の新聞の文化欄記事だ。 昨年の夏に雑誌『大阪人』の8月号増刊で「天神祭の歩き方地図」を編集した。その後半ページの「天神祭と食」というテーマで、実際に大阪天満宮界隈の氏子の方々に取材をした。 タイトルは「地元の人は何を食べる？」。 肝心のハモについては「ハモ皮のざくざく」（はも皮とキュウリの酢の物）や「小芋とハモの子を炊いたん」（子に注目）は食べている家があるが、照り焼きやハモの落とし（湯引き）は「ハモは魚屋さんに頼んでましたなあ。今は仕出しをしてくれる魚屋さんがのうなって」（西天満にある食品卸会社の［備菊］の大将。神鉾講々員）という現状だった。 取材もせ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
