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海外とビールに関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • クジラ肉原料ビール、製造禁止に アイスランド

    アイスランドでホエールウオッチングをする観光客(2011年6月28日撮影、資料写真)。(c)AFP/HALLDOR KOLBEINS 【1月17日 AFP】アイスランドで原料にクジラの肉が使用されている地ビールの製造が、年明けの6日から禁止され、環境活動家らが歓迎している。 問題のビールは 、地ビール醸造会社「Stedji」と捕鯨会社「クバルル(Hvalur)」が合弁事業で製造していたもの。クジラ肉からクジラ油を製造する際の残留物を原料として使用していた。 同国の公衆衛生当局のヘルギ・ヘルガソン(Helgi Helgason)氏は「クバルルは、品製造のための生産許可を得ていない。従って製造を中止させる必要があった」と国営放送に語った。 アイスランド当局の決定について、世界クジラ・イルカ保護協会(Whale and Dolphin Conservation Society、WDCS)は歓迎

    クジラ肉原料ビール、製造禁止に アイスランド
    kowyoshi
    kowyoshi 2014/01/19
    日本人でも需要があるかどうか微妙なビールだなあ(まあ廃物利用らしいけど)
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