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社会と調査捕鯨に関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • 鯨肉の入札不発、4分の3売れ残り - 日本経済新聞

    が北太平洋の調査捕鯨で得た肉の販売方法として、昨年初めて実施した入札で、売り出した約1210トンのうち、4分の3が落札されずに売れ残ったことが13日、市民団体などの分析で明らかになった。鯨肉消費の拡大と調査捕鯨費用に充てる販売収入のアップを狙った試みだったが、逆に日人の鯨肉離れや鯨肉人気の低迷を印象づける結果となった。調査捕鯨をしている日鯨類研究所(鯨研)は「手続きが煩雑な上に、予想

    鯨肉の入札不発、4分の3売れ残り - 日本経済新聞
    kowyoshi
    kowyoshi 2012/06/13
    イワシクジラがやたらと売れ残っているが、クジラ肉ってヒゲクジラでも種類によって差があるのかしら?ナガスクジラは美味いとかいうのは聞いたことあるが
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