豆腐や納豆など昔ながらの日本の伝統食が昨今の健康ブームで見直されているが、モナカの中に納豆が入っている「納豆モナカ」というのをご存知だろうか。 これはモナカの中に納豆が入っている商品でその名は「ナゥピー」。 実はこの納豆モナカ、「ナゥピー」も健康に多いに関係ある。そして知っている! という人は北海道出身である可能性が高い。 納豆モナカを生み出したのは北海道の納豆メーカー富士食品で昭和38年に学校給食用にと開発したという。開発者でもある富士食品の柿本さんによると、当時の給食の主食であったパンのおかずとして健康食である納豆を食べる方法はないか考え、味つきの納豆を手も汚さずにそのままかぶりついて食べられるモナカに入れる、という方法を思いついたとのこと。パン食に合う納豆という発想が何とも素晴らしい。 この納豆モナカ、北海道全域で給食に使われていたわけではなく、栄養士さんの好みによって採用されたりさ