神戸垂水いかなご祭：シンコ間に合わず…「豊漁祈りたい」 ５日開催 ／兵庫 - 毎日新聞イカナゴの「くぎ煮」発祥の地と有力視される神戸市垂水区で５日、「神戸垂水いかなご祭」が開催される。今年は稚魚の生育が遅く、くぎ煮用の新子（シンコ）の解禁が間に合わなかった。主催する垂水商店街振興組合は「今回で１７回目だが、こんな事は初めて。会場でくぎ煮を作れないのは残念だが、豊漁を祈る祭りにしたい」と話す。 「くぎ煮」は播磨灘や大阪湾岸の春の風物詩で、毎年多くの家庭がシンコの解禁を待っている。傷むのが早いイカナゴのシンコの保存食でもあり、垂水も発祥地の一つとされている。イカナゴで地域を盛り上げようと２０００年から祭りをしている。 この記事は有料記事です。 残り260文字（全文528文字）
神戸新聞NEXT｜神戸｜神戸拠点のバンド「いかなご祭り」のテーマ曲制作
